Vitamina B1 L'uso di vitamina B1 per pelle e viso. Sovradosaggio di vitamine ed effetti collaterali

Le vitamine svolgono un ruolo importante nel sostenere l'attività vitale del corpo umano. Uno di questi è solo la vitamina B1 - tiamina. Puoi estrarre inestimabili benefici per la salute da questa vitamina se la cerchi nelle giuste fonti e la usi alla dose raccomandata.

  Vitamina B1 - una breve escursione

Cosa significa vitamina B1? Un sinonimo di questa sostanza organica è la parola tiamina.

Nome della vitamina B1 secondo la nomenclatura IUPAC:

3 - [(4-ammino-2-metil-5-pirimidinil) metil] -5- (2-idrossietil) -4-metiltiazolio.

Come tutto, la tiamina è solubile in acqua. Aiuta il corpo a convertire i carboidrati in energia. Inoltre, la tiamina svolge un ruolo importante nel metabolismo, nelle funzioni muscolari, nervose e cardiache.

La formula empirica di vitamina B1 è C12H17N4OS

Che cos'è una forma idrosolubile di vitamina? Esistono due tipi di sostanze organiche che tendono a dissolversi in acqua o grassi. La tiamina viene assorbita attraverso il flusso sanguigno ed escreta dal corpo attraverso l'urina.

Tutte le vitamine del gruppo "B" sono solubili in acqua. Aiutano a trattare carboidrati, grassi e proteine, trasformandoli in glucosio o energia. La vitamina B1 è necessaria per mantenere la salute del fegato, della vista, dei capelli e della pelle. Migliora anche la funzione cerebrale e funge da vitamina antistress, rafforzando il sistema immunitario al culmine dell'instabilità emotiva.

  Come viene assorbita la tiamina

La vitamina B1 è una sostanza organica facilmente digeribile. Quando la tiamina entra nel corpo, inizia ad essere assorbita nell'intestino tenue e nel sangue. Questo processo viene eseguito con il metodo di diffusione, cioè attraverso la penetrazione reciproca di molecole di una sostanza organica tra molecole di un'altra.

Parte della tiamina, che non è passata attraverso lo stadio di assorbimento, viene scissa dalla tiaminasi, un enzima che si trova negli alimenti o prodotto dai batteri intestinali.

L'assorbimento della tiamina può essere rallentato a causa di disturbi e malattie croniche del tratto gastrointestinale (tratto gastrointestinale).

Nonostante il fatto che la tiamina sia considerata una vitamina vitale per il corpo umano, non è necessario andare agli estremi. Alcune persone cercano di "saturare" i loro corpi con la tiamina più del necessario. È importante tenere conto del fatto che in 24 ore il corpo è in grado di assorbire la vitamina solo in piccola quantità, da 1,5 a 5 mg. Pertanto, in assenza di gravi problemi di salute, non è necessario assumere questa sostanza in grandi dosi su base giornaliera - da 10 a 15 mg, poiché il corpo non è semplicemente in grado di assorbirlo entro un giorno.

  Il ruolo e la funzione biologici della vitamina B1

A cosa serve la tiamina? La vitamina B1 è essenziale per l'organismo nell'ottenere energia da carboidrati e grassi. Aiuta anche a migliorare il funzionamento del sistema nervoso, del cervello e del cuore.

Se la tiamina non entrasse nel corpo umano, la sua assenza porterebbe non solo alla distruzione delle funzioni degli organi, ma anche a disturbi mentali.

La vitamina B1 svolge un ruolo importante nel sano funzionamento del sistema nervoso, del cervello, del cuore, dei muscoli e degli organi digestivi. La tiamina partecipa anche attivamente al flusso di elettroliti, cellule nervose e muscolari.

Quando la tiamina è assente nel corpo, una persona può sviluppare malattie e disturbi non solo fisici ma anche di natura mentale. Ecco perché è necessario realizzare l'importante ruolo della tiamina nella vita sana del corpo umano.

  Il contenuto di tiamina in vari alimenti

Una persona prende la tiamina dai cibi vegetali e animali. Una dieta arricchita con un alto contenuto di tiamina consente al corpo di estrarre ed elaborare questo nutriente in modo naturale. Se al corpo manca la tiamina, questa vitamina viene assunta sotto forma di integratori alimentari. Per evitare ciò, è importante attenersi a una dieta equilibrata. Un sistema nutrizionale ben coordinato sarà un'ottima prevenzione della carenza di tiamina. Diamo un'occhiata a quali alimenti contengono vitamina B1.

• Semole (riso, farina d'avena, grano saraceno, orzo, miglio, grano).
• Pasta a base di grano duro.
• Pane Integrale.
• Lievito da forno.
• Lenticchie.
• Fagioli (bianco, nero).
• Piselli (giallo, verde).
• Fagioli di soia.
• Corn.
• Noci (noci, cedro, mandorle, arachidi, anacardi).
• Semi di girasole
• Seaweed sea.
• Fragole.
• Arance.
• Patate.
• Cavolo (broccoli, cavoletti di Bruxelles, colore).
• Spinaci.
• Asparagi.
• Melanzana.
• Pomodori.
• Funghi.

Rispetto a noci, legumi e cereali, il contenuto di tiamina in frutta e verdura è molto meno. Tuttavia, non si dovrebbero ignorare questi alimenti nella dieta, poiché servono come fonte aggiuntiva di vitamina B1 per il corpo.

Nei prodotti di origine animale è disponibile anche la vitamina B1. Ma rispetto alle fonti vegetali, il suo spettro non è così ampio. Questi includono:

• Carne di pollame (pollo, tacchino).
• Manzo.
• Frattaglie (fegato di pollo o di manzo).
• Uova di gallina
• Latte.
• Formaggio a pasta dura.
• Pesce (sgombro, sardine di salmone).

Consideriamo ora alcuni prodotti vegetali e animali contenenti vitamina B1 in milligrammi:

La tabella indica il contenuto di tiamina già nei cibi cotti (ad esempio, bolliti o fritti).

  Come mantenere la tiamina nel cibo

La vitamina B1 è solubile in acqua, pertanto è sensibile al calore e durante un trattamento termico elevato perde completamente le sue proprietà. Per garantire che i prodotti contenenti tiamina non perdano la loro utilità, si consiglia di cuocere a vapore le verdure e immergere cereali e legumi in acqua calda per 2-4 ore, quindi cuocere nella stessa acqua a fuoco basso fino al momento pronto.

Più viene preparato il cibo più a lungo e più a lungo, più vitamina B1 viene immagazzinata in esso. Se cucini correttamente il porridge e la pasta, possono fornire al corpo 1/5 dell'assunzione giornaliera di tiamina.

Alcune cattive abitudini alimentari possono attenuare l'effetto della tiamina nel corpo o portare alla sua carenza. Questi includono:

• Abuso di bevande ad alto contenuto di caffeina (caffè, cioccolata calda, cacao, tè verdi e neri).
• Abuso di alcool.
• Predilection per pesce crudo e crostacei.

  Assunzione di vitamina B1: la norma per il consumo

Il fabbisogno giornaliero di tiamina viene calcolato in base all'età e alle caratteristiche individuali della persona.

La tabella seguente mostra le raccomandazioni più dettagliate per l'assunzione giornaliera di vitamina B1:

In generale, la norma standard per l'assunzione di vitamina B1 per gli adulti è di 1,1 mg per le donne e 1,2 per gli uomini.

Al fine di mantenere correttamente l'equilibrio della vitamina B1 nel corpo durante la gravidanza, l'allattamento o in presenza di qualsiasi malattia, il fabbisogno giornaliero di tiamina deve essere regolato solo sotto la supervisione di un medico.

I pericoli della carenza di vitamina B1 nell'uomo

Una mancanza di tiamina nel corpo umano può influire negativamente sulle funzioni del sistema nervoso, del cuore e del cervello. Questo è precisamente il pericolo principale, perché la violazione di una di queste funzioni può essere una ragione per lo sviluppo di disturbi mentali e malattie associati al lavoro degli organi interni.

Le cause più comuni che possono peggiorare l'azione della tiamina e portare alla sua carenza nel corpo sono:

• Vecchiaia
• Morbo di Crohn.
• L'alcolismo.
• Diuretic Abuse (Caffeine)
• Anoressia.

Le persone che si sottopongono a una procedura come la dialisi renale sono spesso inclini alla carenza di vitamina B1.

La carenza di tiamina porta a due problemi principali: avitaminosi e sindrome di Wernicke-Korsakov (disfunzione del cervello). L'avitaminosi influisce negativamente sul lavoro del cuore, sulla vista e sulla respirazione. Ciò è dovuto all'accumulo nel sangue di un composto chimico come l'acido piruvico a causa di una violazione del metabolismo dei carboidrati nel corpo.

