Vitamin B7. Apa makanan mengandungi vitamin B7

08.07.2019 Pemulihan

Vitamin H (biotin, vitamin B7) terkandung dalam enzim yang mengawal pertukaran asid amino, asid lemak, dan juga menimbulkan kerosakan produk perantaraan. Biotin terlibat dalam purine, karbohidrat dan metabolisme lemak, mempunyai kesan yang baik terhadap fungsi trofik sistem saraf. Bahan ini juga terlibat dalam deaminasi dan dekarboksilasi asid amino, sintesis vitamin PP, asid folik dan vitamin B yang lain.

Vitamin B7 disintesis oleh mikroflora usus manusia. Bakteria usus yang sihat menghasilkan vitamin H dalam kuantiti yang mencukupi untuk memenuhi keperluan badan, yang menghapuskan keperluan pengambilan bahan tambahan. Walau bagaimanapun, jika penyakit usus seperti helminthiasis, dysbacteriosis atau sindrom usus yang mudah terserang hadir, terdapat kekurangan vitamin B7 di dalam badan. Juga, keadaan ini boleh dicetuskan oleh pemakanan yang tidak betul, mengambil bahan kimia (terutamanya antibiotik, dan lain-lain), jadi penting untuk selalu mengambil vitamin kompleks dengan biotin dalam komposisi atau menepati diet anda dengan makanan yang mengandungi vitamin B7.

Keperluan badan untuk biotin

Keperluan manusia harian untuk vitamin H ditentukan bergantung kepada berapa banyak kalori yang mengandungi diet harian. Sebagai contoh, untuk asimilasi harmoni 1000 kkal, tubuh memerlukan 100 μg vitamin B7. Sekitar 220-300 mcg biotin diperlukan setiap hari untuk seorang wanita, 250-430 mcg untuk lelaki, dan 400 mcg untuk wanita yang menyusu. Dengan aktiviti fizikal aktif dan sukan, keperluan harian semakin meningkat, kerana penggunaan tenaga yang meningkat memerlukan pengambilan tambahan vitamin B7 dalam tubuh - dalam kes seperti itu, kadarnya adalah 300-600 mcg sehari, bergantung kepada sukan.

Fungsi vitamin B7:

  • meningkatkan proses metabolisme lemak dan karbohidrat;
  • mengawal keadaan harmoni sumsum tulang, tisu saraf, sel darah, kelenjar peluh, rambut, kulit, kelenjar sperma lelaki;
  • penting untuk perkembangan normal dan pertumbuhan kanak-kanak;
  • menimbulkan pembentukan asid amino dari mana sel-sel dibina.

Kekurangan vitamin H dalam badan

Hypovitaminosis berlaku terhadap latar belakang penggunaan protein telur mentah dalam kuantiti yang banyak (protein mengandungi glikoprotein avidin, yang apabila bertindak balas dengan vitamin B7 menjadikan ia tidak dapat diserap untuk penyerapan), mengurangkan fungsi penyerapan atau menghalang pertumbuhan flora mikrobial usus kerana antibiotik.

Dengan kekurangan biotin, ia diperhatikan:

  • kelemahan umum, kelesuan, mengantuk, kemurungan;
  • kebencian kepada makanan, selera makan miskin, penurunan berat badan;
  • mual;
  • sakit otot;
  • parasthesia kulit;
  • atrofi papillary dalam lidah;
  • perkembangan dermatitis bersisik;
  • warna ashy pucat membran dan kulit mukus;
  • anemia;
  • kulit kering dan bulat mengelupas.

Kekurangan vitamin 7 juga disertai dengan perencatan fungsi sistem saraf, keguguran rambut, rambut trophic dan kuku yang cacat. Kadang-kadang diperhatikan: perencatan perkembangan dan pertumbuhan, pelbagai gangguan saraf, penurunan nada otot dan saluran darah, yang akhirnya membawa kepada perkembangan hipotensi arteri (tekanan arteri yang rendah).

