ផលិតផលដែលមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិក។ អាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងអាហារ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីន B9 - អាស៊ីតហ្វូលីកត្រូវបានគេស្គាល់យូរ។ វាចូលរួមក្នុងដំណើរការរំលាយអាហារ, ការផលិតឌីអិនអេ, រំញោចការសំយោគនៃកោសិកាឈាមប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ, ធ្វើឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារមានដំណើរការធម្មតានៅក្នុងរាងកាយរបស់មនុស្ស។ សារធាតុនេះដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតបំពង់សរសៃប្រសាទរបស់ទារក, ការលូតលាស់ធម្មតានិងការអភិវឌ្ឍនៃសុក។ ដូច្នេះអាស៊ីតហ្វូលិកគឺជារឿងចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។

ហេតុអ្វីបានជារូបកាយរបស់មនុស្សត្រូវការវា? តើជំងឺអ្វីដែលអាសុីតហ្វូលិកដែលមិនទទួលបានពីរាងកាយអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផល: មួយណាខ្ញុំនឹងប្រាប់អ្នកនៅលើគេហទំព័រ www.site របស់យើង។

តួនាទីរបស់អាស៊ីតហ្វូលិកចំពោះមនុស្ស

វាចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការប្រព័ន្ធភាពស៊ាំប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលសម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃបំពង់រំលាយអាហារ។ វីតាមីន B9 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការរំលាយអាហារថាមពលដំណើរការបង្កើតឈាមក៏ដូចជាការបែងចែកកោសិកាដ៏ជោគជ័យ។ វាត្រូវការដើម្បីថែរក្សាកោសិកាឈាមក្រហមធម្មតានៅក្នុងខួរឆ្អឹង។

ជាពិសេសសារធាតុនេះគឺជាការចាំបាច់ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។ ចាប់តាំងពីកង្វះខ្លួនអាចនាំឱ្យមានពិការភាពពីកំណើតនៅក្នុងកុមារឧទាហរណ៍ក្លនឆ្អឹងខ្នង។ លើសពីនេះទៀត, កង្វះជាតិ folate ជាញឹកញាប់នាំឱ្យមានការងារមិនគ្រប់ខែ។

វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការព្យាបាលស្មុគស្មាញនៃជម្ងឺសរសៃឈាមបេះដូងជំងឺពុកឆ្អឹងនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តផ្សេងៗ។ វាមានប្រសិទ្ធិភាពជាភ្នាក់ងារ prophylactic នៃភាពស៊ាំកង្វះជាតិដែកជំងឺនៃថ្លើមក្រពះពោះវៀន។ វីតាមីនជីវឧស្ម័នដែលមានវីតាមីន B9 ត្រូវបានគេណែនាំអោយប្រើចំពោះជំងឺបេះដូងសរសៃឈាមសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺអាល់កុលនិងបញ្ហាសុខភាពផ្សេងៗទៀត។

កង្វះអាស៊ីតហ្វូលិក

កង្វះនៃសារធាតុនេះត្រូវបានអមដោយការអស់កម្លាំង, ការបាត់ចំណង់អាហារ, ការបាត់បង់ទំងន់មិនសមហេតុផល។ ជាញឹកញាប់មានភាពស្លេកស្លាំង, ឆាប់ខឹង។ កង្វះវីតាមីនបធ្វើឱ្យរំខានដល់ដំណេកការដេកមិនលក់ការឈឺក្បាលការភ្លេចភ្លាំង។

ជាញឹកញាប់ការខ្វះសារជាតិនេះគឺចំពោះស្ត្រីដែលមានកោសិកាមហារីកមាត់ស្បូនមិនធម្មតាឬអ្នកដែលប្រើថ្នាំពន្យារកំណើត។ គួរបញ្ជាក់ផងដែរ, ការខ្វះខាតរបស់វាត្រូវបានរកឃើញចំពោះអ្នកដែលមានជំងឺផ្លូវចិត្ត, ជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ជំងឺ Crohn, ជំងឺរលាកពោះវៀន។

ផលវិបាកដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតនៃកង្វះជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកអាចកើតឡើងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ស្ថានភាពនេះមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ទារកនៅពេលអនាគតព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានភាពមិនធម្មតានៃការវិវត្តនៅក្នុងទារក - ពីក្លនឆ្អឹងខ្នងធ្វើឱ្យខូចដល់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទនិងខូចទ្រង់ទ្រាយធ្ងន់ធ្ងរនៃរចនាសម្ព័ន្ធរបស់រាងកាយ។

កង្វះវីតាមីននេះអាចនាំអោយមានការវិវឌ្ឍន៍នៃជំងឺមហារីកមួយចំនួនដូចជាមហារីកពោះវៀនធំ។

តើអ្នកត្រូវការវីតាមីន B9 ប៉ុន្មាន?

