فيتامين ب 7. ما هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B7

يوجد فيتامين H (البيوتين ، فيتامين B7) في الإنزيمات التي تنظم تبادل الأحماض الأمينية والأحماض الدهنية ، كما أنها تتسبب في انهيار المنتجات الوسيطة. يشارك البيوتين في استقلاب البيورين والكربوهيدرات والدهون ، وله تأثير مفيد على الوظائف التغذوية للجهاز العصبي. تشارك المادة أيضًا في إزالة الأحماض الأمينية وإزالة الكربوكسيل من الأحماض الأمينية وتخليق فيتامين PP وحمض الفوليك وفيتامينات ب الأخرى.

يتم تصنيع فيتامين B7 بواسطة البكتيريا المعوية البشرية. تفرز بكتيريا الأمعاء السليمة فيتامين H بكميات كافية لتلبية احتياجات الجسم ، مما يلغي الحاجة إلى تناول إضافي للمادة. ومع ذلك ، إذا كانت هناك أمراض معوية مثل داء الديدان الطفيلية أو عسر البكتيريا أو متلازمة القولون العصبي ، فهناك نقص في فيتامين ب 7 في الجسم. أيضًا ، يمكن أن يحدث هذا الموقف عن طريق التغذية غير السليمة ، أو تناول المواد الكيميائية (وخاصة المضادات الحيوية ، إلخ) ، لذلك من المهم أن تتناول مجمعات الفيتامينات بانتظام مع البيوتين في التكوين أو تشبع نظامك الغذائي مع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين B7.

حاجة الجسم للبيوتين

يتم تحديد الحاجة البشرية اليومية لفيتامين H اعتمادًا على عدد السعرات الحرارية التي تحتوي على النظام الغذائي اليومي. على سبيل المثال ، من أجل الاستيعاب المتناغم لـ 1000 سعرة حرارية ، يحتاج الجسم إلى 100 ميكروغرام من فيتامين B7. هناك حاجة إلى حوالي 220 - 300 مكغ من البيوتين يوميًا للمرأة ، و 250-430 مكغ للرجل ، و 400 مكغ للامرأة المرضعة. مع الأنشطة البدنية والرياضية النشطة ، تزداد الحاجة اليومية ، لأن زيادة استهلاك الطاقة تتطلب مدخول إضافي من فيتامين B7 في الجسم - في مثل هذه الحالات ، يكون المعدل 300-600 ميكروغرام في اليوم ، اعتمادًا على الرياضة.

وظائف فيتامين ب 7:

• يحسن عملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات.
• يتحكم في الحالة المتناغمة لنخاع العظام والأنسجة العصبية وخلايا الدم والغدد العرقية والشعر والجلد والغدد المنوية للذكور ؛
• مهم للنمو الطبيعي ونمو الأطفال ؛
• يثير تكوين الأحماض الأمينية التي يتم بناء الخلايا منها.

نقص فيتامين H في الجسم

يحدث نقص الفيتامينات على خلفية استهلاك بروتين البيض الخام بكميات كبيرة (يحتوي البروتين على بروتين سكري بروتين أفيدين ، والذي عندما يتفاعل مع فيتامين B7 يجعل الوصول إليه غير قابل للاستيعاب) ، يقلل من وظيفة الامتصاص أو يمنع نمو النباتات الميكروبية المعوية بسبب المضادات الحيوية.

مع نقص البيوتين ، يلاحظ:

• الضعف العام ، والخمول ، والنعاس ، والاكتئاب.
• النفور من الطعام وسوء الشهية وفقدان الوزن ؛
• الغثيان.
• ألم عضلي
• تشنج الجلد ؛
• ضمور حليمي في اللسان.
• تطور التهاب الجلد متقشر.
• شاحب اللون ashy من الأغشية المخاطية والجلد.
• فقر الدم.
• تقشير الجلد الجاف والمستدير.

ويرافق نقص فيتامين 7 أيضا تثبيط وظيفة الجهاز العصبي ، وفقدان الشعر ، وضعف الشعر والأظافر. في بعض الأحيان تجدر الإشارة إلى: تثبيط النمو والنمو ، ومجموعة متنوعة من الاضطرابات العصبية ، وانخفاض في لهجة العضلات والأوعية الدموية ، مما يؤدي في نهاية المطاف إلى تطوير انخفاض ضغط الدم الشرياني (انخفاض ضغط الشرايين).