La sindrome di Wernicke-Korsakov provoca una diminuzione delle capacità mentali, disturbi nervosi e compromissione della coordinazione muscolare

Sfortunatamente, se una carenza di tiamina causasse un disturbo mentale, come la perdita di memoria, sarebbe impossibile ripristinarlo aumentando il fabbisogno giornaliero di vitamina B1.

Per quanto riguarda la violazione della coordinazione muscolare, questo problema è corretto dal consumo di additivi alimentari o dall'introduzione di iniezioni speciali.

Negli anziani, l'assorbimento della tiamina da parte dell'organismo diminuisce drasticamente. Pertanto, queste persone hanno spesso una carenza di vitamina B1. La dipendenza da alcol, cibi e bevande con un alto contenuto di caffeina può anche portare a una mancanza di tiamina. Poiché i diuretici sono diuretici, non consentono l'assorbimento della tiamina nel corpo e vengono immediatamente rimossi da esso attraverso l'uretra.

Quali sono i sintomi della carenza di vitamina B1? Questi includono:

• Diminuzione dell'appetito
• Instabilità emotiva (sbalzi d'umore).
• Depressione.
• Stanchezza generale
• Vertigini.
• Insonnia.
• Succhi in memoria.
• Neurite.
• Atrofia muscolare
• Mialgia (dolore muscolare).
• Nausea e vomito
• Disfunzione dell'apparato digerente (colite, diarrea, costipazione, ecc.).
• Cardiomegalia (cuore ingrossato).

  Come ripristinare l'equilibrio della tiamina nel corpo

Cosa fare se si deve affrontare un problema del genere, come una carenza di vitamina B1 nel corpo? Naturalmente, questa carenza deve essere riparata aumentando il consumo di tiamina. È meglio utilizzare a questo scopo fonti naturali (alimenti) contenenti vitamina B1.

Per ridurre il rischio di carenza di tiamina, è importante includere alimenti che contengono non solo tiamina, ma anche altre vitamine del gruppo B. Ad esempio:

• Riboflavina (B2).

Se le vitamine del gruppo B interagiscono tra loro in un complesso, migliorerà significativamente il metabolismo dei carboidrati nel corpo e ridurrà il rischio di mancanza di tiamina.

Se ci sono gravi complicazioni per la salute e una dieta non è sufficiente per risolvere questo problema, si consiglia di assumere integratori alimentari con tiamina. Le regole per l'assunzione e il dosaggio di tali additivi sono adattate dal medico curante in base alle caratteristiche di salute individuali.

Con una carenza di tiamina nel corpo, la dose giornaliera di vitamina viene aumentata ai bambini da 10 a 50 mg e agli adulti fino a 100 mg.

Con grave carenza di vitamina B1, la dose massima è considerata fino a 300 mg al giorno di tiamina.

  Sovradosaggio di vitamine ed effetti collaterali

Se stai cercando di migliorare la tua salute estraendo la tiamina da prodotti di origine vegetale o animale, non vi è alcuna minaccia di un sovradosaggio di vitamine. Ma se prendi integratori dietetici o multivitaminici che hanno un contenuto di tiamina, senza prescrizione medica, allora c'è il rischio di overdose.

Prima di tutto, il pericolo nelle persone che soffrono di alcolismo, ha problemi al fegato o all'apparato digerente. L'assunzione di tiamina con altri farmaci può anche causare una reazione allergica.

Il sovradosaggio dopo somministrazione interna è accompagnato dai seguenti sintomi:

• Instabilità emotiva (irritabilità).
• Sudorazione.
• Rossore della pelle o eruzione cutanea.
• Palpitazioni cardiache.
• Gonfiore.

Se la somministrazione interna non è possibile, ad esempio a causa di diarrea, nausea o vomito, la tiamina può anche essere iniettata nel corpo. Ma qui il rischio di sovradosaggio e di effetti collaterali dipende direttamente dalla responsabilità del medico o del suo assistente, che esegue questa procedura. Un sovradosaggio di un'iniezione si traduce spesso in un effetto come l'anafilassi.

L'anafilassi è uno shock che si verifica quando il corpo è ipersensibile a un farmaco (allergene).

In caso di effetti collaterali dopo somministrazione orale o iniezione, il paziente necessita di cure mediche di emergenza. Il trattamento di un sovradosaggio di vitamina B1 avviene solo sotto la stretta supervisione di un medico. In caso di sovradosaggio grave, è necessario il ricovero in ospedale.

  Benefici per la salute di tiamina

La tiamina svolge un ruolo importante nel corretto funzionamento di tutto l'organismo. Ecco i principali benefici della vitamina B1:

• Aiuta a mantenere un metabolismo sano. La tiamina è responsabile della conversione dei carboidrati in glucosio, un'eccellente fonte di energia. Il glucosio aiuta anche a mantenere il corretto metabolismo. La seconda importante funzione della vitamina B1 è la scomposizione di proteine ​​e grassi, che sono attivamente coinvolti nel metabolismo.
• Previene i danni ai nervi. Oltre al metabolismo dei carboidrati, la tiamina è anche necessaria per il lavoro degli enzimi che ossidano il glucosio. Se il corpo non riceve abbastanza energia dal cibo, influenzerà negativamente le funzioni del sistema nervoso. La tiamina contribuisce al corretto sviluppo delle guaine mieliniche - strati protettivi che proteggono i nervi dai danni.
• Mantiene la salute del cuore. La vitamina B1 svolge un ruolo importante nella trasmissione neuromuscolare (acetilcolina). Per mantenere una frequenza cardiaca sana, i nervi e i muscoli devono interagire tra loro.
• Promuove l'immunità. La tiamina aiuta a mantenere i muscoli del tratto digestivo ed estrae il maggior numero possibile di vitamine e minerali. Inoltre, la vitamina B1 migliora la secrezione di acido cloridrico, necessaria per la digestione del cibo e l'assorbimento dei nutrienti. Tutto ciò aiuta a rafforzare il sistema immunitario.
• Migliora i processi di memoria e pensiero. Le funzioni cognitive compromesse e i vuoti di memoria sono frequenti eventi di carenza di tiamina.
• Previene l'instabilità emotiva. Una mancanza di vitamina B1 porta spesso a sbalzi d'umore improvvisi. Ciò provoca irritabilità e aumento dell'ansia. Con questa condizione, il corpo diventa meno resistente allo stress, che spesso porta all'apatia e alla depressione profonda. In questo caso, la tiamina agisce come una vitamina antistress che influenza favorevolmente i nervi del cervello e previene qualsiasi senso di depressione e ansia.
• Migliora la visione. La trasmissione neuromuscolare, menzionata in precedenza, è responsabile non solo del lavoro del cuore, ma anche del flusso di informazioni attraverso il contatto visivo con il cervello. Una quantità sufficiente di tiamina nel corpo migliorerà l'elaborazione delle informazioni visive attraverso la trasmissione neuromuscolare, prevenendo così malattie come il glaucoma e la cataratta.

  Indicazioni e controindicazioni per l'uso

Nella medicina moderna, la tiamina viene utilizzata durante la gravidanza e per il trattamento di una vasta gamma di malattie associate a disfunzione della psiche e degli organi interni. Le principali indicazioni includono:

• Beriberi.
• Stress cronico
• Sindrome di sconfitta di un cervelletto.
• Morbo di Alzheimer.
• Immunità indebolita.
• Qualsiasi malattia autoimmune.
• Stomatite.
• Cataratta.
• Glaucoma.
• Diabete di tipo 2
• L'alcolismo.
• Colite ulcerosa
• Violazioni del sistema cardiovascolare.
• Cancro cervicale
• Debolezza muscolare.
• Malattie della pelle.

L'unica controindicazione da utilizzare è l'intolleranza individuale a preparati e integratori contenenti tiamina.

  Istruzioni speciali

Prendere la vitamina B1 è raccomandata per via orale (per via orale). Ma se non esiste tale possibilità, ad esempio, il paziente ha nausea, vomito o diarrea, le iniezioni vengono utilizzate come backup. L'iniezione deve essere strettamente controllata da un medico.

La vitamina B1 è disponibile sotto forma di fiale, integratori alimentari e soluzione iniettabile.

  Preparati contenenti vitamina B1

L'elenco dei preparati contenenti tiamina include:

• Thiamin - Fiala.
• Cloruro di tiamina (UWI, ECHO).
• Bromuro di tiamina.
• Combilipen.
• Benfolipen.
• Fosfotiamin.

  Interazione con tiamina e cibo

L'azione della tiamina nel corpo può essere influenzata non solo dai tannini, come caffè e tè, ma anche da determinati alimenti.

I pesci d'acqua dolce crudi e i crostacei contengono sostanze chimiche che rallentano l'assorbimento della tiamina o lo fermano del tutto.

  Interazioni farmacologiche

Se stai assumendo farmaci e hai bisogno di tiamina allo stesso tempo, parla con il medico.

L'assunzione di vitamina B1 non dovrebbe interagire con i seguenti farmaci:

• Qualsiasi farmaco diuretico.
• Digossina (usata per le malattie cardiache).
• Fenitoina (anticonvulsivante).

