Vitamín B7. Aké potraviny obsahujú vitamín B7

Vitamín H (biotín, vitamín B7) je obsiahnutý v enzýmoch, ktoré regulujú výmenu aminokyselín, mastných kyselín a tiež vyvolávajú rozklad medziproduktov. Biotín sa podieľa na metabolizme purínov, uhľohydrátov a tukov, má priaznivý vplyv na trofické funkcie nervového systému. Látka sa podieľa aj na deaminácii a dekarboxylácii aminokyselín, syntéze vitamínu PP, kyseliny listovej a ďalších vitamínov B.

Vitamín B7 je syntetizovaný ľudskou črevnou mikroflórou. Baktérie zdravého čreva produkujú vitamín H v dostatočnom množstve, aby vyhovovali potrebám tela, čo vylučuje potrebu ďalšieho príjmu látky. Avšak, ak sú prítomné črevné ochorenia, ako je helmintiáza, dysbakterióza alebo syndróm dráždivého čreva, v tele je nedostatok vitamínu B7. Táto situácia môže byť tiež vyvolaná nesprávnou výživou, užívaním chemikálií (najmä antibiotík atď.), Preto je dôležité pravidelne brať do tela vitamínové komplexy s biotínom alebo nasýtiť stravu potravinami obsahujúcimi vitamín B7.

Potreba biotínu v tele

Denná potreba vitamínu H u človeka sa určuje podľa toho, koľko kalórií obsahuje dennú stravu. Napríklad na harmonickú asimiláciu 1 000 kcal potrebuje telo 100 μg vitamínu B7. Pre ženu je potrebných 220 - 300 mcg biotínu denne, pre mužov 250–430 mcg a pre dojčiace ženy 400 mcg. Pri aktívnej fyzickej aktivite a športe sa denná potreba zvyšuje, pretože zvýšená spotreba energie si vyžaduje ďalší príjem vitamínu B7 do tela - v takom prípade je dávka 300 - 600 mcg denne, v závislosti od športu.

Funkcie vitamínu B7:

• zlepšuje proces metabolizmu tukov a uhľohydrátov;
• reguluje harmonický stav kostnej drene, nervového tkaniva, krvných buniek, potných žliaz, vlasov, kože, mužských spermatických žliaz;
• dôležité pre normálny vývoj a rast detí;
• vyvoláva tvorbu aminokyselín, z ktorých sú bunky budované.

Nedostatok vitamínu H v tele

Hypovitaminóza sa vyskytuje na pozadí konzumácie surového vaječného proteínu vo veľkých množstvách (proteín obsahuje glykoproteín avidín, ktorý po reakcii s vitamínom B7 spôsobuje, že je pre absorpciu neprístupný), znižuje absorpčnú funkciu alebo inhibuje rast črevnej mikrobiálnej flóry v dôsledku antibiotík.

S nedostatkom biotínu sa poznamenáva:

• celková slabosť, letargia, ospalosť, depresia;
• averzia k jedlu, nízka chuť do jedla, chudnutie;
• nevoľnosť;
• bolesť svalov;
• parastézia kože;
• papilárna atrofia v jazyku;
• rozvoj šupinatej dermatitídy;
• svetložltá farba slizníc a pokožky;
• anémia;
• suchý a zaoblený peeling pokožky.

Nedostatok vitamínu 7 je tiež sprevádzaný inhibíciou funkcie nervového systému, vypadávaním vlasov, zhoršenými trofickými vlasmi a nechtami. Niekedy je potrebné poznamenať: inhibícia vývoja a rastu, rôzne nervové poruchy, zníženie tonusu svalov a krvných ciev, čo nakoniec vedie k rozvoju arteriálnej hypotenzie (nízky arteriálny tlak).

Nadbytok vitamínu H v tele

Hypervitaminóza sa takmer nikdy nepozoruje, pretože biotín sa z tela ľahko prirodzene vylučuje. V niektorých prípadoch je nadbytok vitamínu B7 sprevádzaný dysbiózou alebo dermatitídou.