មនុស្សដែលមានសុខភាពល្អគួរទទួលបាន - 400 មីក្រូក្រាមនៃជាតិ folate ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវការវីតាមីន B9 ទ្វេដង - 800 មីក្រូក្រាម។

ម្ដាយបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ - 600 មីលីក្រាម។

វាក៏មានជោគវាសនាផងដែរដែលមនុស្សដែលផឹកស្រា (សូម្បីតែម្តងម្កាល) ជាទូទៅមានមនុស្សខ្វះសារធាតុនេះ។ ពួកគេក៏ត្រូវការកម្រិតវីតាមីន B9 ច្រើនដែរ។

ដើម្បីបង្កើនការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានវីតាមីនខ្ពស់វាមានសារៈសំខាន់នៅពេលប្រើថ្នាំពន្យាកំណើតនៅពេលប្រើថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមឱសថបាក់តេរី។

ការកើនឡើងនៃជាតិអាស៊ីតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ភាពស្លកសាំងក៏ដូចជាសម្រាប់ការធ្វើឱ្យឈាមធម្មតា។

អ្វីដែលអាហារមានអាស៊ីតហ្វូលិក?

សារធាតុនេះមានអាហារជាច្រើន។ ពួកគេអាចបែងចែកជា 2 ក្រុម: ផលិតផលដើមនិងរុក្ខជាតិ។

ផលិតផលបន្លែ: Green សួនសាឡាត់ពណ៌បៃតងបន្លែជាពិសេសពណ៌បៃតង, carrots ស្រស់សណ្តែកសណ្តែក, peas, lentils ។ ក៏មានវីតាមីន B9 ជាច្រើននៅក្នុងស្រូវសាលីស្រូវសាលីធញ្ញជាតិធញ្ញជាតិជាពិសេសព្រៃឈើ។ វាមានផ្ទុកផ្សិតលាមកក្រូចចេកបន្លែល្ពៅល។ ល។

ផលិតផលសត្វ: សាច់ជ្រូកសាច់ជ្រូកថ្លើមសាច់គោថ្លើមសាច់គោពងក្រពើត្រីសូម៉ុងបន្លែស្រស់ទឹកដោះគោផលិតផលទឹកដោះគោ។

ដូចគ្នានេះផងដែរ, សារធាតុនេះអាចត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងពោះវៀនធំដោយប្រើ bifidobacteria និង lactobacilli ។

ខ្ញុំត្រូវនិយាយថាវីតាមីន B9 គឺចាំបាច់សម្រាប់ការងារធម្មតានៅក្នុងរាងកាយវីតាមីន B12 ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការនៃការសំយោគកោសិកាឈាមក្រហមដំណើរការនៃកាបូអ៊ីដ្រាតខ្លាញ់ប្រូតេអ៊ីន។

ប៉ុន្តែក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលចំណីអាហារអាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានបំផ្លាញដូច្នេះវាល្អបំផុតប្រសិនបើអាចធ្វើបានដើម្បីញ៉ាំអាហារឆៅ។ លើកលែងតែ, ជាការពិតណាស់សាច់និងថ្លើម។ នៅពេលចម្អិនជាពិសេសរយៈពេលយូរជាងពាក់កណ្តាលនៃអាស៊ីតហ្វូលិកដែលមាននៅក្នុងផលិតផលត្រូវបានបំផ្លាញ។

ប្រសិនបើផលិតផលចាំបាច់ត្រូវបានរៀបចំវាល្អបំផុតក្នុងការធ្វើវាយ៉ាងឆាប់រហ័សដោយប្រើកំដៅខ្ពស់និងប្រើចានបិទជិតសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

ក្នុងរដូវរងារនៅនិទាឃរដូវនៅពេលដែលខ្វះខាតបន្លែផ្លែឈើនិងបៃតងដែលជាប្រភពចម្បងនៃជាតិហ្វាឡាតក៏ដូចជាសម្រាប់ឱសថអ្នកអាចទទួលយកសារធាតុអាស៊ីតហ្វូលិកឬសារធាតុវីតាមីនដែលវាត្រូវបានផ្ទុក។ ប្រទានពរអ្នក!

ខ្លឹមសារនៃអត្ថបទ:

អ្វីដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់រាងកាយធាតុនេះ។ អ្វីដែលអាហារមានអាស៊ីតហ្វូលិកនិងបរិមាណអ្វី។

  អាស៊ីតហ្វូលីក (វីតាមីន B9) គឺជាសមាសធាតុថេរនៃជីវិតដែលមានសុខភាពល្អនិងមានផាសុកភាព។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបង្ហាញថារាងកាយត្រូវការធាតុផ្សំនេះហើយការខ្វះខាតរបស់វានាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព។ វាចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់និងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំគឺចាំបាច់អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិងជាមួយការចុះខ្សោយនៃរាងកាយ។

អ្វីដែលអាហារមានអាស៊ីតហ្វូលិក? តើអ្វីទៅជាកង្វះខាតកង្វះឬការប្រើប្រាស់ហួសកំរិតនៃធាតុនេះ? អ្វីដែលគួរជាផ្នែកប្រចាំថ្ងៃ? យើងនឹងដោះស្រាយចំណុចសំខាន់ៗបន្ថែមទៀត។