  Uso di vitamina B1 per pelle e viso

La vitamina B1 è disponibile in fiale per uso esterno. La forma liquida di tiamina viene applicata a malattie della pelle come eczema, dermatite, prurito, psoriasi e simili. Inoltre, la tiamina idrata perfettamente la pelle, le conferisce elasticità e aiuta a levigare le rughe sottili.

  Analisi vitaminica

Come determinare se hai una carenza di tiamina? Il sangue viene utilizzato per l'analisi. È possibile completare questa procedura in molte cliniche private. 2-3 ore prima del test, è necessario astenersi dal mangiare e 1 ora dal fumo.

Per identificare una mancanza di vitamina B1, viene utilizzato un metodo come la cromatografia liquida ad alte prestazioni.

Qual è il vantaggio della vitamina B1 per la salute, guarda il video qui sotto.

La vitamina B1 è un composto solubile in acqua contenente zolfo, rapidamente degradato in un ambiente alcalino e durante il trattamento termico.

La formula chimica della sostanza è C12H18ON4S.

Per la prima volta, la vitamina B1 fu sintetizzata nel 1911 dalla crusca di riso dal biochimico polacco Kazimir Funk. La risultante sostanza cristallina, a seguito dell'esperimento, ha impedito l'insorgenza di una grave malattia di quel tempo, accompagnata da deperimento muscolare e disturbo mentale: "prenderlo". In forma pura, il composto fu ottenuto solo nel 1926 dal biochimico olandese Barend Jansen. E nel 1937 iniziò la sua produzione di massa in condizioni industriali. Quindi la prima vitamina è stata scoperta nel mondo.

Dato che l'orientamento degli atomi in una molecola di una sostanza è diverso, B1 può avere diverse forme. Il pirofosfato di tiamina è il più importante per l'uomo. È lui che fa parte dei tessuti del corpo, svolge funzioni fisiologiche e biologiche.

Considera come altrimenti chiamata vitamina B1:

• aneurina;
• tiamina;
• pirofosfato di tiamina;
• thio-vitamina.

In futuro, come designazione della forma attiva del composto useremo i termini "vitamina B1", "tiamina".

Considera perché questo elemento è necessario, dov'è, quale dose giornaliera di un composto dovrebbe essere ingerita, le cause e i segni primari della sua carenza, i modi per eliminare e prevenire il beriberi.

Caratteristica tiamina

Di conseguenza, al fine di ricostituire la norma quotidiana e prevenire le malattie associate a una carenza di una sostanza, è importante garantire l'assunzione giornaliera di cibo, integratori o farmaci.

Proprietà del composto di quanto sia utile

1. È una sostanza cristallina incolore con un pronunciato odore di lievito, misurata in milligrammi.
2. Solubile in acqua. Nei grassi, alcool - no.
3. Facile da digerire. Quando ingerito, oltre il 60% della tiamina viene assorbito nel sangue dalla diffusione nell'intestino tenue. Il resto è scomposto dall'azione dell'enzima tiaminasi, che si trova nella carne di pesce crudo, ma è anche prodotta dai batteri intestinali nel corpo e possono essere assorbiti fino a 5 milligrammi di vitamina B1 al giorno. In alcuni casi, questa cifra raggiunge i 15, ma questa è una rara eccezione alle regole e dipende dalle caratteristiche dell'organismo: lo stato del tratto gastrointestinale ha un impatto diretto sul grado di assorbimento della tiamina. La presenza di malattie dell'apparato digerente (ulcere, colite, gastrite, pancreatite) riduce l'assorbimento di vitamina 3 o più volte.
4. Il corpo umano, l'animale produce quotidianamente una quantità insufficiente di vitamina B1 per ricostituire il fabbisogno giornaliero della sostanza. Di conseguenza, deve essere aggiunto regolarmente introducendo nella dieta alimenti ricchi di tiamina o integratori alimentari.
5. La cocarbossilasi (tiamina difosfato) è un coenzima della vitamina B1. Il meccanismo della sua formazione è il seguente: inizialmente la molecola di tiamina entra nel sangue, quindi viene inviata alla più grande ghiandola digestiva, il fegato, dove si combina con i residui di acido fosforico e, con l'aiuto del magnesio, si trasforma in difosfato di tiamina. Come parte del coenzima, la particella viene trasportata nei tessuti, negli organi, dove partecipa al corso dei processi biochimici.
6. Resistente all'ambiente acido (con trattamento termico fino a 140 gradi). In soluzioni alcaline o neutre, la tiamina viene distrutta a 120 ° o più. Di conseguenza, l'aggiunta di carbonato di sodio e ammonio ai prodotti da forno contribuisce al rilascio rapido e alla perdita di vitamina B1.
7. Il 60% della tiamina contiene muscoli, il 40% si trova nelle ghiandole surrenali, nel cervello, nel fegato, nel cuore, nei reni.
8. Congelare alimenti ricchi di B1 del 50% e talvolta li priva completamente di composti benefici.
9. Quando si aggiunge sale a piselli, fagioli durante la cottura, la perdita di tiamina è del 75%. Per massimizzare la conservazione della vitamina, il piatto deve essere aromatizzato dopo la cottura.
10. La mancanza di tiamina porta all'avitaminosi, lo sviluppo della malattia "beriberi".
11. La vitamina B1 sotto l'azione della luce solare diventa biologicamente inattiva.
12. L'eccesso di tiamina non è tossico. Quando si consuma vitamina B1 in grandi quantità (oltre 10 milligrammi / giorno) dopo aver svolto funzioni utili, la molecola di coenzima si disintegra nelle cellule del fegato e, come la sostanza in eccesso, viene escreta nelle urine.

Considera quali sono le proprietà benefiche della tiamina nel corpo umano.

1. Fornisce scambio nel cervello, nei tessuti, nel fegato. Il coenzima vitaminico combatte le cosiddette "tossine della fatica" - acido lattico e piruvico. Il loro eccesso porta a mancanza di energia, superlavoro, mancanza di vitalità: l'effetto negativo dei prodotti del metabolismo dei carboidrati neutralizza la cocarbossilasi, trasformandoli in glucosio, che nutre le cellule cerebrali. Alla luce di quanto sopra, la tiamina può essere definita una vitamina di "pep", "ottimismo", perché migliora l'umore, rimuove la depressione, calma i nervi, restituisce appetito.
2. Prende parte alla produzione di acidi grassi insaturi, il cui ruolo principale è proteggere la cistifellea e il fegato dalla formazione di calcoli. La mancanza di vitamina B1 porta all'interruzione del metabolismo degli aminoacidi.
3. Riduce la risposta infiammatoria della pelle, influenza positivamente le condizioni delle mucose. A causa di queste proprietà, la tiamina viene efficacemente utilizzata nel trattamento della neurodermite, fuoco di Sant'Antonio, ferite, ustioni, psoriasi, eczema.
4. Partecipa al sangue, necessario per la crescita dei capelli.
5. Durante il periodo di divisione cellulare regola il trasferimento di materiale genetico copiandolo.
6. Rafforza il sistema immunitario, migliora i processi mentali, il sistema digestivo, il cuore, la tiroide, il fegato, la secrezione, la funzione motoria dello stomaco.
7. Ha un effetto analgesico.
8. Riduce gli effetti dannosi del tabacco e dell'alcool. Pertanto, per eliminare gli effetti del luppolo la sera o l'alcolismo cronico, la vitamina B1 è una componente indispensabile del trattamento complesso e del recupero del corpo.
9. Rallenta il processo di invecchiamento "precoce".
10. Migliora lo stato dell'apparato neuromuscolare, il sistema nervoso nel suo insieme, poiché impedisce la scissione prematura della sostanza simile alla vitamina, la colina. A sua volta, riduce il livello di colesterolo dannoso, nutre e protegge le cellule dall'invecchiamento precoce.
11. Regola l'azione dell'acido aminobutirrico, che è responsabile del corretto funzionamento del cervello e della serotonina - per il buon umore.

La tiamina è ampiamente usata in medicina come agente terapeutico preventivo.

Indicazioni per l'uso di vitamina B1:

• interruzione endocrina (tireotossicosi, diabete, obesità);
• malattia del fegato (epatite, cirrosi);
• malfunzionamento del tratto gastrointestinale (ulcera, enterite cronica, gastrite, pancreatite, intervento postoperatorio);
• malattie della pelle (piodermite, psoriasi, eczema);
• disfunzione del sistema nervoso (paralisi periferica, depressione, neurite, polineurite, morbo di Alzheimer);
• difetti cardiaci (insufficienza circolatoria, miocardite, endarterite);
• disfunzione cerebrale;
• funzione renale anormale.

Segni e cause di una mancanza di vitamina nel corpo

La quantità giornaliera di tiamina per un bambino è 0,5-1,7 milligrammi, per le donne è 1,3-2,2 per gli uomini e 1,6-1,5.