Kde je obsiahnutá?

Vitamín B7 sa nachádza vo veľkom množstve potravín živočíšneho a rastlinného pôvodu. Maximálne koncentrácie sa nachádzajú v čerstvej zelenine, vaječnom žĺtku, orechoch, karfiole, strukovinách, obličkách, pečeni, pivovarských kvasniciach. Tiež veľa látok v makrela, losos, otruby, arašidy, vlašské orechy, huby, zemiaky, banány.

Je potrebné si uvedomiť, že biotín je odolný voči účinkom kyselín, zásad, kyslíka a vysokému tepelnému spracovaniu.

V roku 1901 vedci objavili novú biologicky účinnú látku - biotín (z gréckeho slova „bios“, čo znamená „život“). V roku 1935 sa v dôsledku výskumu zistilo, že zlúčenina sa nazýva koenzým R, av roku 1939 biochemici objavili ďalšiu látku nazývanú vitamín H (zo slova „haut“, ktorá sa prekladá z nemčiny ako „koža“). Až v roku 1940 vedci zistili, že vitamín H, biotín a koenzým R sú rovnaké názvy pre rovnaké zlúčeniny. V súčasnosti je táto látka známa aj ako vitamín b7.

Hodnota biotínu pre vykonávanie mnohých dôležitých funkcií mnohých orgánov ľudského tela je veľmi veľká. Vitamín B7 je aktívny pri rôznych biochemických reakciách podieľajú sa na regulácii metabolizmu tukov a uhľohydrátov ktorý pomáha udržiavať normálny stav pokožky a vlasov. Nedostatok biotínu môže viesť k poruchám, ktoré sa najčastejšie prejavujú zmenami v ľudskej koži.

Denná potreba

Denná potreba vitamínu B7 je určená počtom kalórií v našej strave. Takže pre úplnú absorpciu tisíc kalórií človek potrebuje 100 μg biotínu. Pre ženy sa toto číslo bude rovnať 220 - 300 mcg za deň, pre mužov - 250-430 mcgpre dojčiace ženy - 400 mcg, Pre intenzívne trénovaných športovcov môže byť potreba biotínu ešte vyššia, pretože zvýšená spotreba energie si vyžaduje vstup vitamínu B7 do tela. Pre tých, ktorí majú radi gymnastiku, krasokorčuľovanie, šerm, je denná sadzba biotínu 300 - 450 mcg, Pre športovcov zaoberajúcich sa zápasom, alpským lyžovaním, plávaním, šprintom, futbalom, basketbalom, hokejom sa potreba biotínu zvyšuje na 450 až 550 mcg, Horolezectvo, biatlon, beh a chôdza na veľké vzdialenosti (10 km), jazda na bicykli, veslovanie vyžaduje denný príjem vitamínu B7 v množstve 550 - 650 mcg, Deti by mali dostávať deti v závislosti od pohlavia, veku a fyziologických charakteristík 150 až 290 mcg  biotín denne.

Potreba vitamínu B7 u človeka so zdravou črevnou mikroflórou je zabezpečená tvorbou tejto látky špeciálnymi baktériami, ktoré žijú v čreve. Najčastejšie však naše telo nedokáže vyrobiť dostatok biotínu v dôsledku nesprávnej výživy, preto sa musí brať dodatočne ako súčasť vitamínových komplexov alebo s potravou bohatou na vitamín B7.

Funkcie v tele

Vitamín B7 sa stáva biochemicky aktívnym a v tele sa kombinuje s enzýmami, ktoré regulujú metabolizmus bielkovín a tukov. Biotín sa tiež podieľa na syntéze špeciálnej látky, ktorá reguluje metabolizmus uhľohydrátov.