زيادة فيتامين H في الجسم

لا يتم ملاحظة فرط الفيتامين تقريبًا ، حيث يتم التخلص من البيوتين بسهولة طبيعية من الجسم. في بعض الحالات ، يكون هناك زيادة في فيتامين ب 7 مصحوبًا بإلتهاب الجلد أو التهاب الجلد.

أين هو الواردة؟

تم العثور على فيتامين B7 بكميات كبيرة من المواد الغذائية من أصل نباتي ونباتي. تم العثور على التركيزات القصوى في الخضروات الطازجة ، صفار البيض ، المكسرات ، القرنبيط ، البقوليات ، الكلى ، الكبد ، خميرة البيرة. أيضا الكثير من المواد في الماكريل والسلمون والنخالة والفول السوداني والجوز والفطر والبطاطا والموز.

يجب أن نتذكر أن البيوتين مقاوم لآثار الأحماض والقلويات والأكسجين والمعالجة الحرارية العالية.

في عام 1901 ، اكتشف العلماء مادة جديدة نشطة بيولوجيا - البيوتين (من الكلمة اليونانية "السير" ، والتي تعني "الحياة"). في عام 1935 ، نتيجة للبحث ، تم العثور على مركب يسمى أنزيم آر ، وفي عام 1939 اكتشف علماء الكيمياء الحيوية مادة أخرى تسمى فيتامين H (من كلمة "haut" ، والتي تترجم من الألمانية باسم "الجلد"). وفقط في عام 1940 ، وجد العلماء أن فيتامين H والبيوتين والإنزيم R مجرد أسماء مختلفة لنفس المركب. حاليا ، هذه المادة هي التي تعرف أيضا باسم فيتامين ب 7.

قيمة البيوتين لأداء عدد من الوظائف المهمة للعديد من أعضاء الجسم البشري كبيرة جدا. توفير مختلف التفاعلات الكيميائية الحيوية ، وفيتامين B7 بنشاط تشارك في تنظيم التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات يساعد في الحفاظ على الحالة الطبيعية للبشرة والشعر. يمكن أن يؤدي نقص البيوتين إلى اضطرابات تظهر في أغلب الأحيان في تغيرات في الجلد البشري.

الحاجة اليومية

يتم تحديد الحاجة اليومية لفيتامين B7 بعدد السعرات الحرارية الموجودة في نظامنا الغذائي. لذلك ، لامتصاص ألف سعر حراري بالكامل ، يحتاج الشخص إلى 100 ميكروغرام من البيوتين. بالنسبة للنساء ، فإن هذا الرقم يساوي 220-300 مكغ في اليوم ، للرجال - 250-430 ميكروغرامللمرضعات - 400 ميكروغرام. بالنسبة للرياضيين المدربين تدريباً مكثفاً ، يمكن أن تكون الحاجة إلى البيوتين أعلى من ذلك ، لأن زيادة استهلاك الطاقة تتطلب إدخال المزيد من فيتامين B7 في الجسم. بالنسبة لأولئك الذين يحرصون على الجمباز ، التزلج على الجليد ، المبارزة ، فإن المعدل اليومي للبيوتين هو 300-450 مكغ. للرياضيين المشاركين في المصارعة والتزلج الألبي والسباحة والركض وكرة القدم وكرة السلة والهوكي ، تزداد الحاجة إلى البيوتين إلى 450-550 ميكروغرام. التسلق ، البياتلون ، الجري والمشي لمسافات طويلة (10 كم) ، ركوب الدراجات ، التجديف يتطلب مدخول يومي من فيتامين ب 7 بكمية 550-650 مكغ. يجب أن يحصل الأطفال ، حسب الجنس والعمر والخصائص الفسيولوجية 150 إلى 290 مكغ  البيوتين يوميا.

يتم توفير الحاجة إلى فيتامين B7 في شخص مصاب بالبكتيريا الدقيقة المعوية من خلال تكوين هذه المادة بواسطة بكتيريا خاصة تعيش في الأمعاء. ومع ذلك ، في معظم الأحيان لا يمكن لجسمنا إنتاج كمية كافية من البيوتين بسبب التغذية غير السليمة ، لذلك يجب أن تؤخذ بالإضافة إلى ذلك كجزء من مجمعات الفيتامينات أو مع الأغذية الغنية بفيتامين B7.

وظائف في الجسم

يصبح فيتامين ب 7 نشطًا كيميائيًا ، حيث يجمع في الجسم مع الإنزيمات التي تنظم عملية التمثيل الغذائي للبروتين والدهون. ويشارك البيوتين أيضًا في تركيب مادة خاصة تنظم التمثيل الغذائي للكربوهيدرات.