Durante la gravidanza, per la piena formazione del feto, la necessità di vitamina B1 aumenta e raggiunge 2,5 milligrammi al giorno. La mancanza di un composto benefico nel corpo comporta la potenziale minaccia di un posizionamento improprio degli organi e la comparsa di anomalie nel sistema nervoso centrale del futuro bambino. La donna particolarmente dolorosa sente una carenza di tiamina nel terzo trimestre, quando c'è un forte dolore ai fianchi, nella parte bassa della schiena, a causa della pressione dell'utero sul plesso nervoso. Pertanto, è importante assicurarsi che la donna incinta compensi sistematicamente la carenza di vitamine, cibi consumati quotidianamente ricchi di "ormone della felicità".

La definizione di ipovitaminosi B1

Sintomi primari:

• intorpidimento di braccia, gambe;
• compromissione della funzione cerebrale;
• irritabilità, pianto, ansia;
• freddo, anche a 25 gradi;
• sindrome di Wernicke-Korsakov (osservata in pazienti con dipendenza da alcol);
• perdita di memoria;
• aumento della fatica;
• stringere la mano;
• insonnia;
• mal di testa;
• depressione;
• sensazione di depressione;
• debolezza muscolare;
• scarso coordinamento;
• diarrea;
• un aumento delle dimensioni del fegato;
• diminuzione dell'appetito;
• perdita di peso;
• nausea;
• disturbi gastrointestinali;
• sensazione di bruciore nella regione epigastrica;
• costipazione;
• ipotensione;
• palpitazioni cardiache;
• impulso instabile e rapido;
• mancanza di respiro con un leggero carico;
• insufficienza cardiaca acuta;
• tachicardia.

Con la completa assenza di tiamina, si verificano gravi beriberi: gli acidi nocivi (lattico, acido piruvico) si accumulano nel corpo, il metabolismo dei carboidrati è disturbato, il muscolo cardiaco, il sistema nervoso e il tratto digestivo sono interessati. Arriva una forte impoverimento, anoressia.

In considerazione del fatto che il nutriente non è in grado di accumularsi nel corpo, è importante ricostituire costantemente le sue riserve, altrimenti si verifica gradualmente la beriberiosi.

Cause della carenza di vitamina B1

1. Ricezione regolare. Un'assunzione giornaliera di una bevanda con caffeina porta al rilascio di grandi quantità di acido cloridrico, che distrugge il 50% della tiamina nel corpo.
2. Rimozione di fibre grossolane (crusca) dai materiali vegetali. Prodotti "poveri" in tiamina - riso lucido, pane bianco, farina d'avena "extra", grano sbiancato.
3. Consumo di cibi raffinati con carboidrati (prodotti da forno e pasticceria, pasticceria, pasta). L'assunzione regolare di tali prodotti aumenta la carenza di tiamina di 3 volte.
4. Trattamento termico prolungato degli alimenti. Se entro 45 minuti il ​​cibo viene cotto ad una temperatura di 200 gradi, la perdita di tiamina attiva raggiunge il 50%.
5. Inscatolare frutta e verdura. La sterilizzazione dei prodotti, per 20 minuti, porta alla perdita del 25% della vitamina.
6. Sudorazione eccessiva.
7. La presenza di malattie infettive croniche.
8. Gravidanza. Nell'ultimo trimestre, la necessità di una donna nei nutrienti aumenta di 2 volte. Pertanto, per le future mamme, il dosaggio giornaliero di tiamina dovrebbe essere di 3 milligrammi.
9. Calore o ipotermia eccessivi.

La carenza di tiamina per un lungo periodo (più di un anno) porta all'interruzione degli scambi di BJU e una riduzione del tasso di formazione della fonte di energia cellulare. Ciò significa che il glucosio fornito con il cibo non può essere trasformato in una molecola di ATP, di conseguenza, i prodotti tossici del trattamento incompleto dei carboidrati (piruvato, acido lattico) si accumulano nel sangue. Questi metaboliti, penetrando nei tessuti del cervello, del midollo spinale, violano il loro corretto funzionamento e provocano lo sviluppo di malattie neurologiche. L'identificazione tempestiva e l'eliminazione dei fattori che contribuiscono alla carenza di vitamina idrosolubile nel corpo aiuteranno a prevenire il rischio di tali disturbi.

Cause di aumento del fabbisogno di tiamina

La necessità giornaliera di vitamina B1 aumenta nei seguenti casi:

• in produzione a contatto con piombo tetraetile, disolfuro di carbonio, arsenico, mercurio, disolfuro di carbonio;
• quando si fuma, uso frequente di bevande alcoliche;
• trattamento antibiotico;
• con intenso sforzo fisico (nello sport, in particolare nel bodybuilding);
• ustioni;
• stress neuro-psicologico;
• diabete;
• durante l'uso di contraccettivi;
• l'allattamento al seno;
• con l'assunzione giornaliera di 2 o più tazze di bevande con un alto contenuto di caffeina (tè forte, caffè);
• nei bambini e negli adolescenti nel periodo di sviluppo intensivo;
• nelle malattie del tratto digestivo;
• durante lo stress, la malattia;
• con un aumento del contenuto di carboidrati nel menu giornaliero della persona;
• durante la gravidanza;
• in età avanzata;
• nei climi freddi;
• nelle infezioni acute e croniche.

La tiamina in eccesso (ipervitaminosi) è un fenomeno insolito, poiché il composto non si accumula nel corpo e l'eccesso viene rapidamente scomposto dall'acqua ed escreto nelle urine. Tuttavia, in caso di sovradosaggio di vitamina B1, i benefici del composto sono dannosi: una persona può avere una reazione allergica alla sostanza o sopravvivere a uno shock anafilattoide.

Interazione con altre sostanze nel corpo

Dato che alcuni composti aumentano le proprietà benefiche della tiamina, mentre altri li indeboliscono, prima di intraprendere la fortificazione del corpo, è necessario studiare la compatibilità della sostanza con altri farmaci. Altrimenti, tale terapia non porterà il risultato desiderato.

La relazione della tiamina con i nutrienti (ammissibile)

1. Il magnesio aiuta la vitamina B1 a passare nella forma attiva - coenzima cocarbossilasi. In sua assenza, il corpo non può usare la tiamina per reazioni chimiche, pertanto, durante l'assunzione di vitamina B1, la razione giornaliera è arricchita con alimenti che contengono magnesio. Questi includono: sesamo, cacao, spinaci, albicocche secche, soia, noci, gamberi, farina d'avena e crusca di frumento.
2. La tiamina riduce le manifestazioni cliniche della carenza di vitamina B5 nel corpo. Vale a dire, diminuzione della libido, palpitazioni, vertigini, debolezza, intorpidimento delle mani.
3. L'assunzione combinata di tiamina con i composti B2 e C porta a un rafforzamento reciproco dei nutrienti.
4. L'assunzione della norma giornaliera della tiamina riduce gli effetti tossici della ciclofosfamide e della vinblastina.
5. Il farmaco levodopa, che viene utilizzato nel trattamento della malattia di Parkinson, triplica la concentrazione di difosfato di tiamina nel sangue.
6.   protegge B1 dall'ossidazione.

Durante l'assunzione di tiamina, è importante ricordare che alcuni nutrienti riducono le proprietà benefiche del composto fino al 10%.

Considerali in dettaglio.

1. La piridossina (B6) rallenta la transizione della vitamina B1 nella forma biologicamente attiva.
2. La cobalamina (B12) migliora la reazione allergica alla tiamina.
3. La vitamina B1, in soluzioni per la somministrazione intramuscolare, neutralizza le sostanze con un pH\u003e 7. Pertanto, i preparati di tiamina e alcalini devono essere usati separatamente.
4. La piritiamina (pirimidina bromuro) distrugge la molecola B1.
5. L'uso combinato di tiamina e antibiotici (nistatina, levorina, meticillina, benzilpenicillina, ossacillina, tetraciclina o levomicetina) porta alla formazione di composti complessi e una diminuzione (o completa assenza) dell'efficacia di entrambe le sostanze.
6. Se durante l'assunzione di vitamina B1 per l'uso di diuretici, si verifica un'emissione accelerata di nutrienti dal corpo, di conseguenza, si sviluppa l'ipovitaminosi.
7. Estrogeni (che colpiscono gli organi genitali femminili), antiacidi (che riducono l'acidità del succo gastrico), sulfamidici (agenti antimicrobici), contraccettivi ormonali, alcool e farmaci contenenti zolfo riducono la concentrazione di tiamina nel corpo.
8. Alcol, tabacco, caffeina, cicoria rossa inibiscono l'assorbimento di B1 nell'intestino.
9. Foglie di equiseto e felce, piatti di pesce crudo (capelin, carassio, spratto, pollock) contengono l'enzima tiaminasi, che distrugge la vitamina b1 attiva, mentre il congelamento profondo o il trattamento termico dei prodotti a una temperatura di 150 gradi neutralizzerà l'enzima dannoso.
10. Il sale è il "nemico" della vitamina B1. Per risparmiare nutrienti, è necessario aggiungerlo a fine cottura.
11. Il tè e il vino contengono tannini - tannini, che neutralizzano completamente l'aneurina.
12. L'acido nicotinico (PP) distrugge la molecola della vitamina B1.