Funkciou biotínu je to, že spojením enzýmov prispieva k prenosu a adhézii molekuly oxidu uhličitého na iné látky. čím vitamín B7 sa podieľa na metabolických reakciách všetkých najdôležitejších skupín výživy.   Biochemické procesy vykonávané pod kontrolou biotínu sú potrebné pre energiu, ako aj pre syntézu mastných kyselín.

Nedostatok biotínu je najbežnejší v týchto prípadoch: s geneticky určenými poruchami metabolických procesov, s liečbou antibiotikami, ktoré spôsobujú smrť prospešných črevných baktérií, u dojčiat s nedostatočným príjmom tejto látky s mliekom, u tehotných žien s toxikózou, u osôb, ktoré zneužívajú alkoholické nápoje.

Nedostatok biotínu, berúc do úvahy dedičné špecifiká každej osoby, vedie k narušeniu rôznych reakcií vyskytujúcich sa v tele. Nedostatok vitamínu B7 sa môže prejaviť narušením syntézy mastných kyselín, čo vedie k nedostatku týchto látok v tele a spôsobuje rôzne zmeny v pokožke, vypadávanie vlasov, štiepenie a krehké nechty, psoriázu, konjunktivitídu, dermatitídu, zníženie hladiny hemoglobínu v krvi.

Nedostatok biotínu môže spôsobiť narušenie metabolizmu uhľohydrátov a aminokyselín. V takýchto prípadoch osoba trpí stratou chuti do jedla, nevoľnosťou, slabosťou, bolesťou svalov, ospalosťou a depresiou.

Niekedy sa prejavuje nedostatok biotínu v inhibícii rastu a vývoja, rôzne nervové poruchy, tonus krvných ciev alebo svalov klesá, čo vedie k nízkemu krvnému tlaku (hypotenzii).

Nedostatok biotínu môže spôsobiť rôzne poruchy motorických funkcií, čo vedie k vysokým hladinám cholesterolu a cukru v krvi. V priebehu monitorovania diabetikov bolo možné zistiť, že denná konzumácia veľkej dávky vitamínu H (10–20 mg) je schopná udržať normálnu koncentráciu cukru v krvi a zmierniť príznaky neuropatie.

Tam je rad dôvodov, ktoré vedú k nedostatku vitamínu B7 v tele.   Takže užívanie antibiotík a syntetických antibakteriálnych liekov, ktoré sa nazývajú sulfanilamidové lieky, ako aj zneužívania alkoholu, potláča črevnú mikroflóru, ktorá je zodpovedná za produkciu biotínu v tele. Poruchy trávenia spojené s chorobami, ktoré blokujú činnosť tenkého čreva a žalúdočnej sliznice, tiež vedú k nedostatku vitamínu B7. Neustála konzumácia náhrad cukru, nazývaná sacharín, vedie k nedostatku biotínu, pretože sacharín interferuje s jeho interakciou s inými látkami a ničí prospešnú črevnú mikroflóru, ktorá organizmu dodáva tento vitamín.

Biotín sa ničí jedlom potravín, ktoré obsahujú zlúčeniny síry ako konzervačné látky (zvyčajne sa označujú ako E221 - E228). Látka vytvorená pri zahrievaní takýchto výrobkov a pri kontakte so vzduchom spôsobuje stratu biologickej aktivity vitamínu B7 v dôsledku narušenia jeho chemickej štruktúry.

Zdroje vitamínu B7

Pri správnej výžive žijú prospešné mikroorganizmy neustále v ľudskom čreve. Dokážu syntetizovať množstvo vitamínu B7, ktoré plne uspokojuje potrebu biotínu v tele. V prípadoch, keď je z nejakého dôvodu nedostatok vitamínu B7, množstvo biotínu, ktoré potrebujeme, môže byť doplnené určitými potravinami.