Lebihan Vitamin H dalam badan

Hypervitaminosis hampir tidak pernah diperhatikan, kerana biotin mudah disingkirkan secara semulajadi dari badan. Dalam sesetengah kes, lebihan vitamin B7 disertai oleh dysbiosis atau dermatitis.

Di mana ia terkandung?

Vitamin B7 terdapat dalam kuantiti makanan yang banyak dari haiwan dan sayur-sayuran. Kepekatan maksimum didapati dalam sayur-sayuran segar, kuning telur, kacang, kembang kol, kekacang, ginjal, hati, yis brewer. Juga banyak bahan dalam makarel, salmon, dedak, kacang, walnut, cendawan, kentang, pisang.

Perlu diingat bahawa biotin tahan terhadap kesan asid, alkali, oksigen dan rawatan haba yang tinggi.

Pada tahun 1901, saintis menemui bahan biologi aktif baru - biotin (dari perkataan Yunani "bios", yang bermaksud "hidup"). Pada tahun 1935, sebagai hasil penyelidikan, sebatian telah dijumpai yang dipanggil coenzyme R, dan pada tahun 1939 ahli biokimia menemui bahan lain yang dipanggil vitamin H (dari perkataan "haut", yang diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai "kulit"). Dan hanya pada tahun 1940, saintis mendapati bahawa vitamin H, biotin, dan koenzim R adalah nama yang berbeza untuk sebatian yang sama. Pada masa ini bahan ini juga dikenali sebagai vitamin b7.

Nilai biotin untuk melaksanakan beberapa fungsi penting dari banyak organ tubuh manusia adalah sangat besar. Menyediakan pelbagai tindak balas biokimia, vitamin B7 secara aktif terlibat dalam pengawalan metabolisme lemak dan karbohidrat yang membantu mengekalkan keadaan kulit dan rambut yang normal. Kekurangan biotin boleh membawa kepada gangguan yang paling sering menampakkan diri dalam perubahan kulit manusia.

Keperluan harian

Keperluan harian untuk vitamin B7 ditentukan oleh berapa banyak kalori dalam diet kita. Jadi, untuk menyerap seribu kalori penuh, seseorang memerlukan 100 μg biotin. Bagi wanita, angka ini akan sama dengan 220-300 mcg sehari, untuk lelaki - 250-430 mcguntuk wanita yang menyusu - 400 mcg. Untuk atlet yang terlatih, keperluan untuk biotin boleh lebih tinggi, kerana peningkatan penggunaan tenaga memerlukan kemasukan lebih banyak vitamin B7 ke dalam tubuh. Bagi mereka yang berminat dengan gimnastik, skating angka, pagar, kadar biotin harian adalah 300-450 mcg. Bagi atlet yang terlibat dalam gusti, ski alpine, berenang, berlari, bola sepak, bola keranjang, hoki, keperluan peningkatan biotin untuk 450-550 mcg. Mendaki, biathlon, berlari dan berjalan untuk jarak jauh (10 km), berbasikal, mendayung memerlukan pengambilan harian vitamin B7 dalam jumlah 550-650 mcg. Kanak-kanak, bergantung kepada jantina, umur dan ciri fisiologi, harus diterima 150 hingga 290 mcg  biotin setiap hari.

Keperluan untuk vitamin B7 dalam seseorang dengan mikroflora usus yang sihat disediakan oleh pembentukan bahan ini oleh bakteria khusus yang hidup di dalam usus. Bagaimanapun, selalunya tubuh kita tidak dapat menghasilkan biotin yang cukup kerana pemakanan yang tidak betul, jadi ia mesti diambil sebagai sebahagian daripada kompleks vitamin atau makanan yang kaya dengan vitamin B7.

Fungsi dalam badan

Vitamin B7 menjadi aktif secara biokimia, menggabungkan dalam badan dengan enzim yang mengawal protein dan metabolisme lemak. Biotin juga terlibat dalam sintesis bahan khas yang mengawal metabolisme karbohidrat.