È particolarmente importante tenere conto della compatibilità della tiamina e dei farmaci in caso di necessità di somministrazione di farmaci "di emergenza", nonché della complessa terapia delle malattie croniche.

Controindicazioni all'uso del composto: stadio premenopausale / climaterico nelle donne, encefalopatia di Wernicke.

È interessante notare che, per eliminare la maggior parte dei disturbi mentali e nervosi, non è necessaria l'assistenza di un terapeuta. Come dimostra la pratica, queste deviazioni vengono curate con successo in 2-3 mesi amministrando la tiamina.

Oggi, la vera febbre del XXI secolo, che ha fatto irruzione nella casa di molte famiglie è l'alcolismo. L'assunzione regolare di bevande alcoliche in grandi quantità ha un effetto distruttivo sul corpo umano, interrompendo il funzionamento degli organi interni e il normale flusso di processi vitali. L'intossicazione o polineurite indotta dall'etile è il risultato della carenza di vitamina B1 nel menu di una persona alcol-dipendente.

La pulizia del corpo dai prodotti di decomposizione di una bevanda calda (acetaldeide) è un processo complesso che richiede un approccio qualificato.

In medicina, la tiamina viene utilizzata per alleviare l'astinenza dall'alcol. La dose di vitamina (50 - 300 milligrammi al giorno) dipende direttamente dalla gravità dell'intossicazione e dalla presenza di danni organici al sistema nervoso centrale. Il suo uso è giustificato dal fatto che quando introdotta nel corpo, la tiamina trasforma l'acido piruvico in lattico e ossida l'etile, fornendo un pronunciato effetto lenitivo e detergente.

Impatto su capelli e pelle

La tiamina ha un effetto diretto sulla condizione dei capelli, ma la mancanza di un composto nel corpo non influisce immediatamente sulla struttura delle ciocche. Nel 95% dei casi, i primi sintomi di una carenza di nutrienti sono affaticamento rapido, irritabilità, nervosismo, tachicardia, debolezza muscolare, diminuzione della pressione sanguigna.

Quindi, a causa di disturbi metabolici, i capelli perdono la loro lucentezza, elasticità e forza naturali. L'assunzione giornaliera di 1,5 milligrammi di tiamina aiuterà a colmare la mancanza di nutrienti. Se durante sei mesi il fabbisogno fisiologico di vitamina viene completamente reintegrato, inizierà il processo di legame graduale delle squame e, di conseguenza, i problemi verranno eliminati.

L'appuntamento dei capelli di tiamina:

• rafforzamento dei ricci;
• aumento della crescita dei capelli;
• rallentando la comparsa precoce dei capelli grigi;
• aumentare la luminosità del colore;
• prevenzione della caduta dei capelli dal bulbo;
• eliminazione della seborrea secca o oleosa;
• saturazione dei capelli con sostanze nutritive.

Al fine di accelerare il ripristino della struttura del capello, oltre alla somministrazione orale, il farmaco può essere utilizzato anche esternamente, sotto forma di maschere.

Modi per usare la vitamina nelle fiale

1. Massaggiare il prodotto non diluito nel cuoio capelluto. A tale scopo, utilizzare la soluzione B1 di un'ampolla con cui vengono trattate le radici pulite dei capelli. Dopo aver applicato la tiamina, devi aspettare 30 minuti, quindi risciacquare a fondo la maschera vitaminica con acqua calda. Questa procedura viene eseguita una volta ogni 7 giorni per 2 mesi.
2. Maschere a base di tiamina. Aggiungi 5 gocce di vitamina B1 liquida al lotto di prodotto cosmetico (shampoo, balsamo, balsamo) e applica sulle radici dei capelli, distribuendo uniformemente la composizione lungo la lunghezza. Dopo 20 minuti, risciacquare la miscela.

La somministrazione orale della vitamina in combinazione con il trattamento esterno dei capelli aiuta ad eliminare la carenza di nutrienti nel più breve tempo possibile (3 mesi) e a migliorare lo stato funzionale della pelle e dei ricci.

Prima di utilizzare la tiamina, è importante rispettare le seguenti regole:

1. Apri la fiala con un file speciale, che è incluso nel pacchetto.
2. Quando si rompe la punta della fiala, utilizzare un batuffolo di cotone.
3. Non utilizzare la soluzione aperta poche ore fa. Per l'efficacia delle procedure, la vitamina deve essere applicata immediatamente dopo l'apertura del flacone, altrimenti il ​​suo effetto è ridotto del 50%.
4. Svela e pettina con cura i capelli davanti alla maschera.
5. Applicare la tiamina con un leggero movimento sulle radici dei capelli. Allo stesso tempo, è importante evitare brusche azioni intense che possono danneggiare i riccioli indeboliti e portare alla perdita del bulbo.
6. Prima di utilizzare una sostanza, assicurarsi che la data di scadenza non sia scaduta.

In caso di dolore, la maschera deve essere immediatamente lavata via.

Dato che la vitamina B1 supporta l'elasticità della pelle, le applicazioni basate su di essa dovrebbero essere utilizzate per la pelle del viso.

I problemi che la tiamina sta combattendo efficacemente:

• rughe e flaccidità;
• peeling;
• eccessiva secchezza della pelle;
• infiammazione, acne;
• avitaminosi della pelle;
• pigmentazione abbondante.

Se l'odore di una vitamina provoca il vomito, molto probabilmente a una determinata sostanza, la persona è allergica. Per identificare la reazione negativa del corpo, applicare una goccia di B1 puro sulla curva del gomito e tenere premuto per 15 minuti. In assenza di arrossamento o bruciore nel luogo "controllato", i nutrienti possono essere applicati sul viso. Le applicazioni a base di tiamina aiutano a normalizzare i processi metabolici nella pelle e regolare il funzionamento delle ghiandole sebacee.

Come usare B1 per il viso

1. La vitamina liquida viene utilizzata in forma pura o in combinazione con altri ingredienti.
2. È importante utilizzare il nutriente entro 10 minuti dall'apertura della fiala.
3. L'intensità dell'uso di applicazioni "tiamine" non diluite - 2 volte a settimana. Il corso delle procedure cosmetiche - 15 sessioni Crema arricchita con vitamina B1, è consentito l'uso quotidiano.
4. Prima di iniziare il trattamento, la pelle del viso viene accuratamente pulita dai cosmetici, quindi la composizione viene applicata per 15 minuti, evitando l'area intorno agli occhi e alle labbra. Dopo un periodo di tempo specificato, la maschera viene lavata via con acqua calda, il viso viene asciugato con un asciugamano.

Dopo le procedure del corso, nel 90% dei casi, la pelle appare tonica, fresca ed elastica.

Ricetta maschera anti-età tiamina:

• mescolare in proporzioni uguali (15 ml cadauno) di miele di lime caldo, panna acida e (10 grammi);
• aggiungere alla fiala preparata miscela di vitamina B1;
• applicare la composizione su viso e collo puliti;
• rimuovere i residui di maschera dopo 20 minuti;
• sciacquare il viso con acqua calda.

Con l'uso regolare di questa maschera, le rughe diventano meno evidenti, la carnagione viene levigata e l'acne diminuisce.

Utilizzare in medicina

Nella pratica medica vengono utilizzate quattro forme di vitamina B1: benfotiamina, fosfotiamina, tiamina, cocarbossilasi (tiamina difosfato). Allo stesso tempo, il reticolo cristallino (formula) di ogni sostanza ha le sue caratteristiche distintive.

Considerando il fatto che le forme menzionate della vitamina sono utilizzate per scopi diversi, le indicazioni per l'uso sono generalmente divise in due gruppi principali: cocarbossilasi e tiamina. La benfotiamina e la fosfotiamina appartengono a quest'ultimo tipo di sostanza.

Prima di scegliere l'una o l'altra forma di vitamina, è importante studiare in anticipo che cosa influenza il nutriente selezionato e come usarlo correttamente.

La cocarbossilasi viene utilizzata nella terapia complessa delle seguenti condizioni:

• aritmie (atriale, bigemine, extrasistole);
• con intossicazione da alcol;
• insufficienza cardiaca, renale, respiratoria, epatica;
• coma iperglicemico nel diabete mellito;
• paralisi muscolare;
• sclerosi multipla;
• sindrome di Leia;
• acidosi metabolica o lattica nel diabete mellito;
• insufficienza di circolazione coronarica nella cardiopatia ischemica;
• per perdita di peso (in programmi complessi);
• difterite, scarlattina, tifo;
• sclerosi multipla;
• infarto miocardico;
• emplaksii e preeclampsia nelle donne in gravidanza.