Rastlinnými zdrojmi biotínu obsahujúceho najväčšie množstvo tejto látky sú strukoviny, celé ražné zrná, ryžové otruby, vlašské orechy, arašidy, mandle, karfiol, šampiňóny a pšeničná múka. O niečo menší podiel biotínu sa vyskytuje v zelenom hrachu, banánoch, melóne, čerstvej cibuľke, kapuste, mrkve, pomarančoch, jablkách a zemiakoch.

Potraviny živočíšneho pôvodu bohaté na biotín zahŕňajú bravčovú a hovädziu pečeň, vaječný žĺtok, sardinky, platesy, kuracie mäso, hovädzie mäso, mlieko a mliečne výrobky, syry, sleďa.

Obsah vitamínu B7 v 100 gramoch výrobku je:
  bravčová pečeň - asi 250 mcg
  hovädzia pečeň - 200 mcg
  fazuľa a sója - asi 60 mcg
  celé raže a ryžové otruby - asi 45 mcg
  mleté ​​a vlašské orechy - asi 40 mcg
  vaječný žĺtok - 30 mcg
  sardinky - najmenej 20 mcg
  Mandľový - 17 mcg
  huby a karfiol - asi 15 mcg
  pšeničná múka môže v závislosti od stupňa spracovania obsahovať od 9 do 25 μg biotínu
  kuracie mäso, hovädzie mäso, zelený hrášok obsahujú asi 5 mikrogramov
  mlieko a syr - asi 4-5 mcg.

Mliečne výrobky obohatené bifidobaktériami obsahujú nielen biotín vo významných množstvách, ale tiež prispievajú k tvorbe zdravej črevnej mikroflóry.

Interakcia vitamínu B7 s inými látkami

Vitamín B7 je súčasťou tela zložitých vysokomolekulárnych zlúčenín, ktoré hrajú kľúčovú úlohu v metabolizme živín. Sacharín interferuje s biotínovými reakciami s inými molekulami. Tuky a oleje s dlhodobým vystavením vysokej teplote alebo vzduchu interagujú s biotínom a narušujú proces jeho vstrebávania. Avidínová látka nachádzajúca sa v surovom vaječnom bielku tvorí silný komplex s vitamínom B7, ktorý sa nedá rozobrať. Avidín teda spôsobuje, že biotín nie je schopný interakcie s inými zlúčeninami. Vitamín B7 sa ľahko oxiduje kyslíkom.

Každý človek má informácie, že jeho telo potrebuje systematický a dostatočný prísun širokej škály vitamínov a minerálnych látok. Nedostatok takýchto prvkov má negatívny vplyv na účinnosť a môže tiež spôsobiť rozvoj mnohých závažných chorôb. Niektoré vitamínové látky nie sú dobre známe širokému okruhu ľudí, ale zároveň sú mimoriadne dôležité pre plné fungovanie tela. Tieto látky zahŕňajú vitamín B7. Povedzme na www.site o tom, ako sa vitamín B7 predáva v lekárni, čo telo potrebuje, či je táto látka prítomná v potrave.

Prečo ľudia potrebujú vitamín B7?

Vitamín B7 sa tiež nazýva biotín alebo vitamín N. Táto látka je známa ako vitamín nechtov, pokožky alebo vlasov, pretože sa podieľa na produkcii kolagénu, ktorý je súčasťou týchto štruktúr. Okrem toho je vitamín B7 nevyhnutný na splnenie metabolických procesov, na metabolizmus tukov, ako aj na uhľohydráty a bielkoviny. Je tiež nevyhnutný na aktiváciu vitamínu C.

Tento prvok je súčasťou mnohých enzýmových komplexov, aktivuje a transportuje oxid uhličitý do všetkých rohov obehového systému. Ďalší vitamín B7 je schopný využívať kyselinu propiónovú, ktorá sa vytvára po oxidácii tuku.

Adekvátny príjem biotínu je nevyhnutný pre diabetikov. V kombinácii s inzulínom vitamín H efektívne optimalizuje percento cukru v krvi a tiež sa aktívne podieľa na procese maximalizácie glukokinázy.

