Vitamin B7. Koja hrana sadrži vitamin B7

Vitamin H (biotin, vitamin B7) sadržan je u enzimima koji regulišu razmjenu aminokiselina, masnih kiselina, a izaziva i razgradnju intermedijarnih proizvoda. Biotin je uključen u metabolizam purina, ugljikohidrata i masti, povoljno djeluje na trofične funkcije nervnog sistema. Supstanca je takođe uključena u deaminaciju i dekarboksilaciju aminokiselina, sintezu vitamina PP, folne kiseline i drugih vitamina B grupe.

Vitamin B7 sintetiše humana crevna mikroflora. Bakterije zdravog crijeva proizvode vitamin H u dovoljnim količinama da zadovolje potrebe tijela, što eliminira potrebu za dodatnim unosom tvari. Međutim, ako su prisutne crijevne bolesti poput helminthiasis, dysbacteriosis ili sindroma iritabilnog crijeva, u tijelu postoji manjak vitamina B7. Također, ovu situaciju mogu potaknuti nepravilna prehrana, uzimanje kemikalija (posebno antibiotika itd.), Pa je važno redovito uzimati vitaminske komplekse s biotinom u sastavu ili zasićivati prehranu hranom koja sadrži vitamin B7.

Potreba tijela za biotinom

Dnevna potreba čovjeka za vitaminom H određuje se ovisno o tome koliko kalorija sadrži dnevna prehrana. Na primjer, za harmoničnu asimilaciju od 1000 kcal, tijelu treba 100 µg vitamina B7. Oko 220–300 mcg biotina dnevno je potrebno ženi, 250–430 mcg za muškarca i 400 mcg za dojilju. Uz aktivne fizičke aktivnosti i sport svakodnevne potrebe povećavaju se jer povećana potrošnja energije zahtijeva dodatni unos vitamina B7 u organizam - u takvim slučajevima brzina iznosi 300-600 mcg dnevno, ovisno o sportu.

Funkcije vitamina B7:

poboljšava proces metabolizma masti i ugljikohidrata;
kontrolira skladno stanje koštane srži, živčanog tkiva, krvnih ćelija, znojnih žlijezda, kose, kože, muških spermatičnih žlijezda;
važan za normalan razvoj i rast djece;
provocira stvaranje aminokiselina iz kojih su izgrađene ćelije.

Nedostatak vitamina H u tijelu

Hipovitaminoza nastaje na pozadini konzumiranja sirovog proteina jaja u velikim količinama (protein sadrži glikoprotein avidin, koji kada reagira s vitaminom B7 čini nepristupačnim za apsorpciju), smanjuje funkciju apsorpcije ili inhibira rast crijevne mikrobne flore zbog antibiotika.

Uz nedostatak biotina, uočeno je:

opća slabost, letargija, pospanost, depresija;
odbojnost prema hrani, loš apetit, gubitak težine;
mučnina;
bol u mišićima;
kožna parastezija;
papilarna atrofija na jeziku;
razvoj ljuskavog dermatitisa;
blijeda pepeljasta boja sluznice i kože;
anemija;
piling suve i zaobljene kože.

Manjak vitamina 7 prati i inhibicija funkcije nervnog sistema, gubitak kose, oslabljena trofična kosa i nokti. Ponekad se primjećuje: inhibicija razvoja i rasta, razni nervni poremećaji, smanjenje tonusa mišića i krvnih žila, što na kraju dovodi do razvoja arterijske hipotenzije (nizak arterijski pritisak).

Višak vitamina H u tijelu

Hipervitaminoza se gotovo nikada ne opaža, jer se biotin lako prirodno eliminira iz tijela. U nekim slučajevima višak vitamina B7 prati disbioza ili dermatitis.

Gdje je sadržan?

Vitamin B7 nalazi se u velikim količinama hrane životinjskog i biljnog porijekla. Maksimalne koncentracije nalaze se u svježem povrću, žumanjku, orasima, cvjetači, mahunarkama, bubrezima, jetri, pivskim kvascima. Takođe puno tvari u skuša, losos, mekinje, kikiriki, orah, gljive, krompir, banane.