تتمثل وظيفة البيوتين في أنه من خلال الانضمام إلى الإنزيمات ، فإنه يساهم في نقل جزيء ثاني أكسيد الكربون والالتزام به إلى مواد أخرى. وبالتالي ويشارك فيتامين B7 في ردود الفعل الأيضية لجميع المجموعات الغذائية الأكثر أهمية.   العمليات الكيميائية الحيوية التي تتم تحت سيطرة البيوتين ضرورية للطاقة ، وكذلك لتخليق الأحماض الدهنية.

نقص البيوتين هو الأكثر شيوعًا في الحالات التالية: مع اضطرابات محددة وراثيا من عمليات التمثيل الغذائي ، مع العلاج بالمضادات الحيوية التي تسبب وفاة البكتيريا المعوية المفيدة ، في الأطفال الرضع مع تناول كميات كافية من هذه المادة مع الحليب ، في النساء الحوامل المصابات بالتسمم ، في الأفراد الذين يتعاطون المشروبات الكحولية.

يؤدي نقص البيوتين ، مع مراعاة الخصائص الوراثية لكل شخص ، إلى اضطراب ردود الفعل المختلفة في الجسم. يمكن أن يتجلى نقص فيتامين ب 7 في انتهاك لتخليق الأحماض الدهنية ، مما يؤدي إلى نقص هذه المواد في الجسم ويسبب تغيرات مختلفة في الجلد ، وفقدان الشعر ، وتقسيم الأظافر وهشتها ، والصدفية ، والتهاب الملتحمة ، والتهاب الجلد ، وانخفاض تركيز الهيموغلوبين في الدم.

يمكن أن يسبب نقص البيوتين انتهاكًا للكربوهيدرات وأيض الأحماض الأمينية. في مثل هذه الحالات ، قد يعاني الشخص من فقدان الشهية والغثيان والضعف وآلام العضلات والنعاس والاكتئاب.

في بعض الأحيان يتجلى نقص البيوتين في تثبيط النمو والتطور ، واضطرابات عصبية مختلفة ، ونقص الأوعية الدموية أو العضلات ، مما يؤدي إلى انخفاض ضغط الدم (انخفاض ضغط الدم).

يمكن أن يسبب نقص البيوتين اضطرابات مختلفة في الوظيفة الحركية ، مما يؤدي إلى مستويات عالية من الكوليسترول والسكر في الدم. أثناء مراقبة مرضى السكري ، كان من الممكن إثبات أن الاستهلاك اليومي لجرعة كبيرة من فيتامين H (10-20 ملغ) قادر على الحفاظ على التركيز الطبيعي للسكر في الدم ، وكذلك تخفيف أعراض الاعتلال العصبي.

هناك هناك عدد من الأسباب التي تؤدي إلى نقص فيتامين B7 في الجسم.   لذلك ، فإن تناول المضادات الحيوية والأدوية المضادة للبكتيريا الاصطناعية ، والتي تسمى عقاقير السلفانيلاميد ، وكذلك تعاطي الكحول ، يمنع البكتيريا الدقيقة المعوية ، المسؤولة عن إنتاج البيوتين في الجسم. الاضطرابات الهضمية المرتبطة بالأمراض التي تعيق عمل الأمعاء الدقيقة والغشاء المخاطي في المعدة ، تؤدي أيضًا إلى نقص فيتامين ب 7. يؤدي الاستهلاك المستمر لبديل السكر ، الذي يُطلق عليه السكرين ، إلى نقص البيوتين ، لأن السكرين يتداخل مع تفاعله مع المواد الأخرى ويقتل البكتيريا الدقيقة المفيدة التي تزود الجسم بهذا الفيتامين.

يتم تدمير البيوتين عن طريق تناول الأطعمة التي تحتوي على مركبات الكبريت كمواد حافظة (وعادة ما يطلق عليها E221 - E228). مادة تتشكل عند تسخين هذه المنتجات وعندما تتلامس مع الهواء تسبب فقدان النشاط البيولوجي لفيتامين B7 بسبب انتهاك التركيب الكيميائي.

مصادر فيتامين ب 7

مع التغذية السليمة ، تعيش الكائنات الدقيقة المفيدة باستمرار في الأمعاء البشرية. فهي قادرة على تجميع كمية فيتامين B7 ، والتي تلبي تماما حاجة الجسم للبيوتين. في الحالات التي يوجد فيها ، لسبب أو لآخر ، نقص في فيتامين ب 7 ، يمكن تجديد كمية البيوتين التي نحتاجها بواسطة بعض الأطعمة.