Vitamín B7 je schopný priniesť vlasom veľké výhody. Takže ak máte problémy s vlasmi, nezabudnite sa venovať ďalšiemu príjmu tejto látky. Predpokladá sa, že taký prvok je schopný spomaliť proces starnutia v tele, tiež účinne chráni pokožku pred všetkými druhmi podráždenia. Mnoho odborníkov sa domnieva, že skoré sivé vlasy sú príznakom nedostatku vitamínu B7. Jeho nedostatok sa môže prejaviť aj bolesťou svalov a krehkými klincami, vypadávaním vlasov a poškodením.

Nedostatok biotínu často spôsobuje pocit nadmerného množstva mazu, ktorý upcháva póry, koža s takým nedostatkom príjmu je natretá v šedých odtieňoch a viditeľne vločkách. Mnoho ľudí s takým nedostatkom sa cíti horšie, čo sa prejavuje neustávajúcou únavou, stratou chuti do jedla, nevoľnosťou, hypotenziou a anémiou. Môže sa tiež vyvinúť dermatitída, seborrhea a depresia.

Vitamín B7 vo farmácii

Vitamín B7 sa dá kúpiť v inej forme, samotný (vo forme kapsúl, tabliet) alebo vo forme multivitamínových prípravkov.

Za účelom kompenzácie tohto nedostatku môže lekár odporučiť použitie „biotínového komplexu“, ktorý vyrába ruská továreň Artlife. Tento nástroj obsahuje nielen vitamín B7, ale aj množstvo polyfenolov a flavonoidov. Tento liek by sa mal užívať dve tablety denne, priamo počas jedla.

Aby sa kompenzoval nedostatok vitamínu B7, Volvit sa dá kúpiť v lekárni, vyrába sa v Indii. Jedna tableta tohto lieku je zdrojom piatich alebo desiatich miligramov biotínu. Volvit musí užívať jednu tabletku raz denne.

Ako zdroj vitamínu B7 si tiež môžete kúpiť výrobky, ako sú Medobiotin, Biotin Forte Germany alebo Biotin Germany Ratiopharm.

Vitamín B7 je súčasťou mnohých komplexných liekov, vrátane laminarínu, neurostabilitu, receptúry žien, sily zisťovania, objavovacieho kúzla atď.

Vitamín B7 v potravinách

Vitamín B7 je produkovaný mikroorganizmami, ktoré sa nachádzajú v ľudskom hrubom čreve. Na zachovanie plnej výroby v potrave by mali obsahovať probiotické výrobky predstavované prírodným jogurtom, ďalšie fermentované mliečne výrobky a probiotiká.

Okrem toho je biotín prítomný v zmesi niekoľkých druhov zeleniny, ktoré predstavujú zemiaky, cibuľa, kapusta a karfiol, mrkva, paradajky, šalát, repa, špenát, kukurica a zelenina tmavozelenej farby. Takáto látka je tiež bohatá na ovocie, ako sú pomaranče, broskyne, melóny a jablká.

V jahodách sa nachádza pomerne veľa biotínu a množstvo obilnín (v pšenici, pšeničnej múke, ryži, ryžových otrubách a jačmeni). Je bohatý na strukoviny - sójové bôby, hrášok, zelený hrášok a zelené fazuľky. Takáto látka je tiež prítomná v zmesi húb-húb.

Predpokladá sa, že zdrojom vitamínu B7 môže byť mäso, napríklad bravčové, teľacie alebo jahňacie mäso. Nachádza sa v droboch - v bravčovej a teľacej pečeni a tiež v hovädzom srdci. Biotín sa vyskytuje aj v rybách - v lososoch, sardinkách, sleďoch a halibutoch. Nachádza sa tiež v malom množstve v mliečnych výrobkoch - kravské a kondenzované mlieko, sušené mlieko a nízkotučné syry. Zdrojom tohto vitamínu je aj kuracie vajce.