តម្លៃនៅក្នុងរាងកាយ

ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះវាពិបាកក្នុងការរកឃើញស្ត្រីមានផ្ទៃពោះដែលមិនដឹងអំពីសារៈសំខាន់និងអត្ថប្រយោជន៍នៃវីតាមីន B9 ។ ប៉ុន្តែរាងកាយត្រូវការវាមិនត្រឹមតែយកកូនទេ។ អាហារគួរផ្ទុកអាស៊ីតនេះក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកមិនល្អមួយចំនួន (ពួកវានឹងត្រូវបានពិភាក្សាខាងក្រោម) ។

ដោយសារតែសកម្មភាពរបស់ B9 នៅក្នុងឈាមត្រូវបានកំណត់ដោយមាតិកានៃកោសិកាឈាម។ វាគឺជាអរគុណដល់គាត់ថាបរិមាណប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់ត្រូវបានផលិតដោយគ្មានការលូតលាស់នៃកោសិកាសាច់ដុំគឺមិនអាចទៅរួចទេ។ ការបន្ថែមអាហារបំប៉នដែលមានអាស៊ីតហ្វូលិកមនុស្សធម្មតាធ្វើឱ្យកាល់ស្យូមមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតនិងជាតិខ្លាញ់ជួយធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពឈាមនិងលុបបំបាត់ការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំង។ វីតាមីនក៏ទទួលខុសត្រូវផងដែរចំពោះការសំយោគនៃ RNA និង DNA, ចំណង់អាហារនិងការរំលាយអាហារ។ ក្នុងករណីដែលកង្វះសារធាតុរាងកាយមិនអាចទប់ទល់នឹងជាតិពុលនិងសារធាតុពុលដែលពុលវាបានទេ។ ប្រសិនបើអ្នកបន្ថែមចំណីអាហារដែលសម្បូរទៅដោយជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកនោះចំណោលរបស់សត្វតោនឹងមានបញ្ហា។

ដោយឡែកវាមានតំលៃកត់សម្គាល់ថាសារធាតុនេះគឺជាការទទួលខុសត្រូវចំពោះការផលិតអ័រម៉ូននៃសេចក្តីអំណរភាពខ្វះខាតដែលនាំឱ្យមានជំងឺសរសៃប្រសាទនិងជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ វាក៏ចូលរួមក្នុងការអភិវឌ្ឍនៃធាតុសំខាន់ៗនៅក្នុងខួរក្បាលតាមរយៈការបញ្ជូនសរសៃប្រសាទបញ្ជូននិងអរម៉ូនត្រូវបានផលិតដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកការពារខ្លួនពីស្ថានភាពស្ត្រេស។

តើកង្វះខាតគ្រោះថ្នាក់គឺជាអ្វី?

អាស៊ីតហ្វូលិកគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងអាហារគឺមានសារៈសំខាន់នៅពេលបង្កើតរបបអាហារ។ ដូច្នេះស្ថានភាពនៃរាងកាយនិងនិន្នាការរបស់ខ្លួនដើម្បីតានតឹងដោយផ្ទាល់អាស្រ័យលើទ្រព្យសម្បត្តិនៃសារធាតុនេះ។ យោងតាមស្ថិតិអ្នកជំងឺ 30 ទៅ 40% ដែលប្តូរទៅជាអ្នកវិកលចរិតមានការខ្វះខាតវីតាមីន B9 ។

កង្វះនៃធាតុក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺពោរពេញទៅដោយបញ្ហាជាមួយនឹងការរីកលូតលាស់នៃទារកនិងការកើតឡើងនៃការ anomalies ដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយ:

• រូបរាងនៃក្លនលូន cerebral;
• ខួរក្បាលទឹក;
• ពិការភាពនៃបំពង់សរសៃប្រសាទរបស់ទារក។
• ជំងឺផ្លូវចិត្ត
• ការពន្យារពេលនៃការអភិវឌ្ឍន៍។

ដោយដឹងថាអាស៊ីតហ្វូលិកណាដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតហ្វូលិកនិងការបំពេញឱនភាពបានទាន់ពេលវេលា, ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះអាចកាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការរលូតកូននិងហានិភ័យនៃបញ្ហាអំឡុងពេលសម្រាលកូន។

• ស្ថានភាពធម្មតានៃស្ត្រីនៅក្នុងពលកម្ម។
• បំបាត់ការធ្លាក់ទឹកចិត្តក្រោយឆ្លងទន្លេ។
• បង្កើនប្រសិទ្ធភាពសមាសភាពនិងដំណើរការនៃការផលិតទឹកដោះម្តាយ។

ធាតុនេះត្រូវការដោយក្មេងស្រីនិងក្មេងប្រុសនៅក្មេង។ ដូច្នេះក្មេងប្រុសដែលគាត់បានជួយក្នុងការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធបន្តពូជដែលជាភាពចាស់ទុំ។ ចំពោះក្មេងស្រីវាបន្ថយការលូតលាស់ផ្លូវភេទដែលពន្យារពេលបំបាត់ការរំខាននៅក្នុងវដ្តរដូវ។