Treba imati na umu da je biotin otporan na učinke kiselina, alkalija, kisika i visoke termičke obrade.

Još 1901. godine naučnici su otkrili novu biološki aktivnu supstancu - biotin (od grčke reči "bios", što znači "život"). Godine 1935., kao rezultat istraživanja, pronađeno je jedinjenje koje se naziva koenzim R, a 1939. biohemičari su otkrili drugu tvar zvanu vitamin H (od riječi "haut", što s njemačkog znači "koža"). I tek 1940. godine, naučnici su otkrili da su vitamin H, biotin i koenzim R samo različita imena istog spoja. Trenutno je ta supstanca poznata i kao vitamin b7.

Vrijednost biotina za obavljanje brojnih važnih funkcija mnogih organa ljudskog tijela je vrlo velika. Davanjem različitih biohemijskih reakcija, vitamin B7 aktivno uključen u regulaciju metabolizma masti i ugljikohidrata koji pomaže u održavanju normalnog stanja kože i kose. Manjak biotina može dovesti do poremećaja koji se najčešće manifestuju promjenama na ljudskoj koži.

Svakodnevna potreba

Dnevna potreba za vitaminom B7 određuje se koliko kalorija u našoj prehrani. Dakle, za potpunu apsorpciju od hiljadu kalorija čovjeku je potrebno 100 µg biotina. Za žene će ta brojka biti jednaka 220-300 mcg dnevno, za muškarce - 250-430 mcgza dojilje - 400 mcg. Za sportaše koji se intenzivno treniraju potreba za biotinom može biti i veća, jer povećana potrošnja energije zahtijeva unos više vitamina B7 u organizam. Za one koji se bave gimnastikom, figurnim klizanjem, mačevanjem, dnevna brzina biotina je 300-450 mcg. Za sportaše koji su uključeni u hrvanje, alpsko skijanje, plivanje, sprintanje, fudbal, košarku, hokej, potreba za biotinom raste na 450-550 mcg. Penjanje, biatlon, trčanje i hodanje na velike daljine (10 km), vožnja biciklom, veslanje zahtijeva dnevni unos vitamina B7 u količini 550-650 mcg. Djeca, ovisno o spolu, dobi i fiziološkim karakteristikama, trebaju je primati 150 do 290 mcg biotin dnevno.

Potreba za vitaminom B7 kod osobe sa zdravom crevnom mikroflorom obezbeđuje se stvaranjem ove supstance posebnim bakterijama koje žive u crijevima. Međutim, najčešće naše tijelo ne može proizvesti dovoljno biotina zbog nepravilne prehrane, pa ga treba uzimati dodatno kao dio vitaminskih kompleksa ili s hranom bogatom vitaminom B7.

Funkcije u tijelu

Vitamin B7 postaje biohemijski aktivan, spajajući se u tijelu s enzimima koji reguliraju metabolizam proteina i masti. Biotin je također uključen u sintezu posebne tvari koja regulira metabolizam ugljikohidrata.

Funkcija biotina je da spajanjem enzima doprinosi prenosu i pripojenju molekula ugljičnog dioksida na druge tvari. Na taj način vitamin B7 sudjeluje u metaboličkim reakcijama svih najvažnijih skupina hranjivih sastojaka. Biokemijski procesi koji se odvijaju pod kontrolom biotina neophodni su za energiju, kao i za sintezu masnih kiselina.

Manjak biotina je najčešći u sledećim slučajevima: s genetski utvrđenim poremećajima metaboličkih procesa, s liječenjem antibioticima koji uzrokuju smrt korisnih crijevnih bakterija, u novorođenčadi s nedovoljnim unosom ove tvari s mlijekom, u trudnica s toksikozom, kod osoba koje zloupotrebljavaju alkoholna pića.

Manjak biotina, uzimajući u obzir nasledne specifičnosti svake osobe, dovodi do kršenja različitih reakcija koje se događaju u tijelu. Manjak vitamina B7 može se manifestirati kršenjem sinteze masnih kiselina, što dovodi do nedostatka tih tvari u tijelu i uzrokuje različite promjene na koži, gubitak kose, cijepanje i lomljenje noktiju, psorijazu, konjuktivitis, dermatitis, smanjenje koncentracije hemoglobina u krvi.