Správna a vyvážená výživa našťastie pomáha predchádzať nedostatkom biotínu. V niektorých prípadoch však môže byť jeho nedostatok sprevádzaný aj dostatočný príjem vitamínu B7 v tele. Alkohol, antibiotiká a tuky, ktoré boli tepelne ošetrené, narúšajú jeho vstrebávanie. A nedostatok biotínu sa často pozoruje pri konzumácii surového proteínu, ktorý je zvlášť charakteristický pre športovcov. Jeho absorpcia môže byť tiež narušená použitím antikonvulzív.

Vhodnosť použitia vitamínu B7 vo forme lieku sa musí prediskutovať so svojím lekárom.

Rok 1901 znamenal objav nového biotínu biotín, ktorý v gréčtine znamená „život“. V priebehu vedeckého výskumu v roku 1935 bola nájdená zlúčenina s názvom Coenzyme R. 1939 bol rokom objavenia vitamínu H. Po nejakom čase vedci zistili, že všetky tieto názvy zodpovedajú tej istej zlúčenine. V súčasnosti je známy aj ako vitamín B7.

Výhody vitamínu b7

Vitamín B7 je dôležitý pre výkon určitých funkcií orgánov ľudského tela. Špeciálnou hodnotou biotínu je regulovanie metabolizmu tukov a uhľohydrátov, ktoré pomáhajú udržiavať normálne vlasy a pokožku. Vitamín B7 je hlavným spojencom kyseliny listovej a pantoténovej, ako aj vitamínu B12 v metabolizme.

Biotín hrá pri metabolizovaní uhľohydrátov pri kontakte s inzulínom rozhodujúcu úlohu. Tento proces je najdôležitejší pre diabetikov, pretože vitamín B7 sa podieľa aj na produkcii glukokinázy a syntéze glykogénu. Glukokináza je látka, ktorá sa vyrába v pečeni a začína výmenu glukózy. V procese glukogenézy sa 16 z 22 aminokyselín transformuje na glukózu, čím sa udržuje stabilná hladina cukru v krvi.

Biotín sa nazýva vitamín kože, vlasov a nechtov. Táto zlúčenina sa podieľa na aktívnej syntéze kolagénu, ktorý tieto štruktúry podporuje v zdravom stave. Okrem toho sa podieľa na normalizácii fyziologických procesov a je tiež užitočný pre vnútorné orgány.

Čo je nebezpečný nedostatok biotínu?

Nedostatok vitamínu B7 môže vyvolať rôzne poruchy funkcie ľudského tela.

Najčastejšie sa táto reakcia prejavuje stratou vlasov, štiepaním a krehkosťou nechtov, konjunktivitídou, znížením hladín hemoglobínu v krvi, psoriázou a dermatitídou.

Nedostatok biotínu sa prejavuje znížením krvného tlaku, znížením svalového a cievneho tonusu, inhibíciou rozvoja a rastu, ako aj rozvojom niektorých duševných chorôb.

Nedostatok vitamínovej krásy môže spôsobiť metabolické poruchy. V tomto prípade sa prejaví strata chuti do jedla, objaví sa nevoľnosť a zvracanie, objaví sa slabosť a bolesť svalov a rýchlo sa vyvinie depresia a ospalosť.

Nedostatok vitamínu B7 je nebezpečný pre diabetikov. V takom prípade môže dôjsť k zvýšeniu hladiny cukru v krvi a cholesterolu. Štúdie preukázali, že pravidelná konzumácia 10 - 20 mg biotínu denne normalizuje ukazovatele cukru a zmierňuje nebezpečné neuropatické príznaky.

Kto je užitočný pre vitamín B7

Vitamín B7 sa podieľa na metabolizme bielkovín a cukrov, metabolizme mastných kyselín, biosyntéze hormónov, ako aj na proliferácii lymfocytov imunitného systému.