المصادر النباتية للبيوتين التي تحتوي على أكبر كمية من هذه المادة هي البقوليات ، حبوب الجاودار الكاملة ، نخالة الأرز ، الجوز ، الفول السوداني ، اللوز ، القرنبيط ، الشمبانيا ودقيق القمح. توجد نسبة أقل قليلاً من البيوتين في البازلاء الخضراء والموز والبطيخ والبصل الطازج والملفوف والجزر والبرتقال والتفاح والبطاطس.

الأطعمة الغنية بالبيوتين من أصل حيواني تشمل لحم الخنزير ولحم البقر ، صفار البيض ، السردين ، السمك المفلطح ، الدجاج ، لحم البقر ، الحليب ومنتجات الألبان ، الجبن ، الرنجة.

محتوى فيتامين ب 7 في 100 غرام من المنتج هو:
  لحم الخنزير الكبد - حوالي 250 مكغ
  لحم البقر الكبد - 200 مكغ
  الفاصوليا وفول الصويا - حوالي 60 مكغ
  حبات الجاودار الكاملة ونخالة الأرز - حوالي 45 مكغ
  الأرض والجوز - حوالي 40 مكغ
  صفار البيض - 30 مكغ
  السردين - 20 ميكروغرام على الأقل
  اللوز - 17 مكغ
  الفطر والقرنبيط - حوالي 15 ميكروغرام
  قد يحتوي دقيق القمح ، بناءً على درجة معالجته ، على ما بين 9 إلى 25 ميكروغرام من البيوتين
  لحم الدجاج ولحم البقر والبازلاء الخضراء تحتوي على حوالي 5 ميكروغرام
  الحليب والجبن - حوالي 4-5 مكغ.

لا تحتوي منتجات الألبان المخصبة ببكتوبوبتيريا على البيوتين بكميات كبيرة فحسب ، بل تساهم أيضًا في تكوين البكتيريا الدقيقة المعوية.

تفاعل فيتامين B7 مع المواد الأخرى

بمجرد دخول الجسم إلى الجسم ، يتم تضمين فيتامين ب 7 في تكوين المركبات الجزيئية العالية المعقدة التي تلعب دورًا رئيسيًا في استقلاب العناصر الغذائية. يتداخل السكرين مع تفاعلات البيوتين مع جزيئات أخرى. تتفاعل الدهون والزيوت مع التعرض الطويل الأجل لدرجات الحرارة المرتفعة أو الهواء مع البيوتين وتعطيل عملية امتصاصه. تشكل مادة الأفيدين الموجودة في بياض البيض الخام معقدًا قويًا يحتوي على فيتامين ب 7 لا يمكن تفكيكه. وبالتالي ، فإن avidin يجعل البيوتين غير قادر على التفاعل مع المركبات الأخرى. يتأكسد بسهولة فيتامين B7 بواسطة الأكسجين.

كل شخص لديه معلومات تفيد أن جسمه يحتاج إلى إمدادات منهجية وكافية لمجموعة واسعة من الفيتامينات والمواد المعدنية. نقص هذه العناصر له تأثير سلبي على الكفاءة ويمكن أن يتسبب أيضًا في تطور العديد من الأمراض الخطيرة. بعض مواد الفيتامينات ليست معروفة لدى مجموعة واسعة من الناس ، لكنها في نفس الوقت مهمة للغاية للوظائف الكاملة للجسم. وتشمل هذه المواد فيتامين B7. دعنا نتحدث على الموقع www.site.com حول كيفية بيع فيتامين ب 7 في صيدلية ، وما يحتاجه الجسم ، وما إذا كانت هذه المادة موجودة في الغذاء.

لماذا يحتاج الناس إلى فيتامين ب 7؟

يُطلق على فيتامين ب 7 أيضًا البيوتين أو فيتامين ن. وتعرف هذه المادة بفيتامين الأظافر أو الجلد أو الشعر ، حيث إنها تشارك في إنتاج الكولاجين ، الذي يعد جزءًا من هذه الهياكل. بالإضافة إلى ذلك ، فيتامين B7 ضروري لتحقيق عمليات التمثيل الغذائي ، وأيض الدهون ، وكذلك الكربوهيدرات والبروتينات. كما أنه ضروري لتفعيل فيتامين C.

هذا العنصر هو جزء من عدد من مجمعات الإنزيم ، فهو ينشط ثاني أكسيد الكربون وينقله إلى جميع أنحاء الجهاز الدوري. فيتامين B7 آخر قادر على استخدام حمض البروبيونيك ، الذي تشكل بعد أكسدة الدهون.