Manjak biotina može prouzrokovati kršenje metabolizma ugljikohidrata i aminokiselina. U takvim slučajevima osoba pati od gubitka apetita, mučnina, slabost, bolovi u mišićima, pospanost i depresija.

Ponekad se nedostatak biotina očituje u inhibiciji rasta i razvoja, različitim nervnim poremećajima, smanjuje se tonus krvnih žila ili mišića, što dovodi do niskog krvnog pritiska (hipotenzije).

Manjak biotina može uzrokovati različite poremećaje motoričke funkcije, što dovodi do visokog nivoa holesterola i šećera u krvi. Tijekom praćenja dijabetičara, bilo je moguće utvrditi da je svakodnevno konzumiranje velike doze vitamina H (10–20 mg) u stanju održavati normalnu koncentraciju šećera u krvi, kao i ublažiti simptome neuropatije.

Postoji niz razloga koji dovode do nedostatka vitamina B7 u tijelu. Dakle, uzimanje antibiotika i sintetičkih antibakterijskih lijekova, zvanih sulfanilamidni lijekovi, kao i zloupotreba alkohola, inhibira crijevnu mikrofloru, koja je odgovorna za proizvodnju biotina u tijelu. Digestivni poremećaji povezani s bolestima koje blokiraju rad tankog crijeva i želučane sluznice, također dovode do nedostatka vitamina B7. Konstantno konzumiranje nadomjestaka šećera, zvanog saharin, dovodi do nedostatka biotina, jer saharin ometa njegovu interakciju s drugim tvarima i ubija korisnu crijevnu mikrofloru koja tijelu pruža ovaj vitamin.

Biotin se uništava jedenjem hrane koja sadrži sumporne spojeve kao konzervanse (obično su označena E221 - E228). Supstanca koja nastaje kada se takvi proizvodi zagrijavaju i kada dođu u kontakt sa zrakom uzrokuje gubitak biološke aktivnosti vitamina B7 zbog narušavanja njegove kemijske strukture.

Izvori vitamina B7

Uz pravilnu ishranu, korisni mikroorganizmi stalno žive u ljudskim crijevima. U stanju su da sintetišu količinu vitamina B7, koja u potpunosti zadovoljava potrebe tijela za biotinom. U slučajevima kada iz jednog ili drugog razloga postoji nedostatak vitamina B7, količina biotina koja nam je potrebna može se nadopuniti određenom hranom.

Biljni izvori biotina koji sadrže najveću količinu ove tvari su mahunarke, integralne ražične žitarice, rižine mekinje, orasi, kikiriki, bademi, cvjetača, šampinjoni i pšenično brašno. Nešto manji udio biotina prisutan je u zelenom grašku, bananama, dinjama, svježem luku, kupusu, mrkvi, narandžama, jabukama i krumpiru.

Hrana bogata biotinom životinjskog porijekla uključuje svinjetinu i goveđu jetru, žumanjak, sardine, iver, piletinu, govedinu, mlijeko i mliječne proizvode, sir, haringu.

Sadržaj vitamina B7 u 100 grama proizvoda je:
svinjska jetra - oko 250 mcg
goveđa jetra - 200 mcg
pasulj i soja - oko 60 mcg
cijele zrne raži i rižina mekinje - oko 45 mcg
zemlja i orasi - oko 40 mcg
žumance - 30 mcg
sardine - najmanje 20 mcg
Badem - 17 mcg
gljive i karfiol - oko 15 mcg
pšenično brašno, ovisno o stupnju njegove prerade, može sadržavati od 9 do 25 μg biotina
pileće meso, govedina, zeleni grašak sadrže oko 5 mikrograma
mlijeko i sir - oko 4-5 mcg.

Mliječni proizvodi, obogaćeni bifidobakterijama, ne sadrže samo biotin u značajnim količinama, nego također doprinose stvaranju zdrave crijevne mikroflore.