កំរិតប្រើប្រចាំថ្ងៃ

ដើម្បីរៀបចំផែនការរបបអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវដឹងថាអាស៊ីតហ្វូលិកមានជាតិអាស៊ីតនិងរបៀបដែលវាត្រូវបានណែនាំ។ នៅក្នុងរបៀបធម្មតាបរិមាណវីតាមីន B9 ត្រូវបានណែនាំ 200 មីក្រូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។ នេះគឺគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញសេចក្តីត្រូវការជាមូលដ្ឋានរបស់រាងកាយ។

អាស្រ័យលើស្ថានភាពនិងជំងឺកំរិតប្រូតេអ៊ីនប្រែប្រួល។ ដូច្នេះអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះចំណែកកើនឡើង រហូតដល់ 700-800 mcg   ក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅក្នុងករណីដែលពិបាកបំផុត, កម្រិតថ្នាំកើន រហូតដល់ 5 មីលីក្រាម។ ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចធ្វើវាលើសលុបដើម្បីលុបបំបាត់ការប្រើជ្រុល។ ត្រូវការវីតាមីនតិចតួចសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងកំឡុងពេលបំបៅ - 500-600 mcg.

• ស្ត្រីដែលស្ថិតនៅក្នុងទីតាំង - 700-800 mcg ក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ម្តាយវ័យក្មេងក្នុងកំឡុងពេលបំបៅ - 500-600 mcg;
• បុរសនិងស្ត្រីពេញវ័យ (សម្រាប់គោលបំណងនៃការការពារ) - 200-400 mcg;
• កុមារអាយុក្រោម 1 ឆ្នាំ - 50 mcg;
• កុមារអាយុពី 1 ទៅ 3 ឆ្នាំ - 100 mcg;
• កុមារពីបីឆ្នាំទៅដប់ - 150 mcg;
• ក្មេងជំទង់ - 180-200 មីក្រូក្រាម។

តើផលិតផលណាខ្លះដែលអ្នកអាចរកបាន?

ឥឡូវចូរពិចារណាពីអាហារដែលមានអាស៊ីតហ្វូលីក។ ចំណេះដឹងបែបនេះគឺជាឱកាសមួយដើម្បីបង្កើតជាម៉ឺនុយនិងលុបបំបាត់កង្វះធាតុដែលមានប្រយោជន៍មួយ។ បញ្ជីនេះមើលទៅដូចនេះ:

បន្ថែមពីលើផលិតផលដែលបានរាយខាងលើអាស៊ីតហ្វូលិកអាចត្រូវបានគេរកឃើញ ផ្លែបឺរ, ថ្លើម, ស៊ុត, ធញ្ញជាតិ   និងធាតុជាច្រើនទៀតនៃរបបអាហាររបស់យើង។ រឿងសំខាន់ - កុំភ្លេចអំពីសារៈសំខាន់នៃការទទួលយកសារធាតុសំខាន់ៗបែបនេះនិងបន្ថែមវាទៅក្នុងរបបអាហារ។

អាស៊ីតហ្វូលិក - វីតាមីន B9 ដែលរលាយក្នុងទឹកចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់និងការអភិវឌ្ឍនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធឈាមរត់។

កង្វះជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកគឺជាការគំរាមកំហែងដល់សុខភាពល្អ។ សូម្បីតែការយល់ដឹងពីស្ថានភាពស្ត្រេសគឺអាស្រ័យលើខ្លឹមសារចាំបាច់របស់ B9 នៅក្នុងខ្លួន។ ជាមួយនឹងការខ្វះខាតវីតាមីនអ្នកនឹងត្រូវចូលរួមក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាជាបន្ទាន់ដោយគ្មានការរំភើបនិងអារម្មណ៍។ រាងកាយនឹងបោះ adrenaline បន្ថែមទៀតចូលទៅក្នុងឈាម, ដោយហេតុនេះជួយដោះស្រាយជាមួយភាពតានតឹង, ប៉ុន្តែរដ្ឋផ្លូវចិត្តនឹងផ្លាស់ប្តូរសម្រាប់កាន់តែអាក្រក់, នឹងមានការមិនសប្បាយចិត្តនិងឈ្លានពានជំនួសឱ្យសកម្មភាព។ ប្រហែល 1 ភាគ 3 នៃអ្នកជម្ងឺពេទ្យវិកលចរិតទទួលរងការឈឺចាប់ដោយសារអាស៊ីតហ្វូលិក។ នៅពេលការបម្រុងទុករបស់វាត្រូវបានបំពេញបន្ថែមជំងឺជាញឹកញាប់ត្រូវបានកាត់បន្ថយនិងបាត់។

កង្វះ B9

កង្វះ B9 ក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហានៃការលូតលាស់របស់គភ៌អវិជ្ជមានធ្ងន់ធ្ងរ:

• ពិការនៃបំពង់សរសៃប្រសាទអំប្រ៊ីយ៉ុងដែលជាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទខាងក្រោម
• ក្លនលូន cerebral;
• hydrocephalus
• anencephaly
• ភាពខុសគ្នានៃជំងឺផ្លូវចិត្តពីកំណើត
• ការរារាំងការអភិវឌ្ឍរាងកាយ, ផ្លូវចិត្ត;
• ខូចទ្រង់ទ្រាយពីកំណើត, បបូរមាត់ឆែប;
• នាំឱ្យមានការរលូតកូន, ទារកមិនគ្រប់ខែ, កំណើតទារកមិនគ្រប់ខែ,
• ទារកស្លាប់