يعتبر تناول البيوتين الكافي ضروريًا لمرضى السكر. في تركيبة مع الأنسولين ، يعمل فيتامين H على تحسين نسبة السكر في الدم بشكل فعال ، ويؤدي أيضًا دورًا نشطًا في عملية تعظيم نسبة الجلوكوكيناز.

فيتامين ب 7 قادر على تحقيق فوائد عظيمة للشعر. لذلك إذا كنت تعاني من مشاكل في الشعر ، فتأكد من تناول كمية إضافية من هذه المادة. يُعتقد أن هذا العنصر قادر على إبطاء عملية الشيخوخة في الجسم ، كما أنه يحمي البشرة بشكل فعال من جميع أنواع التهيج. يعتقد العديد من الخبراء أن الشعر الرمادي المبكر هو أحد أعراض نقص فيتامين ب 7. أيضا ، يمكن أن يتجلى نقص في آلام العضلات والأظافر الهشة ، وفقدان الشعر وتشويه.

غالبًا ما يؤدي نقص البيوتين إلى زيادة إفراز الزهم ، مما يؤدي إلى انسداد المسام ، ويتم رسم الجلد الذي يعاني من قلة الامتصاص باللون الرمادي والرقائق الظاهرة. يشعر الكثير من الأشخاص الذين يعانون من هذا النقص بالسوء ، والذي يتجلى في التعب المستمر وفقدان الشهية والغثيان وانخفاض ضغط الدم وفقر الدم. التهاب الجلد ، الزهم ، والاكتئاب قد يتطور أيضًا.

فيتامين ب 7 في الصيدلية

يمكن شراء فيتامين ب 7 في شكل مختلف ، في حد ذاته (في شكل كبسولات ، أقراص) أو في شكل مستحضرات الفيتامينات المتعددة.

لذلك ، من أجل التعويض عن نقصه ، قد ينصح الطبيب بتناول "Biotin-complex" ، والذي يتم إنتاجه بواسطة مصنع Artlife الروسي. لا تحتوي هذه الأداة على فيتامين ب 7 فحسب ، بل تحتوي أيضًا على عدد من البوليفينول والفلافونويد. يجب أن يؤخذ هذا الدواء قرصين في اليوم ، مباشرة أثناء الوجبة.

للتعويض عن نقص فيتامين B7 ، يمكن شراء Volvit من صيدلية ، ويتم إنتاجه في الهند. قرص واحد من هذا الدواء هو مصدر خمسة أو عشرة ملليغرام من البيوتين. Volvit بحاجة إلى تناول حبة واحدة مرة واحدة في اليوم.

كمصدر للفيتامين B7 ، يمكنك أيضًا شراء منتجات مثل Medobiotin أو Biotin Forte Germany أو Biotin Germany Ratiopharm.

يعتبر فيتامين B7 جزءًا من العديد من الأدوية المعقدة ، بما في ذلك Laminarin و Neurostabil و Formula Women و Discovery Strength و Discovery Charm ، إلخ.

فيتامين ب 7 في الأطعمة

يتم إنتاج فيتامين B7 عن طريق الكائنات الحية الدقيقة الموجودة داخل القولون البشري. للحفاظ على إنتاجه الكامل في النظام الغذائي ، يجب أن تشمل منتجات بروبيوتيك ، ممثلة باللبن الطبيعي ، ومنتجات الحليب المخمرة الأخرى والبروبيوتيك.

بالإضافة إلى ذلك ، يوجد البيوتين في تكوين عدد من الخضروات التي تمثلها البطاطس والبصل والملفوف والقرنبيط والجزر والطماطم والخس والبنجر والسبانخ والذرة والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن. كما أن هذه المادة غنية بالفواكه مثل البرتقال والخوخ والبطيخ والتفاح.

يوجد الكثير من البيوتين في الفراولة ، وعدد من الحبوب (في القمح ، دقيق القمح ، الأرز ، نخالة الأرز والشعير). إنه غني بالبقوليات - فول الصويا والبازلاء والبازلاء الخضراء والفاصوليا الخضراء. أيضا ، مثل هذه المادة موجودة في تكوين الفطر الفطر.

يُعتقد أن مصدر فيتامين ب 7 يمكن أن يكون اللحم ، مثل لحم الخنزير أو لحم العجل أو لحم الضأن. وجدت في مخلفاتها - في لحم الخنزير والكبد في ربلة الساق ، وكذلك في قلب لحم البقر. البيوتين موجود أيضا في الأسماك - في سمك السلمون والسردين وسمك الرنكة وسمك الهلبوت. يوجد أيضًا بكميات صغيرة في منتجات الألبان - حليب البقر والمكثف ومسحوق الحليب والجبن قليل الدسم. أيضا مصدر هذا الفيتامين هو بيضة دجاج.