Fungsi biotin ialah dengan menyertai enzim, ia menyumbang kepada pemindahan dan kepatuhan molekul karbon dioksida ke bahan-bahan lain. Oleh itu vitamin B7 terlibat dalam tindak balas metabolik semua kumpulan nutrien yang paling penting.   Proses biokimia yang dijalankan di bawah kawalan biotin adalah perlu untuk tenaga, serta untuk sintesis asid lemak.

Kekurangan biotin adalah yang paling biasa dalam kes berikut: dengan gangguan genetik yang ditentukan oleh proses metabolik, dengan rawatan antibiotik yang menyebabkan kematian bakteria usus, pada bayi dengan pengambilan makanan yang tidak mencukupi dengan susu, pada wanita hamil dengan toksikosis, pada individu yang menyalahgunakan minuman beralkohol.

Kekurangan biotin, dengan mengambil kira spesies keturunan setiap orang, membawa kepada pelanggaran pelbagai reaksi yang berlaku di dalam badan. Kekurangan vitamin B7 dapat menampakkan diri sebagai pelanggaran sintesis asid lemak, yang mengakibatkan kekurangan zat-zat ini dalam tubuh dan menyebabkan pelbagai perubahan dalam kulit, kehilangan rambut, pemisahan dan kuku rapuh, psoriasis, konjungtivitis, dermatitis, penurunan kadar hemoglobin dalam darah.

Kekurangan biotin boleh menyebabkan pelanggaran metabolisme asid karbohidrat dan asid amino. Dalam kes sedemikian, orang itu mengalami kehilangan selera makan, loya, kelemahan, sakit otot, mengantuk, dan kemurungan boleh berkembang.

Kadangkala kekurangan biotin ditunjukkan dalam perencatan pertumbuhan dan perkembangan, pelbagai gangguan saraf, nada pembuluh darah atau otot berkurang, yang menyebabkan tekanan darah rendah (hipotensi).

Kekurangan biotin boleh menyebabkan pelbagai gangguan fungsi motor, yang membawa kepada tahap kolesterol dan gula darah yang tinggi. Dalam menjalankan pemantauan pesakit kencing manis, adalah mungkin untuk menentukan bahawa penggunaan harian dos besar vitamin H (10-20 mg) mampu mengekalkan kepekatan normal gula dalam darah, serta melegakan gejala neuropati.

Terdapat beberapa sebab yang membawa kepada kekurangan vitamin B7 dalam badan.   Jadi, mengambil antibiotik dan ubat antibakteria sintetik, yang dipanggil sulfanilamide, serta penyalahgunaan alkohol, menghalang mikroflora usus, yang bertanggungjawab untuk pengeluaran biotin dalam badan. Gangguan pencernaan yang berkaitan dengan penyakit yang menyekat kerja usus kecil dan mukosa gastrik, juga menyebabkan kekurangan vitamin B7. Penggunaan berterusan pengganti gula, dipanggil sacarin, menyebabkan kekurangan biotin, kerana sakarin mengganggu interaksi dengan bahan lain dan membunuh mikroflora usus yang bermanfaat yang memberikan tubuh dengan vitamin ini.

Biotin dimusnahkan dengan memakan makanan yang mengandungi sebatian sulfur sebagai bahan pengawet (biasanya dilabel E221 - E228). Bahan yang terbentuk apabila produk tersebut dipanaskan dan ketika mereka bersentuhan dengan udara menyebabkan hilangnya aktivitas biologi vitamin B7 akibat pelanggaran struktur kimianya.

Sumber Vitamin B7

Dengan pemakanan yang betul, mikroorganisma yang bermanfaat sentiasa hidup dalam usus manusia. Mereka mampu mensintesiskan jumlah vitamin B7, yang memenuhi sepenuhnya keperluan badan untuk biotin. Dalam kes di mana, untuk satu sebab atau yang lain, terdapat kekurangan vitamin B7, jumlah biotin yang kita perlukan dapat diisi oleh makanan tertentu.