La cocarbossilasi deve essere utilizzata in condizioni acute quando è richiesta assistenza medica di emergenza. La soluzione viene somministrata per via endovenosa o intramuscolare.

Indicazioni per l'uso della tiamina (benfotiamina e fosfiamiamina)

• anoressia;
• diarrea o costipazione atonica;
• nervosismo o apatia;
• neuropatia a basso riflesso;
• debolezza muscolare;
• raucedine;
• sintomo "testa penzolante";
• sciroppo d'acero urine malattia;
• insufficienza cardiaca;
• anemia megaloblastica;
• cardiopatia ischemica;
• aterosclerosi;
• cardiopatia reumatica;
• neurite e polineurite;
• epatite virale;
• nevralgie;
• sciatica;
• ipertiroidismo;
• piodermite (lesione pustolosa della pelle);
• psoriasi, eczema, versicolore;
• l'allattamento.

Poiché la tiamina, nell'80% dei casi, viene utilizzata per il trattamento di malattie croniche, è accettabile berlo in compresse, capsule o confetti. Se è necessaria un'azione rapida della sostanza (entro 5 minuti), si consiglia di somministrare il farmaco per via endovenosa. Tuttavia, prima dell'iniezione è importante studiare attentamente le istruzioni per l'uso al fine di sapere come pungere il farmaco. Eliminare gli effetti collaterali (perdita di sostanza sotto la pelle, bruciore, allergie) aiuterà un'introduzione molto lenta della vitamina B1.

I preparati di benfotiamina e fosfotiamina sono usati solo per somministrazione orale. Per velocità di assorbimento e grado di digeribilità, sono superiori alla tiamina. Pertanto, con la necessità di ingestione a lungo termine, è opportuno scegliere la vitamina B1, che ha il nome - fosfotiamina o benfotiamina.

La scoperta e la ricezione della tiamina nella sua forma pura è associata allo studio del guscio dei semi di riso. Nel 1889, il medico patologo olandese Christian Aikman notò che mangiare riso bollito e battuto faceva iniziare le galline a progredire e, quando introdotta nella razione di uccelli, la crusca di questo cereale guarì rapidamente spontaneamente. Di conseguenza, nel processo di studio dettagliato, gli scienziati hanno concluso che la maggior quantità di tiamina è contenuta nel guscio delle colture di grano.

Sorprendentemente, quasi tutte le piante, molti microrganismi producono tiamina. Anche il corpo umano lo produce in grandi dosi, ma a causa del fatto che viene prodotto nell'intestino crasso, dove è impossibile assorbire i nutrienti, il composto viene escreto in grandi quantità con i rifiuti. A differenza delle persone, negli animali "ruminanti", la microflora assimila completamente la tiamina auto-creata, di conseguenza, non devono essere integrati con il cibo.

Considera quali alimenti contengono vitamina B1.

La quantità di tiamina viene presentata per ogni 100 grammi di ingrediente.

1.   - 33,82 mg.
2. Caprifoglio - 3 mg.
3. Riso integrale - 2,3 mg.
4. Semi di girasole - 1,84 mg.
5. Chicchi di grano germinati - 1,7 mg.
6. Semi di sesamo - 1,27 mg.
7. Foglie di coriandolo essiccate, maiale - 1,25 mg.
8. Pistacchi, noce moscata - 1 mg.
9. Piselli - 0,9 mg.
10. Arachidi - 0,74 mg.
11. Uova di Pollock - 0,67 mg.
12. Lievito, noci del Brasile - 0,6 mg.
13. Farina d'avena, riso, lenticchie, fagioli, soia, anacardi, rosmarino, timo - 0,5 mg.
14. Segale - 0,44 mg.
15. Semole di miglio, semi di finocchio - 0,42 mg.
16. Anguria, melone - 0,4 mg.
17. Mais, noci, cumino, frattaglie di uccelli, animali (stomaco, cuore, cervello, fegato, polmoni, reni) - 0,39 mg.
18. Fegato, grano saraceno, grano d'orzo, anice - 0,33 mg ciascuno.
19. Nocciole, piselli in scatola - 0,3 mg.
20. Pasta - 0,25 mg.
21. Acetosa - 0,2 mg.
22. Pane - 0,18 mg.
23. Uovo - 0,12 mg.
24. Colore, cavoletti di Bruxelles, asparagi, patate - 0,10 mg.
25. Arance - 0,09 mg.

Determinando cos'altro è presente nella vitamina B1, possiamo distinguere le seguenti fonti di tiamina (contenuto fino a 0,1 milligrammi / 100 grammi di prodotto): barbabietole, melanzane, spinaci, cipolle, zucche, carote, senape di campo, prugne, cinorrodi, camomilla, finocchio, luppolo, mirtilli, ribes, olivello spinoso, latte, uva passa, pomelo, alghe (spirrolin, laminaria), prugne, fragole, fragole, ortica, prezzemolo, menta, salvia, manzo, pesce.

Frutta e prodotti lattiero-caseari sono poveri in questo senso.

Il primo nemico della tiamina è il trattamento termico delle materie prime. Pertanto, verdure, verdure, preferibilmente mangiano fresche.

Nel processo di preparazione, la perdita di vitamina B1 è:

• cereali bollenti, verdure - 20%;
• cottura di manzo, lavaggio del riso - 30%;
• verdure di torrefazione - 40%;
• stufato di manzo - 75%;
• cottura del riso - 100%.

Considerando il costante bisogno dell'organismo di composto B1, è possibile evitare l'ipovitaminosi includendo nella dieta quotidiana alimenti contenenti una grande quantità di sostanze solubili in acqua.

Considera le ricette di piatti che puoi facilmente cucinare in fretta a casa. In questo caso, non solo saranno gustosi e nutrienti, ma aiuteranno anche a colmare la mancanza di tiamina nel corpo.

Smoothie "Firstborn"

ingredienti:

• crema con un contenuto di grassi del 10% - 100 ml;
• caprifoglio - 200 g;
• miele - 15 ml;
• ghiaccio (neve) - 50 g;
• menta (melissa, pepe).

Descrizione del preparato:

1. Le bacche di caprifoglio sciacquare, tritare in un frullatore.
2. Nel composto, aggiungi miele, menta, panna, ghiaccio. Tutti gli ingredienti si agitano.
3. In un bicchiere, versare una bevanda fortificata.
4. Al servizio, il frullato decora la menta, la fetta di limone.

Insalata tiepida con pinoli

ingredienti:

• olio d'oliva - 60 ml;
• scorza di limone - 5 g;
• succo di limone - 15 ml;
•   - 250 g;
• zucchine - 1 pz;
• semi di girasole - 100 g;
• pinoli - 100 g;
• formaggio feta morbido - 200 g;
• prezzemolo - mazzo;
• menta;
• sale;
• pepe;
• foglie di lattuga

Tecnologia di cottura:

1. Coprire la teglia con carta, che, a sua volta, dovrebbe essere oliata.
2. Zucchine tagliate a rondelle, sale e pepe, mettere in una teglia. Lo spessore del vegetale non deve superare i 5 mm.
3. Metti la teglia con le zucchine in un forno preriscaldato per 15 minuti, mantenendo la temperatura del forno a 180 gradi.
4. Tagliare menta, prezzemolo, formaggio, pomodori.
5. Prepara una medicazione. Per fare questo, unisci e batti i seguenti prodotti: sale, pepe, olio d'oliva, scorza, succo di limone.
6. Togliere le zucchine arrostite dal forno. Mettili in un'insalatiera, aggiungi pomodorini tritati, verdure, formaggio, semi di girasole, versa il condimento, mescola.
7. Servire il piatto è a la carte. Per fare questo, metti la lattuga su un piatto, cospargi di insalata calda, cospargi con i pinoli.

Insalata Mediterranea Vegetariana

ingredienti:

• cavolfiore - 500 g;
• pepe bulgaro - 1 pz;
• riso integrale - 200 g;
• noci di cedro - 50 g;
• mandorle - 50 g;
• cipolla - 1 pz;
• mirtilli rossi secchi - 100 g;
• semi di sesamo - 30 g;
• succo di limone - 40 ml;
• olio d'oliva - 50 ml;
• sale;
• pepe.

Sequenza di cottura:

1. Lavare il riso, far bollire (non raffreddare).
2. Cipolla, peperone tagliato a strisce.
3. Cavolo diviso in infiorescenze, bollire, piegare in un altro amico.
4. Lavare i mirtilli rossi, versare acqua bollente per 2 minuti, asciugare su un tovagliolo di carta.
5. Unire tutti gli ingredienti di insalata, sale, pepe, condire con olio d'oliva e succo di limone.
6. Il piatto servito a riso in un'insalata era caldo.

conclusione

Pertanto, la vitamina B1 è un composto solubile in acqua indispensabile che influenza il flusso dei processi vitali nel corpo e il benessere di una persona, determinando la qualità della sua vita nel suo insieme.