لحسن الحظ ، التغذية السليمة والمتوازنة تساعد على تجنب نقص البيوتين. لكن في بعض الحالات ، قد يكون الافتقار إلى تناول كمية كافية من فيتامين ب 7 في الجسم. الكحول والمضادات الحيوية والدهون التي تمت معالجتها بالحرارة تتداخل مع امتصاصه. وغالبا ما يلاحظ نقص البيوتين مع استهلاك البروتين الخام ، والذي يتميز بشكل خاص بالرياضيين. أيضا ، قد يكون ضعف امتصاصه عن طريق استخدام مضادات الاختلاج.

يجب مناقشة مدى ملاءمة استخدام فيتامين B7 في شكل دواء مع طبيبك.

شهد عام 1901 اكتشاف مادة البيوتين النشطة بيولوجيًا جديدًا ، والتي تعني في اليونانية "الحياة". في أثناء البحث العلمي في عام 1935 ، تم العثور على مركب يسمى Coenzyme R. 1939 وهو العام الذي اكتشف فيه فيتامين H. وبعد بعض الوقت ، وجد العلماء أن كل هذه الأسماء تتوافق مع نفس المركب. حاليا ، المعروف أيضا باسم فيتامين B7.

فوائد فيتامين ب 7

فيتامين ب 7 مهم لأداء وظائف معينة لأعضاء الجسم البشري. القيمة الخاصة للبيوتين هي تنظيم عملية التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات ، مما يساعد على الحفاظ على الشعر والجلد الطبيعي. فيتامين ب 7 هو الحليف الرئيسي لحمض الفوليك والبانتوثنيك ، وكذلك فيتامين ب 12 في عملية التمثيل الغذائي.

يلعب البيوتين دورًا مهمًا في استقلاب الكربوهيدرات عن طريق الاتصال بالأنسولين. هذه العملية هي الأكثر أهمية لمرضى السكر ، لأن فيتامين B7 يشارك أيضًا في إنتاج الجلوكوكيناز وتوليف الجليكوجين. الجلوكوكيناز عبارة عن مادة يتم إنتاجها في الكبد وتبدأ عملية تبادل الجلوكوز. في عملية تكوين السكر ، يتم تحويل 16 من أصل 22 من الأحماض الأمينية إلى جلوكوز ، وبالتالي الحفاظ على مستوى السكر في الدم مستقرا.

ويسمى البيوتين فيتامين الجلد والشعر والأظافر. ويشارك هذا المركب في التوليف النشط للكولاجين ، والذي يدعم هذه الهياكل في حالة صحية. بالإضافة إلى ذلك ، يشارك في تطبيع العمليات الفسيولوجية ، وهو مفيد أيضًا للأعضاء الداخلية.

ما هو نقص البيوتين الخطير؟

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين ب 7 إلى اختلال وظائف الجسم البشري المختلفة.

في أغلب الأحيان ، يتجلى رد الفعل هذا في تساقط الشعر والأظافر الهشة والتهاب الملتحمة وانخفاض مستوى الهيموغلوبين في الدم والصدفية والتهاب الجلد.

يتجلى نقص البيوتين في خفض ضغط الدم ، وتقليل العضلات ونغمة الأوعية الدموية ، وتثبيط النمو والنمو ، وكذلك تطور بعض الأمراض العقلية.

نقص فيتامين الجمال يمكن أن يسبب اضطرابات التمثيل الغذائي. في هذه الحالة ، يتجلى فقدان الشهية ، ويحدث الغثيان والقيء ، ويظهر الضعف والألم في العضلات ، والاكتئاب والنعاس يتطوران بسرعة.

نقص فيتامين B7 أمر خطير لمرضى السكر. في هذه الحالة ، قد ترتفع مستويات السكر في الدم والكوليسترول. وقد أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المنتظم من 10-20 ملغ من البيوتين يوميا تطبيع مؤشرات السكر ويخفف من أعراض الاعتلال العصبي الخطير.

من هو مفيد لفيتامين B7

ويشارك فيتامين B7 في استقلاب البروتين والسكر ، وأيض الأحماض الدهنية ، والتخليق الحيوي للهرمونات ، وكذلك تكاثر الخلايا اللمفاوية في الجهاز المناعي.