Sumber tumbuhan biotin yang mengandungi jumlah terbesar bahan ini adalah kekacang, bijirin rai utuh, dedak beras, walnut, kacang, badam, kembang kol, champignon dan tepung gandum. Sebilangan kecil biotin hadir dalam kacang hijau, pisang, tembikai, bawang segar, kubis, wortel, oren, epal dan kentang.

Makanan kaya biotin dari haiwan termasuk daging babi dan hati lembu, kuning telur, sardin, gumpalan, ayam, daging lembu, susu dan produk tenusu, keju, ikan hering.

Kandungan vitamin B7 dalam 100 gram produk adalah:
  hati babi - kira-kira 250 mcg
  hati lembu - 200 mcg
  kacang dan kacang soya - kira-kira 60 mcg
  biji rai keseluruhan dan dedak beras - kira-kira 45 mcg
  tanah dan walnut - kira-kira 40 mcg
  kuning telur - 30 mcg
  sardin - sekurang-kurangnya 20 mcg
  Almond - 17 mcg
  cendawan dan kembang kol - kira-kira 15 mcg
  tepung gandum, bergantung kepada tahap pemprosesannya, mungkin mengandungi 9 hingga 25 μg biotin
  daging ayam, daging lembu, kacang hijau mengandungi kira-kira 5 mikrogram
  susu dan keju - kira-kira 4-5 mcg.

Produk tenusu, diperkaya dengan bifidobakteria, bukan sahaja mengandungi biotin dalam kuantiti yang banyak, tetapi juga menyumbang kepada pembentukan mikroflora usus yang sihat.

Interaksi vitamin B7 dengan bahan lain

Sekali dalam tubuh, vitamin B7 dimasukkan dalam komposisi senyawa molekul kompleks yang kompleks yang memainkan peranan penting dalam metabolisme nutrien. Saccharin mengganggu tindak balas biotin dengan molekul lain. Lemak dan minyak dengan pendedahan jangka panjang kepada suhu tinggi atau udara berinteraksi dengan biotin dan mengganggu proses penyerapannya. Bahan avidin yang terdapat dalam putih telur mentah membentuk kompleks yang kuat dengan vitamin B7 yang tidak dapat dipecah. Oleh itu, avidin membuat biotin tidak berupaya berinteraksi dengan sebatian lain. Vitamin B7 mudah dioksidakan oleh oksigen.

Setiap orang mempunyai maklumat bahawa badannya memerlukan bekalan yang bersistematik dan mencukupi dari pelbagai jenis vitamin dan mineral. Kekurangan unsur-unsur tersebut mempunyai kesan negatif terhadap kecekapan dan juga dapat menyebabkan perkembangan banyak penyakit serius. Sesetengah bahan vitamin tidak diketahui oleh ramai orang, tetapi pada masa yang sama ia sangat penting untuk berfungsi sepenuhnya badan. Bahan-bahan semacam itu termasuk vitamin B7. Mari kita bercakap di www.site tentang bagaimana vitamin B7 dijual di farmasi, apa keperluan tubuh, sama ada bahan ini ada dalam makanan.

Mengapa orang memerlukan vitamin B7?

Vitamin B7 juga dipanggil biotin atau vitamin N. Bahan ini dikenali sebagai vitamin kuku, kulit atau rambut, kerana ia mengambil bahagian dalam pengeluaran kolagen, yang merupakan sebahagian daripada struktur tersebut. Di samping itu, vitamin B7 adalah penting untuk pemenuhan proses metabolik, untuk metabolisme lemak, serta karbohidrat dan protein. Ia juga perlu untuk pengaktifan vitamin C.

Elemen ini adalah sebahagian daripada beberapa kompleks enzim, ia mengaktifkan dan mengangkut karbon dioksida ke semua sudut sistem peredaran darah. Satu lagi vitamin B7 mampu menggunakan asid propionik, terbentuk selepas pengoksidaan lemak.