អ្នកអាចជៀសវាងបញ្ហានេះប្រសិនបើអ្នកផ្តល់ឱ្យរាងកាយនូវបរិមាណគ្រប់គ្រាន់នៃអាស៊ីតហ្វូលិក។ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលថាអំឡុងពេលក្រោយការសម្រាលកូន B9 ជួយបន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្តជួយលើកកម្ពស់ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលវាសំខាន់ក្នុងការញ៉ាំចំណីអាហារដែលមានអាស៊ីតហ្វូលិកដែលរាងកាយត្រូវការ។ ដូចគ្នានេះដែរ B9 ជួយក្នុងការធ្វើឱ្យមានភាពធម្មតានៃដំណើរការរបស់ក្មេងស្រីក្នុងករណីមានការពន្យាពេល។ សូម្បីតែនៅពេលដែលប៉ះពាល់នឹងវីតាមីនក៏អ្នកអាចទទួលបានការពន្យារពេលពីការឈប់សម្រាកអស់រដូវដែរ។

លើសពីនេះវីតាមីន A ប៉ះពាល់ដល់ក្មេងប្រុសនិងការពេញវ័យរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងកង្វះរ៉ាំរ៉ៃចំពោះបុរស, កោសិកាមេជីវិតឈ្មោលពេញវ័យមិនត្រូវបានបង្កើតទេ។ ពួកវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយពិការភាពជាច្រើនដែលលុបបំបាត់លទ្ធភាពនៃការមានគភ៌នាំឱ្យមានកូន។

ប្រសិនបើរាងកាយបាត់បង់ជាតិអាស៊ីតហ្វូលិក, ជំងឺស្បែកដូចជាមុន, ជំងឺបែកស្រការបកស្បែកនិងអ្នកដទៃអាចនឹងកើតឡើង។

រោគសញ្ញានៃកង្វះ B9: អស់កម្លាំង, ឈឺក្បាលប្រកាំង, ខ្សោយនិងខ្សោយ, រំខានការគេង, ឆាប់ខឹង, ការចងចាំមិនល្អ, បញ្ហាក្នុងបំពង់រំលាយអាហារ, បាត់បង់ចំណង់អាហារ, ការសម្រកទម្ងន់។ ជាមួយនឹងការខ្វះខាតយ៉ាងខ្លាំងនៃសារធាតុនៅក្នុងរាងកាយមួយមនុស្សម្នាក់ក្លាយទៅជាឈ្លានពាននិងសូម្បីតែមានអរិភាពចំពោះពិភពលោកនៅជុំវិញពួកគេហួសហេតុនិង mania អាចអភិវឌ្ឍ។ ក្នុងករណីមានកង្វះ B9 ធ្ងន់ធ្ងរហើយស្ថានភាពនៃជំងឺខ្វះឈាម megaloblastic យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរចាប់ផ្តើមវិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សដែលត្រូវការការព្យាបាលបន្ទាន់នៅក្នុងមន្ទីរពេទ្យបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការស្លាប់។

អ្នកហូបចុកមិនឆ្លងកាត់ការខ្វះខាតនៃ B9 ទេព្រោះពួកគេបរិភោគបន្លែនិងបៃតងច្រើន។ ប៉ុន្តែមនុស្សដែលឧស្សាហ៍ញ៉ាំអាហារចម្រាញ់, ហូបហួសកម្រិតក៏ដូចជាចំណីអាហារកំប៉ុងសុទ្ធតែត្រូវការចាំបាច់នូវជាតិអាស៊ីតហ្វូលិក។

លើស B9

វាអាចនិយាយបានថាអាស៊ីតហ្វូលីកគឺជាវីតាមីនដើម្បីទប់ទល់នឹងរាងកាយដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហារដែលមានផ្ទុកនូវសារជាតិនេះ។ វាជាការលំបាកក្នុងការស្រមៃថាអ្នកអាចញ៉ាំបៃតងបានច្រើនដើម្បីបង្កជាជំងឺ hypervitaminosis ។ អាស៊ីតហ្វូលិកមិនមានជាតិពុលទេវាមិនអាចកកកុញនៅក្នុងខ្លួនយើងបានទេ។ អតិរេករបស់នាងដែលមិនត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតឈាមដំណើរការនៃការបន្តកោសិកា។ ល។ បានយកចេញពីរាងកាយ។

ប្រសិនបើកុមារទទួលទានវីតាមីន B9 ជាទៀងទាត់ក្នុងបរិមាណធំរាងកាយរបស់គាត់អាចឆ្លើយតបទៅនឹងការឆាប់ខឹង, ជំងឺរំលាយអាហារ, ចំពោះមនុស្សពេញវ័យការរំខានការគេងអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅនឹងបញ្ហាទាំងនេះ។