Identificare i sintomi dell'ipovitaminosi nelle prime fasi aiuta a prevenire lo sviluppo di malattie del sistema nervoso "beriberi". La prevenzione della carenza di B1 è ridotta a una diminuzione del menu giornaliero della quantità di farina di alta qualità, grassi raffinati e consumo di alimenti ricchi di tiamina. La completa assenza di vitamina nel corpo viene trattata riempiendo la mancanza di un composto con iniezioni intramuscolari, assumendo farmaci per via orale. Di norma, con forme lievi, moderatamente leggere, la prognosi è favorevole.

La nostra pelle dovrebbe essere bella, liscia e ben curata. Dobbiamo solo aiutarla in questo. Proteggere da malattie della pelle e vari problemi, mantenere il tono, rafforzare le cellule, rinfrescare e rinfrescare. Il miglior aiuto che avremo in queste vitamine. Sono felici di dare alla pelle l'energia necessaria, l'aspetto radioso, la salute e la freschezza. Maschere di frutta e verdura?

Quasi tutti i cosmetologi concordano sul fatto che le preziose vitamine presenti nella composizione dei prodotti naturali non vengono assorbite molto attivamente dalle cellule della pelle, il che riduce più volte l'effetto di tali metodi di cura.

Se consideri anche che la frutta e la verdura per le maschere devono essere prese fresche, e questa non è un'opzione di negozio o di mercato. Cosa fare

Alternativa alla frutta

La cosmetologia nasce dall'amore per noi donne. Sta facendo tutto il possibile per rendere la cura della pelle più semplice ed efficiente. Soprattutto per questi scopi, i complessi vitaminici sono stati creati in fiale, che offrono buoni benefici da tutte le procedure in cui sono coinvolti. Le vitamine nelle fiale sono vendute in tutte le farmacie. Ma prima di correre lì, decidi quale effetto vuoi:

• levigatura delle rughe;
• rinnovamento dell'epidermide;
• idratazione delle cellule della pelle;
• correzione allargata dei pori;
• aumentare l'elasticità del viso;
• protezione affidabile da influenze esterne;
• rigenerazione della struttura della pelle.

O forse tutto in una volta? Incontra - vitamina B12 per il viso (o cianocobalamina). E tutto quanto sopra in suo potere. E ancora di più. È un fornitore di eterna giovinezza e un generatore di energia. È particolarmente utile per l'età, l'inizio dell'età della pelle, nonché per la correzione e la rimozione delle prime rughe.

Incontro con il mago

La cianocobalamina è una sostanza estremamente attiva. Le sue proprietà curative furono studiate in dettaglio solo nel 1934, e da allora la vitamina B12 è stata all'apice della sua popolarità in cosmetologia. È noto con molti nomi che gli è stato dato per un motivo:

• Crescita vitaminica Questa sostanza è responsabile di una divisione cellulare sana, di alta qualità e perfetta.
• Vitamina rossa Il colore della soluzione di vitamina B12 è rosso.
• "Super Vitamina". Questo estratto è molto potente, forte nei suoi effetti sulla pelle. È in grado di risolvere molti problemi e ringiovanire efficacemente la pelle.

La vitamina B12 per la pelle offre risultati eccellenti dopo la prima applicazione. È utile sia per l'epidermide che per tutto il corpo. Questo è l'unico nutriente che contiene cobalto (il microelemento più importante per la salute generale). Con una mancanza di anemia di cobalto si sviluppa, si verifica irritabilità, portando una malattia mentale. La pelle si secca, invecchia rapidamente e acquisisce una tinta giallastra.

La particolarità di questa vitamina è che non è prodotta dal nostro corpo da sola. La sua sintesi coinvolge alcuni microbatteri presenti nel nostro tratto digestivo. Una grande quantità di cianocobalamina si trova nelle alghe, cavoli marini, fegato e reni, ostriche, tuorlo di pollo e pesce.

La vitamina B12 in fiale non è costosa e accessibile a tutti. Con esso, puoi creare una vera fabbrica di giovinezza domestica, creando una varietà di maschere che sono uniche nel loro impatto sulla pelle del viso.

Ricette di bellezza

L'uso della vitamina B12 per il viso produrrà l'effetto migliore se usato in combinazione con basi grasse (burro, panna acida). In una tale composizione, le cellule della pelle lo assorbono meglio e più velocemente.

Attenzione!   Tutte le miscele anti-invecchiamento devono essere preparate in un contenitore di vetro. Puoi realizzare maschere in grandi quantità, in riserva. Conservare la crema è necessario solo in un luogo freddo.

Una maschera facciale con vitamina B12 sarà più efficace per la nostra pelle se eseguiamo le procedure in bassa stagione (primavera, autunno). Il corso anti-invecchiamento è progettato per due settimane, tenendo conto dell'uso di 3-4 volte a settimana. Tieni in modo ottimale due corsi all'anno.

Ricetta 1Abbiamo bisogno di:

• Miele liquido (18 ml). Il miele è meglio prendere da acacia, trifoglio dolce o tiglio.
• Panna acida (25 gr.) Ottieni una maschera di panna acida 20% di grassi.
• Ricotta (50 gr). È meglio acquistare una ricotta per bambini.
• Uovo di gallina
• Olio essenziale di limone (9-10 gocce).
• Fiale di vitamine B12, B6 (2 ciascuna).
• Estratto liquido di aloe in fiale (1 pezzo).

Mescola tutti gli ingredienti. La maschera viene applicata sul viso la sera per un quarto d'ora. I resti vengono lavati via con acqua fredda. Non applicare alcuna crema dopo la procedura!

Ricetta 2.   Abbiamo bisogno di:

• Lanolina acquosa (12 g). Può essere acquistato in farmacia.
• Cera d'api (5g). È meglio usare cera bianca o gialla.
• Olio di pesca cosmetico (30 g).
• Burro di cacao vegetale (4 g).
• Vaselina ordinaria (7 grammi).
• Bura (0,5 g). Questo è borato di sodio, è disponibile anche in farmacia.
• Ossido di zinco (2 g). Polvere cristallina bianca farmacologica.
• Fiale di vitamine A, B12 (1 pezzo ciascuna).
• Acqua bollita (35 ml). Puoi prendere distillato o purificato.

Cera, lanolina e petrolato si sciolgono a bagnomaria, mescolando costantemente la massa. Senza rimuovere dal fuoco, aggiungere a loro borace, ossido di zinco e burro di pesca, cacao. Quindi versare gradualmente l'acqua in piccole porzioni (non dimenticare di mescolare gli ingredienti). Dopo 2-3 minuti, rimuovere la massa dal fuoco e aggiungere le vitamine in fiale. Applicare la maschera su viso, collo e decolleté per 25 minuti. Rimuovere i residui con acqua tiepida.

Le vitamine in fiale per il viso possono saturare la pelle con tutte le sostanze necessarie, alleviare eruzioni cutanee e rughe, migliorare il colore della pelle e rimuovere le occhiaie.

La maggior parte di noi sceglie i rimedi casalinghi per la pelle in base alla facilità di preparazione e al nostro tipo di pelle, oltre ad ascoltare i consigli delle amiche. Questo non è del tutto corretto, perché le vitamine nelle fiale per il viso sono un medicinale, il che significa che è necessario utilizzarle con saggezza e tenere conto delle controindicazioni.

Quali sono le tue vitamine?

Le vitamine delle fiale per il viso sono generalmente solubili in acqua: si tratta di vitamina C, vitamina B6, B1, B12 e acido nicotinico, che è più adatto per il cuoio capelluto. Anche A, E e D liposolubili sono ampiamente utilizzati, ma le fiale si trovano raramente con loro: sono spesso vendute in fiale. Quali vitamine sono più necessarie per la pelle?