Interakcija vitamina B7 sa drugim tvarima

Jednom u tijelu, vitamin B7 se uključuje u sastav složenih visoko-molekularnih spojeva koji igraju ključnu ulogu u metabolizmu hranljivih sastojaka. Saharin ometa biotinske reakcije s drugim molekulama. Masti i ulja s dugotrajnim izlaganjem visokim temperaturama ili zraku djeluju u interakciji s biotinom i remete proces njegove apsorpcije. Supstanca avidin koja se nalazi u sirovom jajnom bjelancu stvara snažan kompleks s vitaminom B7 koji se ne može razgraditi. Tako avidin čini biotin nesposobnom za interakciju s drugim spojevima. Vitamin B7 lako se oksidira kisikom.

Svaka osoba ima informaciju da mu je tijelu potrebna sistematska i dovoljna opskrba velikim brojem vitaminskih i mineralnih tvari. Manjak takvih elemenata negativno utiče na efikasnost i može izazvati razvoj mnogih ozbiljnih bolesti. Neke vitaminske supstance nisu dobro poznate širokom krugu ljudi, ali su istovremeno izuzetno važne za potpuno funkcionisanje organizma. U te supstance spada vitamin B7. Razgovarajmo na www.site o tome kako se vitamin B7 prodaje u ljekarnama, šta tijelo treba, da li je ta supstanca prisutna u hrani.

Zašto ljudima treba vitamin B7?

Vitamin B7 naziva se još i biotinom ili vitaminom N. Ova supstanca poznata je i kao vitamin noktiju, kože ili kose jer učestvuje u proizvodnji kolagena, koji je dio takvih struktura. Osim toga, vitamin B7 neophodan je za ispunjavanje metaboličkih procesa, za metabolizam masti, kao i ugljenih hidrata i proteina. Takođe je potreban za aktiviranje vitamina C.

Ovaj element je dio velikog broja enzimskih kompleksa, aktivira i prenosi ugljični dioksid do svih uglova krvožilnog sustava. Još jedan vitamin B7 može iskoristiti propionsku kiselinu, koja je formirana nakon oksidacije masti.

Adekvatni unos biotina je ključan za dijabetičare. U kombinaciji s inzulinom vitamin H efikasno optimizira postotak šećera u krvi, a također sudjeluje aktivno u procesu maksimizacije glukokinaze.

Vitamin B7 može donijeti velike koristi kosi. Dakle, ako patite od problema sa dlakom, obavezno prisustvujte dodatnom unosu ove supstance. Vjeruje se da je takav element sposoban usporiti proces starenja u tijelu, a efikasno štiti kožu od svih vrsta iritacija. Mnogi stručnjaci vjeruju da je rana sijeda kosa simptom nedostatka vitamina B7. Takođe, njegov nedostatak može se očitovati bolovima u mišićima i lomljivim noktima, gubitkom kose i tarnanjem.

Nedostatak biotina često osjeti višak sebuma koji začepljuje pore, koža s takvim nedostatkom unosa obojena je u sive tonove i vidljivo ljuskice. Mnogi ljudi s takvim nedostatkom osjećaju se gore, što se očituje stalnim umorom, gubitkom apetita, mučninom, hipotenzijom i anemijom. Takođe se mogu razviti dermatitis, seboreja i depresija.

Vitamin B7 u ljekarni

Vitamin B7 može se kupiti u različitom obliku, sam po sebi (u obliku kapsula, tableta) ili u obliku multivitaminskih preparata.

Dakle, kako bi nadoknadio svoj nedostatak, lekar može savetovati uzimanje „Biotin-kompleksa“, koji proizvodi ruska fabrika Artlife. Ovaj alat ima ne samo vitamin B7, već i brojne polifenole i flavonoide. Ovaj lijek treba uzimati dvije tablete dnevno, neposredno tokom obroka.

Da bi se nadoknadio nedostatak vitamina B7, Volvit se može kupiti u ljekarni, proizvodi se u Indiji. Jedna tableta ovog lijeka izvor je pet ili deset miligrama biotina. Volvit treba piti jednu tabletu jednom dnevno.

Kao izvor vitamina B7 možete kupiti i proizvode kao što su Medobiotin, Biotin Forte Germany ili Biotin Germany Ratiopharm.

Vitamin B7 dio je mnogih složenih lijekova, uključujući Laminarin, Neurostabil, Žene formule, Snaga otkrića, Šarm otkrivanja itd.