រយៈពេលវែងក្នុងការទទួលទាន B9 ក្នុងកម្រិតធំនៅពេលមានផ្ទៃពោះគឺជាការគំរាមកំហែងដល់ម្តាយនិងទារក: កម្រិត B12 ថយចុះនៅក្នុងឈាមដែលនាំអោយមានភាពស្លេកស្លាំង, បង្ករឱ្យក្រពះឈឺពោះ, ការផ្លាស់ប្តូរមុខងារនៃតម្រងនោម, បង្កើនការរំញោចសរសៃប្រសាទ។ ដូចគ្នានេះផងដែរ, ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃកម្រិត B9 បានកើនឡើងជាលំដាប់នៅក្នុងឈាមរបស់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះមួយកុមារអាចត្រូវបានកើតមកជាមួយ predisposition ទៅនឹងជំងឺអាឡែស៊ីនិងជំងឺហឺតមួយ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ, ការលើសកម្រិតខ្ពស់នៃកិតប្រចាំថ្ងៃនៃអាស៊ីតហ្វូលីកមានសុវត្ថិភាព។

ផលប៉ះពាល់លើរាងកាយ

អ័រម៉ូន serotonin - "អ័រម៉ូននៃសេចក្តីអំណរ" អាចត្រូវបានផលិតក្នុងបរិមាណគ្រប់គ្រាន់តែនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដែលមានអាស៊ីតហ្វូលិកគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងខ្លួន។ វាបង្ហាញថាមានមនុស្សតិចតួចណាស់ដែលមិនមានកង្វះជាតិពុលដែលជាមូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត, ជំងឺសរសៃប្រសាទនិងជំងឺសរសៃប្រសាទដទៃទៀត។ សារធាតុដែលត្រូវបានសំយោគនៅក្នុងខួរក្បាលតាមរយៈការផ្សព្វផ្សាយរបស់ B9 ត្រូវបានចូលរួមនៅក្នុងការធានាការបញ្ជូនទាន់ពេលវេលានៃការដឹកនាំសរសៃប្រសាទការផលិតអ័រម៉ូនពិសេសដែលអាចដោះស្រាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពជាមួយភាពតានតឹង។ ដូច្នេះនៅលើផ្ទៃខាងក្រោយនៃការពិតដែលថាអ្នកមិនទទួលអាស៊ីតហ្វូលិក, ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រូវបានទទួលរងដំបូង។

អាស៊ីតហ្វូលិកនៅក្នុងអាហារ

អ្វីដែលមានវីតាមីននេះ? B9 គឺស្ថិតក្នុងគ្រឿងផ្សំជាច្រើនដែលអាចធ្វើឱ្យរបបអាហារចម្រុះ។

ជាពិសេសសម្បូរនៅក្នុងធាតុនេះ: បន្លែបៃតងស្លឹក, ក៏ដូចជាឱសថ។

Spinach, សាឡាត់, parsley, dill, onions ពណ៌បៃតង, tops នៃបន្លែជាច្រើន, ស្ព, leeks និង horseradish គឺជាប្រភពនៃវីតាមីនដែលចង់បាន។ អាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានគេរកឃើញផងដែរនៅក្នុងម្លប់នៃ currant ខ្មៅ, raspberry, linden និង yarrow, dandelion និង plantain នៅក្នុង mint, nettle ។

សូមប្រាកដថាផលិតផលដូចខាងក្រោមគឺនៅលើតុរបស់អ្នក: beets, សណ្តែក, peas, carrots ល្ពៅ cucumbers និងផ្សិត។ ក្នុងចំនោមគ្រាប់គឺជាអ្នកដឹកនាំដែលមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកៈ Walnut, អាល់ម៉ុន, Hazelnuts និងសណ្តែកដី។ ប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីផលិតផលសត្វវាមានៈត្រីត្រីធូណាត្រីថ្លើមផលិតផលសាច់និងទឹកដោះគោ។

អត្រាប្រចាំថ្ងៃ

វិធីល្អបំផុតដើម្បីទទួលបាននូវតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់វីតាមីនចាំបាច់គឺណែនាំអាហារជាច្រើនទៅក្នុងរបបអាហារ។ មនុស្សភាគច្រើនទទួលបានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកគ្រប់គ្រាន់ប្រសិនបើពួកគេទទួលទានត្រឹមត្រូវ។ បរិមាណធាតុចាំបាច់នីមួយៗអាស្រ័យលើភេទអាយុលក្ខណៈនៃរបៀបរស់នៅ។ លើសពីនេះទៀតកត្តាដូចជាវត្តមាននៃជម្ងឺឬការមានផ្ទៃពោះគួរតែត្រូវយកមកពិចារណា។

គ្រូពេទ្យណែនាំអោយប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអត្រាប្រចាំថ្ងៃអោយបានល្អបំផុតដែលខុសគ្នាពីតម្លៃអប្បបរមា 200 មីលីក្រាម។ រហូតដល់ 500 mbc ។ ការប្រើអាស៊ីតហ្វូលីកដែលជាសមាសធាតុនៃអាហារក៏មានសារសំខាន់ផងដែរពីព្រោះសារធាតុនៅក្នុងរាងកាយមិនត្រូវបានធ្វើសំយោគដោយឯករាជ្យដែលជាសមាសធាតុធម្មជាតិដែលត្រូវបានប្រើដោយអាហារ។ ប្រភពមួយផ្សេងទៀតនៃអាស៊ីតហ្វូលីកគឺជាអតិសុខុមប្រាណនៃក្រពះពោះវៀន។