• B1egli ha anche tiamina. Cura le malattie della pelle, tra cui dermatiti, psoriasi, piodermite, prurito di varie eziologie, eczema. È anche necessario per la pelle in età adulta, poiché aiuta a combattere l'invecchiamento (in questo caso, consigliamo anche di fare un massaggio anti-invecchiamento) e con un doppio mento. Controindicato con intolleranza individuale e suscettibilità alle allergie.
• B2egli ha anche riboflavina. Aiuta a rigenerare le cellule della pelle e le satura di ossigeno. Migliora il colore della pelle, salva dalle eruzioni cutanee.
• B5egli ha anche acido pantotenico. È necessario per la pelle con aumento dell'escrezione sebacea, perché la normalizza. Leviga rapidamente le rughe e migliora i contorni del viso. Controindicato nell'emofilia.
• B6egli ha anche piridossina   necessario per la pelle sensibile e secca, allevia l'irritazione. È meglio combinarlo con altre vitamine, ma più su quello qui sotto.
• Vitamina B12. Rigenera le cellule, migliora il contorno del viso. È inoltre necessaria la vitamina B12 per migliorare l'afflusso di sangue ai tessuti.
• Vitamina K. Necessario per il trattamento della rosacea e per eliminare le lentiggini e le borse sotto gli occhi.
• Vitamina C.. In forma liquida, è instabile e perde rapidamente le sue proprietà, quindi tali vitamine nelle fiale facciali dovrebbero essere utilizzate immediatamente dopo l'apertura. La pelle ne ha bisogno, in primo luogo, perché è un antiossidante, in secondo luogo, perché rinforza i capillari, il che significa che salva dalle vene del ragno. Aiuta anche la pelle a produrre collagene (che è elasticità), può essere un peeling facile e sicuro, stringere i pori e migliorare la respirazione cellulare.
• Vitamina E. Anche un antiossidante. Nutre perfettamente la pelle secca e grassa, ringiovanisce, allevia il gonfiore, migliora il colore della pelle, la protegge.
• Vitamina A. Idrata (e profondamente) e allevia l'infiammazione, oltre a salvare peeling e secchezza, rimuove le macchie dell'età.
• Vitamina D. Aiuta le cellule a rigenerarsi, consente alla pelle di essere sempre giovane.
• Vitamina H.. Questo è un tipo di peeling, esfoliante tutte le cellule morte e permettendo l'emergere di nuove cellule.
• Vitamina PP. Rimedio anti-invecchiamento Asciuga e accelera la circolazione sanguigna. Controindicato con tendenza alla rosacea.

Come applicare le vitamine

Prima di tutto, ricorda che questo è un medicinale, quindi, prima di iniziare qualsiasi tipo di terapia, visita un'estetista. In secondo luogo, non dimenticare che molte vitamine non sono troppo combinate tra loro, il che significa che non saranno di grande utilità.

• La vitamina B 1 non è molto ben combinata con B2, 3, 6, 12: B2 e B3 semplicemente la distruggono e la combinazione con B12 può provocare un'allergia:
• B6 non si combina con B1 e B12, che lo distruggono;
• A 12 anni non è "amico" di A, B1, C, B2,3,6 ed E.
• E non è combinato con D, K - con A ed E, C è meglio non mescolare con B12 e B1.

Tuttavia, nella maschera per capelli e pelle, questi conflitti non sono molto pronunciati, quindi puoi sperimentare, ma è comunque meglio aderire alla regola "una vitamina - una maschera".

Usa masochki bisogno di un paio di volte a settimana e non di più, altrimenti la pelle può essere "nutrita". E se secco in qualche modo sopravvive, quindi grasso ... E infine, è meglio usare tutte le vitamine immediatamente dopo l'apertura, e devi conservare i soldi nel bicchiere e nel frigorifero.

Le vitamine possono essere aggiunte non solo alle maschere, ma anche alla tua crema o alla tua lozione. Pulisci bene la pelle prima di applicare un impacco viso con vitamine in fiale. Vale anche la pena controllare se stessi per le allergie: basta mettere una maschera sul polso, sull'orecchio o sul gomito e attendere circa mezz'ora. Se tutto è in ordine, perché non soddisfare la tua pelle.

Se non sei soddisfatto delle vitamine nelle fiale, puoi scegliere le vitamine nelle compresse (l'articolo ti aiuterà a scegliere quelle giuste).

Ricette Maschera

Naturalmente, tali maschere sono fatte meglio sulla base di oli base o panna acida, ma puoi usare altri ingredienti. E altro ancora È meglio usare subito tali maschere.

Per la pelle grassa

Non ha bisogno di meno vitamine di qualsiasi altra. Per dare alla sua giovinezza, ma per rimuovere il grasso e i comedoni, puoi usare questo tipo di maschera:

• Argilla rossa e panna acida (per 20 g);
• Lievito (1 cucchiaino);
• Vitamina E (2 gocce).

Mescola e attendi circa cinque minuti, quindi applica e copri con un film e in alto - un piccolo asciugamano. Lavare in un terzo di un'ora con acqua fredda.

Puoi anche nutrire la pelle grassa con il dessert al cacao. Per la sua preparazione prendiamo:

• Panna acida e cacao (per un cucchiaino);
• Olio di germe di grano e cera di jojoba (mezzo cucchiaino);
• 2 gocce di vitamina E.

Trattenere un terzo di un'ora, lavare con uno scaldabagno, idratare con una lozione.

Se anche la pelle è problematica, dovresti provare la seguente ricetta:

• Inseparabili coppie di vitamine E e A;
• Argilla bianca (25 g);
• La panna acida non è troppo grassa;
• Dimexide (cucchiaino).

Alcuni hanno paura di Dimexidum, ma ha proprietà curative e aiuta altre sostanze a essere distribuite più velocemente negli strati più profondi della pelle. Tuttavia, il numero nella maschera può essere ridotto. Non puoi nemmeno usarlo affatto. Gli oli hanno bisogno di 2-2,5 g ciascuno.

Per la pelle secca

Ha bisogno di cibo come nessun altro. Oltre a idratare ed eliminare rughe e segni di secchezza. Per preparare una maschera, il cui effetto sarà visibile in un paio di applicazioni, è necessario:

• Argilla blu o verde (20-25 g);
• Lino o olio d'oliva (50 ml.);
• Vitamine A ed E (ciascuna con tre gocce);
• Garza.

Uniamo tutto; facciamo una maschera con una garza. Dopo aver riscaldato la miscela e metterci dentro una garza. Dopo esserci allontanati, ci siamo messi in faccia. Quando si raffredda, immergi di nuovo la garza nella miscela e posizionala di nuovo sul viso. Lo facciamo da 30 a 40 minuti, laviamo il viso con acqua a temperatura ambiente e lo asciugiamo.

Puoi anche usare tutte e tre le vitamine liposolubili nelle maschere. Per preparare la maschera è necessario:

• Panna acida (20-25 g);
• Un tuorlo;
• Vitamina A, E e D (cinque gocce ciascuno).

Sul viso restiamo 20 minuti.

Per la pelle che si asciuga e si sfalda, è adatta una maschera a base di glicerina (20 g), acqua (2 cucchiai) e vitamina E. La mantengono da un quarto d'ora a 20 minuti.

Per la pelle secca e infiammata, è adatta la seguente composizione:

• Crema nutriente (5 g);
• Succo di aloe (cucchiaino);
• Fiala di vitamina A.

Il succo dovrebbe essere freddo. Tenere la maschera per 15 minuti.

Maschere antietà

Le maschere anti-invecchiamento con vitamine sono simili alle maschere per la pelle secca, ma la concentrazione di vitamine in esse è generalmente maggiore. Per una maschera che dia un buon effetto in due settimane di utilizzo, avrai bisogno di:

• Miele, ed è meglio se proviene da acacia, trifoglio dolce o lime;
• Panna acida 20% (25 g);
• Cagliata per bambini senza additivi (50 g);
• uova;
• Succo di limone (fino a dieci gocce);
• Aloe in fiale (1-2 pezzi);
• Vitamine B12 e B1 (una o due fiale).

Applicare la sera ogni giorno, lavare dopo 15-20 minuti. Tranne che non si applica. Il corso di ringiovanimento - 2 settimane. Il momento ideale per tali maschere è la bassa stagione.

Una maschera quotidiana molto semplice ma efficace è composta da un cucchiaio di olio d'oliva e vitamine E e A (goccia a goccia). Riscaldiamo l'olio a bagnomaria e arricchiamo con vitamine. Applicare sul viso con le linee di massaggio in modo che tutto sia assorbito. Meglio farlo di notte.

La maschera con vitamina C, banana (50 g) e farina d'avena (25 g) ha un effetto ringiovanente. Cuocere l'ultimo nel latte, quindi mescolare con altri ingredienti e applicare per un terzo di un'ora. Questo è un buon strumento per sbiadire la pelle e flaccido.

Maschera idratante

Per idratare la faccia della vitamina E (cinque gocce), mescolata con il tuo olio d'oliva preferito (30-40 g) e 50 g di ricotta grassa.

Per la preparazione di un'altra maschera idratante e rigenerante avremo bisogno di:

• Lanolina d'acqua (12 g);
• Cera naturale gialla o bianca (5g);
• Olio di semi di pesca (1 cucchiaio);
• Borace (mezzo grammo);
• Vitamine B12 e A (per fiala);
• 7 g di vaselina;
• 2 g di ossido di zinco;
• Acqua (un cucchiaio e mezzo).

Vaselina, lanolina e cera si sciolgono insieme a bagnomaria. Durante la fusione, aggiungere olio di pesca, borace e ossido di zinco. Versare gradualmente l'acqua. Bene, se è distillato. Versare in acqua, mescolare e aggiungere vitamine dalle fiale. Questa composizione viene applicata non solo sul viso, ma anche sulla scollatura e sul collo. Aspetta per mezz'ora, lavati il ​​viso con un po 'd'acqua calda.