Berúc do úvahy jeho vlastnosti, je možné identifikovať skupiny ľudí, ktorí to najviac potrebujú. Toto je:

• Tehotné ženy;
• Pacienti s cukrovkou;
• dojčatá;
• Pacienti s epilepsiou;
• Trpí mykózou;
• Pacienti s dysbiózou spôsobenou prijatím antibiotík.

Forma uvoľnenia biopinu

Vitamín B7 je najčastejšie dostupný v tabletách a kapsulách. Mali by sa prehltnúť celé, zapiť veľkým množstvom vody. Tablety a kapsuly nie sú žuvacie ani drvené.

Je lepšie brať vitamín B7 po jedle alebo počas jeho užívania - to pomôže vyhnúť sa podráždeniu sliznice žalúdka.

Biotín je súčasťou minerálnych alebo multivitamínových prípravkov. Biologicky aktívne potravinové doplnky slúžia ako ďalší zdroj účinných látok určených na zdravý stav pokožky, vlasov a nechtov.

Prírodné zdroje vitamínu B7

Biotín je v prírode rozšírený. Nachádza sa vo výrobkoch živočíšneho aj rastlinného pôvodu.

Živočíšne zdroje biotínu:

• Kuracie vajce;
• Mliečne výrobky (kravské a kondenzované mlieko, nízkotučné odrody syra, sušené mlieko);
• Morské plody (sleď, sardinky, halibut, losos);
• Vnútornosti (teľacie pečene a bravčové mäso, hovädzie srdce);
• Mäso (teľacie, jahňacie, bravčové).

Rastlinné zdroje biotínu:

• Strukoviny (sójové bôby, zelené fazule, hrach, zelený hrášok);
• Obilniny (pšenica, ryža, pšeničná múka, jačmeň, ryžové otruby);
• Z bobúľ - jahody;
• Huby - šampiňóny;
• Ovocie (broskyňa, melón, jablko, pomaranč);
• Zelenina (kapusta a karfiol, paradajka, šalát, kukurica, zemiaky, cibuľa, mrkva, zelená zelenina).

Vitamín B7 alebo biotín pomáhajú v metabolizme ľudského tela, aktívne sa podieľa na produkcii energie. Vďaka svojmu zloženiu vitamín krásy pomáha spomaľovať vypadávanie vlasov a skorú plešivosť. Vitamín B7 urýchľuje hojenie tkanív, pomáha pri Parkinsonovej chorobe, Rettovom syndróme, vaginálnej kandidóze, Crohnovej chorobe. Napriek tomu, že ľudské telo produkuje biotín, jeho nedostatok môže spôsobiť zlá strava. Doplnenie dennej dávky vitamínu B7 pomôže doplniť vitamínový komplex alebo potraviny obsahujúce biotín.

Vitamín B7 alebo H (biotín) - je látka rozpustná vo vode. Tento prvok skupiny B nie je „hviezdou“ rodiny vitamínov, ale je potrebný na vykonávanie veľmi dôležitých funkcií v ľudskom tele. Syntetizuje sa v čreve pomocou mikroorganizmov.

Biotín je dôležitým prvkom metabolizmu uhľohydrátov, interaguje s hormónmi pankreasu (inzulín). Vitamín B7 (H) produkuje takzvanú glukokinázu - látku, ktorá „spúšťa“ výmenu glukózy.

Hlavné funkcie B7:

• Udržuje zdravú pokožku - je zdrojom síry, podieľa sa na tvorbe kolagénu;
• Liečba a prevencia ochorení vlasov - biotín sa podieľa na metabolizme tukov, ktorý pomáha znižovať mastnotu pokožky hlavy a zlepšuje celkový stav a vzhľad vlasov;
• Produkuje energiu - účasť vitamínu na metabolizme tukov a cukrov prispieva k premene týchto prvkov na užitočnú energiu;
• Podporuje nervový systém - udržiavanie celkového stavu nervového systému je výsledkom biotínového spracovania tukov a glukózy v tele.