Pengambilan biotin yang mencukupi adalah penting untuk pesakit kencing manis. Dalam kombinasi dengan insulin, vitamin H berkesan mengoptimumkan peratusan gula darah, dan juga mengambil bahagian yang aktif dalam proses memaksimumkan glukokinase.

Vitamin B7 mampu membawa manfaat yang besar kepada rambut. Oleh itu, jika anda mengalami masalah dengan rambut, pastikan anda menghadiri pengambilan bahan tambahan ini. Adalah dipercayai bahawa elemen sedemikian dapat memperlahankan proses penuaan dalam tubuh, ia juga melindungi kulit dari segala macam kerengsaan. Ramai pakar percaya bahawa rambut kelabu awal adalah gejala kekurangan vitamin B7. Juga, kekurangannya boleh ditunjukkan oleh sakit otot dan kuku rapuh, kehilangan rambut dan mencemarkan.

Kekurangan biotin kerap membuat dirinya merasakan kelebihan sebum, yang menyumbat liang-liang, kulit dengan kekurangan asupan dicat dengan warna abu-abu dan kelihatan serpihan. Ramai orang yang mengalami kekurangan itu berasa lebih teruk, yang ditunjukkan oleh keletihan yang berterusan, kehilangan selera makan, mual, hipotensi dan anemia. Dermatitis, seborrhea, dan kemurungan juga boleh berkembang.

Vitamin B7 di farmasi

Vitamin B7 boleh dibeli dalam bentuk yang berbeza, dengan sendirinya (dalam bentuk kapsul, tablet) atau dalam bentuk persediaan multivitamin.

Oleh itu, untuk mengimbangi kekurangannya, doktor boleh menasihati mengambil "Biotin-complex", yang dihasilkan oleh kilang Artlife Rusia. Alat ini tidak hanya mengandungi vitamin B7, tetapi juga beberapa polifenol dan flavonoid. Ubat ini perlu diambil dua tablet sehari, secara langsung semasa makan.

Untuk mengimbangi kekurangan vitamin B7, Volvit boleh dibeli di farmasi, ia dihasilkan di India. Satu tablet ubat ini adalah sumber lima atau sepuluh miligram biotin. Volvit perlu mengambil satu pil sekali sehari.

Sebagai sumber vitamin B7, anda juga boleh membeli produk seperti Medobiotin, Biotin Forte Germany atau Biotin Germany Ratiopharm.

Vitamin B7 adalah sebahagian daripada banyak ubat kompleks, termasuk Laminarin, Neurostabil, Wanita Formula, Kekuatan Penemuan, Charm Discovery, dan sebagainya.

Vitamin B7 dalam makanan

Vitamin B7 dihasilkan oleh mikroorganisma yang terdapat di dalam kolon manusia. Untuk mengekalkan pengeluaran penuh dalam diet perlu termasuk produk probiotik, yang diwakili oleh yogurt semulajadi, produk susu lain yang ditapai dan probiotik.

Di samping itu, biotin terdapat dalam komposisi beberapa sayur-sayuran yang diwakili oleh kentang, bawang, kubis dan kembang kol, wortel, tomato, salad, bit, bayam, jagung, dan sayur-sayuran warna hijau gelap. Bahan semacam itu juga kaya dengan buah-buahan seperti jeruk, pic, tembikai dan epal.

Banyak biotin yang terdapat dalam strawberi, dan sejumlah bijirin (dalam gandum, tepung gandum, beras, bran beras dan barli). Dia kaya dengan kekacang - kacang soya, kacang polong, kacang hijau dan kacang hijau. Juga, bahan semacam itu terdapat dalam komposisi cendawan-cendawan.

Dipercayai bahawa sumber vitamin B7 boleh menjadi daging, contohnya daging babi, daging sapi muda atau kambing. Ia dijumpai dalam hati - daging babi dan hati anak lembu, dan juga dalam hati lembu. Biotin juga terdapat dalam ikan - salmon, sardin, herring dan halibut. Ia juga didapati dalam jumlah kecil dalam produk tenusu - lembu dan susu pekat, susu tepung dan keju rendah lemak. Juga sumber vitamin ini adalah telur ayam.