Vitamin B7 u hrani

Vitamin B7 proizvode mikroorganizmi koji se nalaze unutar ljudskog debelog crijeva. Za održavanje svoje pune proizvodnje u prehrani treba uključiti probiotičke proizvode, predstavljene prirodnim jogurtom, drugim fermentiranim mliječnim proizvodima i probioticima.

Osim toga, biotin je prisutan u sastavu niza povrća koje predstavljaju krompir, luk, kupus i cvjetača, mrkva, rajčica, zelena salata, repa, špinat, kukuruz i povrće tamnozelene boje. Takođe takva supstanca bogata je voćem poput naranči, breskvi, dinje i jabuke.

Prilično puno biotina nalazi se u jagodama, kao i niz žitarica (u pšenici, pšeničnom brašnu, riži, rižinim mekinjama i ječmu). Bogata je mahunarkama - sojom, graškom, zelenim graškom i zelenim grahom. Takođe, takva supstanca prisutna je u sastavu gljiva-gljiva.

Vjeruje se da izvor vitamina B7 može biti meso, na primjer, svinjetina, teletina ili janjetina. Nalazi se u namirnicama - u svinjskoj i telećoj jetri, a takođe i u goveđem srcu. Biotin je prisutan i u ribama - u lososu, sardini, haringi i lješnjaku. Također se nalazi u malim količinama u mliječnim proizvodima - kravljem i kondenziranom mlijeku, mlijeku u prahu i sirevima s niskim udjelom masnoće. Takođe izvor ovog vitamina je pileće jaje.

Srećom, pravilna i uravnotežena prehrana pomaže u izbjegavanju nedostatka biotina. Ali u nekim slučajevima čak i dovoljan unos vitamina B7 u organizam može biti popraćen njegovim nedostatkom. Alkohol, antibiotici i masti koje su termički obrađene ometaju njegovu apsorpciju. I manjak biotina često se primjećuje uz konzumiranje sirovih proteina, što je posebno karakteristično za sportaše. Takođe, upotrebom antikonvulzivnih sredstava može se smanjiti njegova apsorpcija.

O prikladnosti upotrebe vitamina B7 u obliku lijeka mora se razgovarati s liječnikom.

1901. označeno je otkriće nove bioaktivne supstance biotin, što na grčkom znači "život". Tijekom znanstvenih istraživanja 1935. godine pronađeno je jedinjenje zvano Coenzyme R. 1939 je bila godina otkrivanja vitamina H. Nakon nekog vremena naučnici su otkrili da sva ta imena odgovaraju istom spoju. Trenutno je poznat i kao vitamin B7.

Prednosti vitamina b7

Vitamin B7 važan je za obavljanje određenih funkcija organa ljudskog tijela. Posebna vrijednost biotina je da regulira metabolizam masti i ugljikohidrata, što pomaže u održavanju normalne kose i kože. Vitamin B7 glavni je saveznik folne i pantotenske kiseline, kao i vitamin B12 u metabolizmu.

Biotin igra ključnu ulogu u metabolizmu ugljikohidrata kontaktom s inzulinom. Taj je proces najvažniji dijabetičarima, jer je vitamin B7 također uključen u proizvodnju glukokinaze i sintezu glikogena. Glukokinaza je supstanca koja se stvara u jetri i pokreće razmjenu glukoze. U procesu glukogeneze 16 od 22 aminokiseline pretvara se u glukozu i tako održava stabilnu razinu šećera u krvi.

Biotin se naziva vitamin kože, kose i noktiju. Ovaj spoj je uključen u aktivnu sintezu kolagena, koji podržava te strukture u zdravom stanju. Uz to, on sudjeluje u normalizaciji fizioloških procesa, pa je koristan i za unutarnje organe.

Što je opasan nedostatak biotina?

Manjak vitamina B7 može izazvati razne disfunkcije ljudskog tijela.

Najčešće se ova reakcija manifestuje gubitkom kose, cepanjem i lomljenjem noktiju, konjuktivitisom, smanjenjem nivoa hemoglobina u krvi, psorijazom i dermatitisom.