Zdroje vitamínu B7

Biotín je v prírode rozšírený, je obsiahnutý vo výrobkoch živočíšneho a rastlinného pôvodu.

Rastlinné zdroje

• Zelenina - zemiaky, cibuľa, kapusta a karfiol, mrkva, paradajky, šalát, repa, špenát, kukurica, zelenina tmavozelenej farby;
• Ovocie - pomaranče, melón, broskyne, jablká;
• Bobule - jahody;
• Obilniny - pšenica, pšeničná múka, ryža, ryžové otruby, jačmeň;
• Strukoviny - sójové bôby, zelené fazule, hrach, zelený hrášok;
• Huby - šampiňóny.

Živočíšne zdroje

• Mäso - bravčové, teľacie, jahňacie;
• Vnútornosti - bravčové a teľacie pečene, hovädzie srdce;
• Ryby - losos, sardinky, sleď, halibut;
• Mliečne výrobky - kravské a kondenzované mlieko, sušené mlieko, nízkotučné odrody syrov;
• Kuracie vajce

Potreba vitamínu B7 v tele sa zvyšuje pri užívaní antibiotík, rozrušení čriev, užívaní liekov na síru, užívaní perorálnych kontraceptív, ako aj alkoholizmu a častej konzumácii surových vaječných bielkovín.

Vitamín B7 (H) sa syntetizuje v dostatočnom množstve nezávisle v čreve v prítomnosti zdravej mikroflóry. Jesť potraviny, ktoré normalizujú črevnú mikroflóru (kyslá kapusta, výrobky kyseliny mliečnej), prispieva k lepšiemu prísunu ľudského biotínu.

Mnohí odborníci sa domnievajú, že zdravé telo je schopné zabezpečiť denné množstvo vitamínu B7 samo o sebe, a ďalšie zavedenie tohto prvku je potrebné iba pri ochoreniach čriev alebo pri porušovaní jeho mikroflóry.

Denný príspevok pre deti

• 0-3 roky - 10 ug;
• 3-7 rokov - 15 mcg;
• 8-11 rokov - 20 mcg.

Denná sadzba pre mužov

Konzumácia alkoholu bráni vstrebávaniu vitamínu B7 do tela, čo si vyžaduje prijatie ďalšej zložky - horčíka, ktorá zvyšuje aktivitu tohto prvku.

• 11 - 14 rokov - 25 mcg;
• 14 a viac rokov - 30 - 100 mcg.

Denná cena pre ženy

Počas tehotenstva a laktácie nie sú potrebné ďalšie zdroje biotínu. S jedlom (pri správnom spracovaní) môžete získať potrebné množstvo tejto položky.

• 11-14 rokov - 25-30 mcg;
• 14 a viac rokov - 40 - 100 mcg.

Video z internetu

Známky nedostatku vitamínu B7

Nedostatok biotínu môže viesť k seboroickej dermatitíde, anémii, depresii, vypadávaniu vlasov, vysokej hladine cukru v krvi, zápalu a blednutiu kože, nevoľnosti, nespavosti, bolesti svalov a zápalu jazyka.

Príčiny nedostatku biotínu

Biotín je relatívne stabilný prvok pre teplo, svetlo a kyslík. V dôsledku zahriateho slnečnicového oleja (pri vyprážaní) sa však niektoré vitamíny obsiahnuté v potravinách ničia. Konzerváciu vitamínu B7 ovplyvňujú aj surové vaječné bielky, ak sú exponované týmto prvkom.

Známky predávkovania vitamínom B7 (H)

Predávkovanie biotínom je veľmi zriedkavé. Akýkoľvek nadbytok tohto prvku sa prirodzene vylučuje z tela. V zriedkavých prípadoch s veľkým množstvom môže tento prvok zvýšiť frekvenciu močenia a viesť k zvýšenému poteniu. Nadbytok biotínu priaznivo ovplyvňuje rast a posilnenie vlasov a nechtov.