Mujurlah, pemakanan yang betul dan seimbang membantu mengelakkan kekurangan biotin. Tetapi dalam sesetengah kes walaupun pengambilan vitamin B7 yang mencukupi di dalam badan mungkin disertai dengan kekurangannya. Alkohol, antibiotik dan lemak yang telah dirawat haba mengganggu penyerapannya. Dan kekurangan biotin sering diperhatikan dengan penggunaan protein mentah, yang terutama ciri atlet. Juga, penyerapannya mungkin terjejas oleh penggunaan anticonvulsants.

Kesesuaian penggunaan vitamin B7 dalam bentuk ubat mesti dibincangkan dengan doktor anda.

1901 menandakan penemuan bahan bioaktif baru biotin, yang dalam bahasa Yunani bermaksud "kehidupan". Semasa penyelidikan saintifik pada tahun 1935, sebatian yang dijumpai dipanggil Coenzyme R. 1939 adalah tahun ketika vitamin H ditemui. Selepas beberapa waktu, saintis mendapati bahawa semua nama-nama ini sesuai dengan sebatian yang sama. Pada masa ini, ia juga dikenali sebagai vitamin B7.

Faedah vitamin b7

Vitamin B7 penting untuk prestasi fungsi organ-organ badan manusia. Nilai khas biotin adalah untuk mengawal metabolisme lemak dan karbohidrat, yang membantu mengekalkan rambut dan kulit yang normal. Vitamin B7 adalah sekutu utama asid folik dan pantothenik, serta vitamin B12 dalam metabolisme.

Biotin memainkan peranan penting dalam metabolisme karbohidrat dengan menghubungi insulin. Proses ini adalah yang paling penting untuk pesakit kencing manis, kerana vitamin B7 juga terlibat dalam pengeluaran glucokinase dan sintesis glikogen. Glucokinase adalah bahan yang dihasilkan di hati dan memulakan pertukaran glukosa. Dalam proses glukogenesis, 16 daripada 22 asid amino berubah menjadi glukosa, dengan itu mengekalkan paras gula darah stabil.

Biotin dipanggil vitamin dari kulit, rambut dan kuku. Kompaun ini terlibat dalam sintesis aktif kolagen, yang menyokong struktur ini dalam keadaan yang sihat. Di samping itu, beliau mengambil bahagian dalam menormalkan proses fisiologi, dan juga berguna untuk organ-organ dalaman.

Apakah kekurangan biotin berbahaya?

Kekurangan vitamin B7 boleh mencetuskan pelbagai disfungsi tubuh manusia.

Selalunya, reaksi ini ditunjukkan dalam keguguran rambut, pemisahan dan kuku rapuh, konjungtivitis, menurunkan kadar hemoglobin dalam darah, psoriasis, dan dermatitis.

Kekurangan biotin menampakkan diri dalam menurunkan tekanan darah, mengurangkan nada otot dan vaskular, menghalang perkembangan dan pertumbuhan, serta perkembangan penyakit mental tertentu.

Kekurangan keindahan vitamin boleh menyebabkan gangguan metabolik. Dalam kes ini, hilang selera makan manifes sendiri, mual dan muntah berlaku, kelemahan dan kesakitan dalam otot muncul, dan kemurungan dan mengantuk berkembang dengan cepat.

Kekurangan vitamin B7 berbahaya bagi pesakit kencing manis. Dalam kes ini, paras gula dan kolesterol boleh meningkat. Kajian telah menunjukkan bahawa penggunaan biasa 10-20 mg biotin sehari menormalkan petunjuk gula dan melegakan simptom neuropatik berbahaya.

Siapa yang berguna untuk vitamin B7

Vitamin B7 terlibat dalam metabolisme protein dan gula, metabolisme asid lemak, biosintesis hormon, serta perkembangan limfosit sistem imun.