Manjak biotina manifestuje se snižavanjem krvnog pritiska, smanjenjem mišićnog i vaskularnog tonusa, inhibiranjem razvoja i rasta, kao i razvojem određenih mentalnih bolesti.

Nedostatak vitaminske ljepote može uzrokovati poremećaje metabolizma. U tom se slučaju očituje gubitak apetita, javlja se mučnina i povraćanje, pojavljuju se slabost i bol u mišićima, a depresija i pospanost razvijaju se brzo.

Manjak vitamina B7 opasan je za dijabetičare. U ovom slučaju nivo šećera i holesterola u krvi može porasti. Studije su pokazale da redovno konzumiranje 10-20 mg biotina dnevno normalizira pokazatelje šećera i ublažava opasne neuropatske simptome.

Ko je koristan za vitamin B7

Vitamin B7 uključen je u metabolizam proteina i šećera, metabolizam masnih kiselina, biosintezu hormona, kao i proliferaciju limfocita imunološkog sistema.

Uzimajući u obzir njegova svojstva, moguće je identificirati skupine ljudi kojima je njezina nadopuna najviše potrebna. Ovo je:

Trudnice;
Pacijenti s dijabetesom;
Bebe;
Pacijenti sa epilepsijom;
Pate od mikoze;
Pacijenti s disbiozom uzrokovanom usvajanjem antibiotika.

Obrazac za oslobađanje biopina

Najčešće je vitamin B7 dostupan u tabletama i kapsulama. Treba ih progutati cijele, ispirati s puno vode. Tablete i kapsule se ne žvaču i ne drobe.

Bolje je uzimati vitamin B7 nakon jela ili dok ga uzimate - to će pomoći u izbjegavanju iritacije želučane sluznice.

Biotin je dio mineralnih ili multivitaminskih preparata. Biološki aktivni dodaci prehrani služe kao dodatni izvor aktivnih sastojaka dizajniranih za dovođenje kože, kose i noktiju u zdravo stanje.

Prirodni izvori vitamina B7

Biotin je široko rasprostranjen u prirodi. Nalazi se u proizvodima životinjskog i biljnog porijekla.

Životinjski izvori biotina:

Pileće jaje;
Mliječni proizvodi (kravlje i kondenzirano mlijeko, sirevi s niskim udjelom masti, suho mlijeko);
Plodovi mora (haringe, sardine, šargarepa, losos);
Tanjuri (teleća jetra i svinjetina, goveđe srce);
Meso (teletina, janjetina, svinjetina).

Biljni izvori biotina:

Mahunarke (soja, grah, suvi grašak, zeleni grašak);
Žitarice (pšenica, riža, pšenično brašno, ječam, rižne mekinje);
Od bobica - jagode;
Gljive - šampinjoni;
Voće (breskva, dinja, jabuka, narandža);
Povrće (kupus i cvjetača, paradajz, zelena salata, kukuruz, krompir, luk, šargarepa, zeleno povrće).

Vitamin B7 ili biotin pomažu u metabolizmu ljudskog tijela, aktivno su uključeni u proizvodnju energije. Zbog svog sastava, ljepota vitamina pomaže usporavanju gubitka kose i rane ćelavosti. Vitamin B7 ubrzava zarastanje tkiva, pomaže kod Parkinsonove bolesti, Rettovog sindroma, vaginalne kandidijaze, Crohnove bolesti. Unatoč činjenici da ljudsko tijelo proizvodi biotin, loša prehrana može uzrokovati njegov nedostatak. Dopunjavanje dnevne doze vitamina B7 pomoći će nadopuniti vitaminski kompleks ili hranu koja sadrži biotin.

Vitamin B7 ili H (biotin) - je u vodi topiva supstanca. Ovaj element grupe B nije „zvezda“ porodice vitamina, ali je neophodan za obavljanje vrlo važnih funkcija u ljudskom telu. Sintetiše se u crevima uz pomoć mikroorganizama.

Biotin je važan element za metabolizam ugljikohidrata, djeluje na hormone gušterače (inzulin). Vitamin B7 (H) stvara takozvanu glukokinazu - supstancu koja "pokreće" razmjenu glukoze.