ទារកទើបនឹងកើត:

• ចាប់ពី 0 ខែដល់ 6 ខែ: 65mkg;
• ពី 7 ទៅ 12 ខែ: 80mkg ។

អត្រាជាប្រចាំសម្រាប់សិស្សថ្នាក់បឋមសិក្សា, សិស្សសាលា:

• ពី 1 ឆ្នាំទៅ 3 ឆ្នាំ: 150mkg;
• ពី 4 ទៅ 8 ឆ្នាំ: 200mkg;
• ពី 9 ទៅ 13 ឆ្នាំ: 300 មកា។

ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សវ័យជំទង់និងមនុស្សពេញវ័យ:

• បុរសម្នាក់បុរសអាយុ 14 ឆ្នាំនិងចាស់ជាងនេះ: 400 μg;
• នារីម្នាក់ដែលមានអាយុ 14 ឆ្នាំក៏ចាស់ជាងនេះដែរ: 400 μg;
• មានផ្ទៃពោះ 18 ឆ្នាំ: 600mcg;
• មានផ្ទៃពោះចាប់ពីអាយុ 19 ឆ្នាំឡើងទៅ: 500 μg;
• lactating: 500 μg។

កង្វះអាចបណា្ខលឱ្យ:

• ជំងឺរាគរូស
• សក់ពណ៌ប្រផេះ;
• ដំបៅមាត់
• ដំបៅក្រពះ
• កំណើនយឺត
• អណ្តាតហើម។

ផលិតផលដែលមាន B9 (100 ក្រាម)

ផលិតផល	អាស៊ីតហ្វូលិក	% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុង 1 ផ្នែកមានទំងន់ 2OOgr
ថ្លើមសាច់គោ	240 μg	120%
សណ្តែកដី	240 μg	120%
សណ្តែក	229 ជីក	115%
គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន	227 μg	114%
spinach	194 ជីក	97%
ខាត់សមុទ្រ (kelp)	180 μg	90%
dill ពណ៌បៃតង	150μg	75%
ថ្លើមថ្លើម	110 ig	55%
beetroot	109 μg	54.5%
walnut	98 ig	49%
ផ្លែបឺរ	89 μg	44.5%
basil	68mkg	34%
ស្ពៃក្តោប (ខាត់ណាខៀវ)	63mkg	31.5%
ខាត់ណាផា្កស្ព	57mkg	28.5%
គ្រាប់ល្ពៅ	58 mcg	29%
oats	56 μg	28%
ទំពាំងបារាំង	52mkg	26%
គ្រាប់ (pistachios)	51 μg	25.5%
ផ្សិត	48 μg	24%
បៃតង (សាឡាត់)	46 ig	23%
walnut	44 μg	22%
ស្ពពណ៌ស	43mkg	21.5%
ស្វាយ	43mkg	21.5%
ពារ	42 μg	21%
ពោត	42 μg	21%
ផ្លែទទឹម	38 μg	19%
ស្រូវសាលី	38 μg	19%
ណាត់ (ស៊ីដារ)	34 ig	17%
buckwheat	30 μg	15%
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង	30 μg	15%
ពណ៌ទឹកក្រូច	30 μg	15%
ផ្សិត (ផ្សិត)	28 ជី។ ក	14%
ដូងដូង	26 ig	13%
គីវី	25μg	12.5%
ទូរស័ព្ទ BlackBerry	25μg	12.5%
strawberry, strawberry	24 ig	12%
ភាសាម៉ង់ហ្គាន (clementine)	24 ig	12%
ម្រេចម្ទេស	23 ig	11.5%
eggplant	22mkg	11%
raspberry	21 ig	10.5%
អង្ករសំរូប	20 μg	10%
គុជខ្យង	19 μg	9.5%
ខ្ទឹមបារាំង	19 μg	9.5%
ផ្សិត (ពណ៌ស)	17 μg	8.5%
ទឹកដោះគោដូង	16 ig	8%
ក្រូចឃ្វិច (ធម្មតា)	16 ig	8%
ដំឡូងពណ៌ត្នោត	14 ជី។ ក	7%
ផ្លែឈើមនោសញ្ចេតនា	14 ជី។ ក	7%
បៃតង sorrel	13 μg	6.5%
ក្រូចថ្លុង	13 μg	6.5%
ដំឡូងជ្វា (ដំឡូងជ្វា)	11 ig	5.5%
មួយ lemon	11 ig	5.5%
គ្រាប់ពូជ dill	10 ig	5%
ផ្សិត (ច្រើនទៀត)	9 ជ។ ជី	4.5%
root celery	8 ig	4%
currants ពណ៌សនិងពណ៌ក្រហម	8 ig	4%
សាវម៉ាវ	8 ig	4%
pear	7 μg	3.5%
លា	6 ជ។ ជី	3%
nectarine	5 ig	2.5%
ទំពាំងបាយជូរ	4 μg	2%
cherry ផ្អែម	4 μg	2%
ឪឡឹក	3 ig	1.5%
quince	3 ig	1.5%