Memandangkan hartanahnya, adalah mungkin untuk mengenal pasti kumpulan orang yang paling memerlukan penambahannya. Ini adalah:

  • Wanita hamil;
  • Pesakit kencing manis;
  • Bayi;
  • Pesakit dengan epilepsi;
  • Penderitaan daripada mycosis;
  • Pesakit dengan dysbiosis yang disebabkan oleh penggunaan antibiotik.

Borang pelepasan biopin

Selalunya, vitamin B7 boleh didapati dalam tablet dan kapsul. Mereka harus ditelan keseluruhan, dibasuh dengan banyak air. Tablet dan kapsul tidak dikunyah atau dihancurkan.

Lebih baik mengambil vitamin B7 selepas makan atau semasa mengambilnya - ini akan membantu mengelakkan kerengsaan mukosa gastrik.

Biotin adalah sebahagian daripada persediaan mineral atau multivitamin. Tambahan makanan secara biologi berfungsi sebagai sumber tambahan bahan aktif yang direka untuk membawa kulit, rambut dan kuku ke keadaan yang sihat.

Sumber semula jadi vitamin B7


Biotin diagihkan secara meluas. Ia didapati dalam produk haiwan dan sayuran.

Sumber haiwan biotin:

  • Telur ayam;
  • Produk tenusu (lembu dan susu pekat, varieti rendah keju keju, susu kering);
  • Makanan laut (herring, sardin, halibut, salmon);
  • Offal (daging sapi muda dan daging babi, hati daging lembu);
  • Daging (daging lembu, domba, daging babi).

Sumber tumbuhan biotin:

  • Kekacang (kacang soya, kacang hijau, kacang kering, kacang hijau);
  • Bijirin (gandum, beras, tepung gandum, barli, dedak beras);
  • Daripada beri - strawberi;
  • Cendawan - champignons;
  • Buah (pic, melon, epal, oren);
  • Sayur-sayuran (kubis dan kembang kol, tomato, salad, jagung, kentang, bawang, lobak, sayuran hijau).

Vitamin B7 atau biotin membantu dalam metabolisme badan manusia, ia terlibat secara aktif dalam pengeluaran tenaga. Oleh kerana komposisinya, vitamin kecantikan membantu mengurangkan keguguran rambut dan kebotakan awal. Vitamin B7 mempercepat penyembuhan tisu, membantu dengan penyakit Parkinson, sindrom Rett, candidiasis vagina, penyakit Crohn. Walaupun tubuh manusia menghasilkan biotin, diet yang buruk boleh menyebabkan kekurangannya. Mengandungi dos harian vitamin B7 akan membantu menambah vitamin atau makanan yang mengandungi biotin.

Vitamin B7 atau H (Biotin) - adalah bahan larut air. Unsur kumpulan B ini bukanlah "bintang" keluarga vitamin, tetapi diperlukan untuk melakukan fungsi yang sangat penting dalam tubuh manusia. Ia disintesis dalam usus dengan bantuan mikroorganisma.

Biotin adalah unsur penting untuk metabolisme karbohidrat, berinteraksi dengan hormon pankreas (insulin). Vitamin B7 (H) menghasilkan glucokinase yang dipanggil - bahan yang "mencetuskan" pertukaran glukosa.

Fungsi utama B7:

  • Mengekalkan kulit yang sihat - adalah sumber sulfur, terlibat dalam pengeluaran kolagen;
  • Ia merawat dan menghalang penyakit rambut - biotin terlibat dalam metabolisme lemak, yang membantu mengurangkan kelembapan kulit kepala dan memperbaiki keadaan keseluruhan dan rupa rambut;
  • Menghasilkan tenaga - penyertaan vitamin dalam metabolisme lemak dan gula menyumbang kepada transformasi unsur-unsur ini menjadi tenaga berguna;
  • Menyokong sistem saraf - mengekalkan keadaan keseluruhan sistem saraf yang dihasilkan sebagai hasil pemprosesan biotin lemak dan glukosa dalam badan.