مع الأخذ في الاعتبار خصائصه ، من الممكن تحديد مجموعات من الأشخاص الذين هم في أشد الحاجة إلى تجديدها. هذا هو:

• النساء الحوامل
• مرضى السكري
• الرضع.
• المرضى الذين يعانون من الصرع.
• يعاني من فطار.
• المرضى الذين يعانون من dysbiosis الناجمة عن اعتماد المضادات الحيوية.

Biopin الافراج عن شكل

في معظم الأحيان ، فيتامين B7 متوفر في أقراص وكبسولات. يجب ابتلاعها بالكامل ، وغسلها بكمية كبيرة من الماء. لا تمضغ أو سحق أقراص وكبسولات.

من الأفضل تناول فيتامين ب 7 بعد الأكل أو أثناء تناوله - فهذا سيساعد على تجنب تهيج الغشاء المخاطي في المعدة.

البيوتين هو جزء من الاستعدادات المعدنية أو الفيتامينات. المكملات الغذائية النشطة بيولوجيا بمثابة مصدر إضافي للمكونات النشطة المصممة لجلب الجلد والشعر والأظافر إلى حالة صحية.

المصادر الطبيعية لفيتامين ب 7

البيوتين موزع على نطاق واسع في الطبيعة. تم العثور عليها في المنتجات ذات المنشأ النباتي والحيواني.

المصادر الحيوانية للبيوتين:

• بيضة دجاج
• منتجات الألبان (حليب البقر والمكثف ، أصناف قليلة الدسم من الجبن والحليب الجاف) ؛
• المأكولات البحرية (سمك الرنجة والسردين والهلبوت وسمك السلمون) ؛
• مخلفاتها (لحم العجل الكبد ولحم الخنزير ، قلب لحم البقر) ؛
• اللحوم (لحم العجل ، لحم الضأن ، لحم الخنزير).

مصادر نبات البيوتين:

• البقوليات (فول الصويا ، الفاصوليا الخضراء ، البازلاء الجافة ، البازلاء الخضراء) ؛
• الحبوب (القمح ، الأرز ، دقيق القمح ، الشعير ، نخالة الأرز) ؛
• من التوت - الفراولة.
• الفطر - فطر.
• الفاكهة (الخوخ والبطيخ والتفاح والبرتقال) ؛
• الخضروات (الملفوف والقرنبيط والطماطم والخس والذرة والبطاطس والبصل والجزر والخضروات الخضراء).

فيتامين B7 أو البيوتين يساعد في عملية التمثيل الغذائي للجسم البشري ، وتشارك بنشاط في إنتاج الطاقة. بسبب تركيبته ، يساعد فيتامين الجمال على إبطاء تساقط الشعر والصلع المبكر. فيتامين ب 7 يسرع من التئام الأنسجة ويساعد في مرض باركنسون ومتلازمة ريت وداء المبيضات المهبلي ومرض كرون. على الرغم من حقيقة أن جسم الإنسان ينتج البيوتين ، إلا أن سوء التغذية يمكن أن يسبب نقصه. مكملات الجرعة اليومية من فيتامين ب 7 ستساعد في تكملة مركب الفيتامينات أو الأغذية التي تحتوي على البيوتين.

فيتامين B7 أو H (البيوتين) - هو مادة قابلة للذوبان في الماء. هذا العنصر من المجموعة B ليس "نجمًا" في عائلة الفيتامين ، ولكنه ضروري لأداء وظائف مهمة للغاية في جسم الإنسان. يتم تصنيعه في الأمعاء بمساعدة الكائنات الحية الدقيقة.

البيوتين هو عنصر مهم لعملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، ويتفاعل مع الهرمونات البنكرياس (الأنسولين). ينتج فيتامين B7 (H) ما يسمى بالجلوكوكيناز - مادة "تحفز" على تبادل الجلوكوز.

المهام الرئيسية لل B7:

• يحافظ على بشرة صحية - وهو مصدر للكبريت ، ويشارك في إنتاج الكولاجين ؛
• يعالج ويمنع مرض الشعر - البيوتين متورط في استقلاب الدهون ، مما يساعد على تقليل دهون فروة الرأس وتحسين الحالة العامة ومظهر الشعر ؛
• ينتج طاقة - مشاركة فيتامين في استقلاب الدهون والسكريات يساهم في تحويل هذه العناصر إلى طاقة مفيدة ؛
• يدعم الجهاز العصبي - يتم الحفاظ على الحالة الكلية للجهاز العصبي نتيجة معالجة البيوتين للدهون والجلوكوز في الجسم.