Glavne funkcije B7:

Održava zdravu kožu - izvor je sumpora, uključen je u proizvodnju kolagena;
Liječi i sprečava bolesti kose - biotin je uključen u metabolizam masti, što pomaže u smanjenju masnoće vlasišta i poboljšati opće stanje i izgled kose;
Proizvodi energiju - sudjelovanje vitamina u metabolizmu masti i šećera doprinosi transformaciji tih elemenata u korisnu energiju;
Podržava nervni sistem - održavanje ukupnog stanja nervnog sistema nastaje kao rezultat prerade biotina masti i glukoze u tijelu.

Izvori vitamina B7

Biotin je široko rasprostranjen u prirodi, sadrži se u proizvodima životinjskog i biljnog porijekla.

Biljni izvori

Povrće - krompir, luk, kupus i cvjetača, mrkva, paradajz, zelena salata, repa, špinat, kukuruz, povrće tamnozelene boje;
Voće - naranče, dinja, breskve, jabuke;
Jagode - jagode;
Žitarice - pšenica, pšenično brašno, pirinač, rižine mekinje, ječam;
Mahunarke - soja, grah, suhi grašak, zeleni grašak;
Pečurke - šampinjoni.

Životinjski izvori

Meso - svinjetina, teletina, janjetina;
Iznutrice - svinjska i teleća jetra, goveđe srce;
Riba - losos, sardine, haringa, iverak;
Mliječni proizvodi - kravlje i kondenzirano mlijeko, mlijeko u prahu, niskokalorične sireve;
Pileće jaje

Potreba organizma za vitaminom B7 se povećava u toku uzimanja antibiotika, intestinalnog uznemiravanja, uzimanja sulfa, uzimanja oralnih kontraceptiva, kao i alkoholizma i česte konzumacije sirovih proteina.

Vitamin B7 (H) se sintetizuje u dovoljnim količinama nezavisno u crevima, u prisustvu zdrave mikroflore. Jedenje namirnica koje normalizuju crevnu mikrofloru (kiseli kupus, proizvodi mlečne kiseline) doprinosi boljem snabdevanju ljudskog biotina.

Mnogi stručnjaci vjeruju da je zdravo tijelo sposobno samostalno osigurati dnevnu količinu vitamina B7, a dodatno uvođenje ovog elementa neophodno je samo za crijevne bolesti ili povrede njegove mikroflore.

Dnevnica za djecu

0-3 godine - 10 µg;
3-7 godina - 15 mcg;
8-11 godina - 20 mcg.

Dnevna stopa za muškarce

Konzumacija alkohola sprečava apsorpciju vitamina B7 u organizam, što zahteva uzimanje dodatne komponente - magnezijuma, što povećava aktivnost ovog elementa.

11-14 godina - 25 mcg;
14 godina i više - 30-100 mcg.

Dnevna stopa za žene

Za vrijeme trudnoće i laktacije nema potrebe za dodatnim izvorima biotina. Uz hranu (uz odgovarajuću obradu) možete dobiti potrebnu količinu ove stavke.

11-14 godina - 25-30 mcg;
14 godina i više - 40-100 mcg.

Video sa Interneta

Znaci nedostatka vitamina B7

Nedostatak biotina može dovesti do seboroičnog dermatitisa, anemije, depresije, gubitka kose, visokog šećera u krvi, upale i blede kože, mučnine, nesanice, bolova u mišićima i upale jezika.

Uzroci nedostatka biotina

Biotin je relativno stabilan element topline, svetlosti i kiseonika. Ali, zbog zagrejanog suncokretovog ulja (prilikom prženja), neki od vitamina sadržanih u hrani se uništavaju. Na očuvanje vitamina B7 utječu i sirovi bjelanjci, kada su izloženi tom elementu koji se ne apsorbira.

Znaci predoziranja vitaminom B7 (H) \\ t

Predoziranje biotinom je vrlo rijetko. Svaki višak ovog elementa se prirodno izlučuje iz tijela. U retkim slučajevima sa velikim količinama, ovaj element može povećati učestalost mokrenja i dovesti do povećanog znojenja. Višak biotina povoljno utiče na rast i jačanje kose i noktiju.