Sumber Vitamin B7

Biotin diedarkan secara meluas dalam alam semula jadi, terkandung dalam produk haiwan dan sayur-sayuran.

Sumber sayur

  • Sayuran - kentang, bawang, kubis dan kembang kol, wortel, tomato, salad, bit, bayam, jagung, sayuran hijau gelap;
  • Buah-buahan - oren, tembikai, pic, epal;
  • Berries - strawberi;
  • Bijirin - gandum, tepung gandum, beras, dedak beras, barli;
  • Kekacang - kacang soya, kacang hijau, kacang kering, kacang hijau;
  • Cendawan - champignons.

Sumber haiwan

  • Daging - daging babi, daging lembu, kambing;
  • Offal - daging babi dan daging lembu, hati daging lembu;
  • Ikan - salmon, sardin, herring, halibut;
  • Produk tenusu - lembu dan susu pekat, susu tepung, varieti keju rendah lemak;
  • Telur ayam


Keperluan tubuh untuk vitamin B7 meningkat semasa mengambil antibiotik, gangguan usus, mengambil ubat sulfa, mengambil pil kontraseptif, serta alkohol dan penggunaan protein telur mentah yang kerap.

Vitamin B7 (H) disintesis dalam kuantiti yang mencukupi di dalam usus, dengan adanya mikroflora yang sihat. Makan makanan yang menormalkan mikroflora usus (sauerkraut, produk asid laktik) menyumbang kepada bekalan biotin manusia yang lebih baik.

Ramai pakar percaya bahawa tubuh yang sihat dapat memberikan vitamin B7 harian secara sendiri, dan pengenalan tambahan elemen ini hanya diperlukan untuk penyakit usus atau pelanggaran mikroflora.

Elaun harian untuk kanak-kanak

  • 0-3 tahun - 10 μg;
  • 3-7 tahun - 15 mcg;
  • 8-11 tahun - 20 mcg.

Kadar harian untuk lelaki

Penggunaan alkohol menghalang penyerapan vitamin B7 ke dalam badan, yang memerlukan mengambil komponen tambahan - magnesium, yang meningkatkan aktiviti unsur ini.

  • 11-14 tahun - 25 mcg;
  • 14 tahun dan lebih - 30-100 mcg.

Kadar harian untuk wanita

Semasa mengandung dan menyusu, tidak perlu lagi sumber biotin. Dengan makanan (dengan pemprosesan yang betul), anda boleh mendapatkan jumlah yang diperlukan dalam item ini.

  • 11-14 tahun - 25-30 mcg;
  • 14 tahun dan lebih - 40-100 mcg.

Video dari Internet

Tanda-tanda kekurangan vitamin B7

Kekurangan biotin boleh menyebabkan dermatitis seborrheic, anemia, kemurungan, kehilangan rambut, paras gula darah tinggi, keradangan kulit dan pucat, loya, insomnia, sakit otot dan keradangan lidah.

Punca kekurangan biotin

Biotin adalah unsur yang relatif stabil untuk haba, cahaya dan oksigen. Tetapi, kerana minyak bunga matahari yang dipanaskan (ketika menggoreng), beberapa vitamin yang terkandung dalam makanan dimusnahkan. Pemeliharaan vitamin B7 juga dipengaruhi oleh putih telur mentah, apabila terdedah kepada unsur ini tidak diserap.

Tanda-tanda berlebihan vitamin B7 (H)

Overdosis biotin sangat jarang berlaku. Sebarang lebihan elemen ini secara semulajadi dikeluarkan dari badan. Dalam kes yang jarang berlaku dengan kuantiti yang banyak, elemen ini boleh meningkatkan kekerapan buang air kecil dan menyebabkan peningkatan peluh. Biotin yang berlebihan memihak kepada pertumbuhan dan pengukuhan rambut dan kuku.