مصادر فيتامين ب 7

يتم توزيع البيوتين على نطاق واسع في الطبيعة ، ويرد في المنتجات ذات الأصل النباتي والحيواني.

مصادر الخضروات

• الخضروات - البطاطس والبصل والملفوف والقرنبيط والجزر والطماطم والخس والبنجر والسبانخ والذرة والخضروات ذات اللون الأخضر الداكن.
• الفواكه - البرتقال ، البطيخ ، الخوخ ، التفاح ؛
• التوت - الفراولة.
• الحبوب - القمح ، دقيق القمح ، الأرز ، نخالة الأرز ، الشعير ؛
• البقوليات - حبوب الصويا ، الفاصوليا الخضراء ، البازلاء الجافة ، البازلاء الخضراء ؛
• فطر - فطر.

المصادر الحيوانية

• لحم - لحم الخنزير ، لحم العجل ، لحم الضأن ؛
• فضلات - لحم الخنزير والكبد لحم العجل ، لحوم البقر القلب ؛
• سمك السلمون وسمك السردين وسمك الرنكة وسمك الهلبوت.
• منتجات الألبان - حليب البقر والمكثف ، ومسحوق الحليب ، وأصناف قليلة الدسم من الجبن ؛
• بيض الدجاج

تزداد حاجة الجسم إلى فيتامين ب 7 أثناء تناول المضادات الحيوية ، والاضطراب المعوي ، وتعاطي أدوية السلفا ، وتعاطي موانع الحمل الفموية ، وكذلك إدمان الكحول والاستهلاك المتكرر لبروتين البيض الخام.

يتم تصنيع فيتامين B7 (H) بكميات كافية بشكل مستقل في الأمعاء ، في وجود النباتات الدقيقة صحية. تناول الأطعمة التي تطبيع البكتيريا المعوية (مخلل الملفوف ، منتجات حامض اللبنيك) يساهم في توفير أفضل للبيوتين البشري.

يعتقد العديد من الخبراء أن الجسم السليم قادر على توفير الكمية اليومية من فيتامين ب 7 بمفرده ، والإدخال الإضافي لهذا العنصر ضروري فقط للأمراض المعوية أو لانتهاكات البكتيريا الدقيقة.

بدل يومي للأطفال

• 0-3 سنوات - 10 ميكروغرام ؛
• 3-7 سنوات - 15 مكغ ؛
• 8-11 سنة - 20 ميكروغرام.

المعدل اليومي للرجال

يمنع استهلاك الكحول امتصاص فيتامين ب 7 في الجسم ، الأمر الذي يتطلب أخذ عنصر إضافي - المغنيسيوم ، مما يزيد من نشاط هذا العنصر.

• 11-14 سنة - 25 ميكروغرام ؛
• 14 سنة وأكثر - 30-100 ميكروغرام.

المعدل اليومي للمرأة

خلال فترة الحمل والرضاعة ، ليست هناك حاجة لمصادر إضافية للبيوتين. مع الغذاء (مع المعالجة المناسبة) يمكنك الحصول على الكمية اللازمة من هذا البند.

• 11-14 سنة - 25-30 مكغ ؛
• 14 سنة وأكثر - 40-100 ميكروغرام.

فيديو من الانترنت

علامات نقص فيتامين ب 7

يمكن أن يؤدي نقص البيوتين إلى التهاب الجلد الدهني ، وفقر الدم ، والاكتئاب ، وفقدان الشعر ، وارتفاع مستويات السكر في الدم ، والتهاب الجلد والشحوب ، والغثيان ، والأرق ، وآلام العضلات والتهاب اللسان.

أسباب نقص البيوتين

البيوتين هو عنصر مستقر نسبيا للحرارة والضوء والأكسجين. ولكن بسبب زيت دوار الشمس الساخن (عند القلي) ، يتم تدمير بعض الفيتامينات الموجودة في الطعام. يتأثر الحفاظ على فيتامين ب 7 أيضًا ببيض البيض الخام ، عندما يتعرض له هذا العنصر الذي لا يتم امتصاصه.

علامات جرعة زائدة من فيتامين B7 (H)

جرعة زائدة من البيوتين أمر نادر للغاية. أي زيادة في هذا العنصر تفرز بشكل طبيعي من الجسم. في حالات نادرة بكميات كبيرة ، قد يزيد هذا العنصر من تواتر التبول ويؤدي إلى زيادة التعرق. البيوتين الزائد يؤثر بشكل إيجابي على نمو وتقوية الشعر والأظافر.