វាជាការសំខាន់ដែលរាងកាយទទួលបានបរិមាណចាំបាច់នៃអាស៊ីតហ្វូលិកជាមួយនឹងផលិតផលអាហាររបស់វា។ រក្សាដានរបបអាហាររបស់អ្នកឱ្យវាមានភាពសម្បូរបែបនិងមានប្រយោជន៍លក្ខខ័ណ្ឌរាងកាយនិងផ្លូវចិត្តរបស់អ្នកអាស្រ័យទៅលើអាហារូបត្ថម្ភក្នុងវិធីជាច្រើន។

យើងសូមណែនាំឱ្យទៅសិក្សា:

អាស៊ីតហ្វូលិកគឺជាវីតាមីនដែលត្រូវការដោយរាងកាយមនុស្ស។ ការខ្វះខាតរបស់វាអាចនាំអោយមានការវិវត្តនៃភាពស្លកសាំងនិងចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះក្នុងរយៈពេលខ្លី - ការរលូតកូន។ វាជាការសំខាន់ដើម្បីដឹងមិនត្រឹមតែផលិតផលអ្វីដែលមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកនោះទេប៉ុន្តែក៏របៀបប្រើវាបានត្រឹមត្រូវដើម្បីជៀសវាងផលវិបាកមិនល្អនៅពេលអនាគត។

តួនាទីនៅក្នុងខ្លួន

ផលប៉ះពាល់លើស្ថានភាពផ្ទៃក្នុងរបស់មនុស្ស:

• ចូលរួមក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីនខណៈពេលដែលគ្រប់គ្រងសកម្មភាពខួរក្បាល។
• ជួយវីតាមីនផ្សេងទៀតឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការគេង។
• ថែរក្សាកម្រិតចាំបាច់នៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។
• វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាតើអាហារណាខ្លះដែលមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិក, ស្ត្រីដែលកំពុងរំពឹងចង់បានកូន។ យ៉ាងណាមិញ, វីតាមីននេះកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការកើតមិនគ្រប់ខែនិងរលូតកូនដើម្បីជួយឱ្យគភ៌លូតលាស់បានត្រឹមត្រូវ។
• វីតាមីន B9 គឺជាឱសថដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការធ្លាក់ទឹកចិត្តក្រោយឆ្លងទន្លេ។
• ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់បន្ថយនូវហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវចរាចរឈាមនិងការពារការកកឈាម។
• ចុះខ្សោយនូវរោគសញ្ញានៃការរាំងរដូវ។

ទទួលទានអាស៊ីតហ្វូលីកប្រចាំថ្ងៃ

ចំពោះមនុស្សពេញវ័យកម្រិតប្រូតេអ៊ីនដែលត្រូវបានណែនាំក្នុងមួយថ្ងៃគឺប្រហែល 200 មីក្រូក្រាម។ ស្ត្រីដែលមានផ្ទៃពោះនិងម្តាយដែលកំពុងបំបៅដោះកូនគួរតែមានបរិមាណវីតាមីន B9 ច្រើនរហូតដល់ 400 មីលីក្រាម។ ដើម្បីរក្សាសុខភាពរបស់ទារកវានឹងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់គាត់ 40 មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ទំនាក់ទំនងជាមួយសារធាតុផ្សេងៗទៀត

ប្រសិទ្ធភាពនៃអាស៊ីតហ្វូលីកអាចត្រូវបានពង្រឹងដោយប្រើវាក្នុងពេលតែមួយជាមួយវីតាមីនដូចជា C និង B12 ។ ទោះជាយ៉ាងណាប្រសិនបើវាត្រូវបានគេយកជាមួយនឹងការពន្យាកំណើតឬថ្នាំសម្រាប់ដំបៅនោះការស្រូបយក B9 អាចត្រូវបានថយចុះនិងប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ស្ថានភាពរបស់មនុស្ស។

គស្ញនកង្វះ Folic acid ក្នុងរាងកាយ

• អស់កម្លាំងដោយគ្មានហេតុផលជាក់លាក់។
• ការគេងមិនលក់ឬបង្កើនអារម្មណ៍ភ័យ។
• រាគ, បាត់បង់ចំណង់អាហារ។
• ការជ្រុះសក់, រូបរាងនៃសក់ពណ៌ប្រផេះមុនឬការផ្លាស់ប្តូរពណ៌ស្បែក។

ចំពោះរោគសញ្ញាទាំងអស់នេះត្រូវបានគេណែនាំឱ្យទាក់ទងជាមួយគ្រូពេទ្យភ្លាមៗ។ ភាគច្រើនមូលហេតុគឺច្បាស់ណាស់ថាកង្វះវីតាមីន B9 ។ ប្រសិនបើការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យត្រូវបានបញ្ជាក់ចូររកចំណីអាហារណាដែលមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកហើយចាប់ផ្តើមញ៉ាំវាក្នុងបរិមាណច្រើនជាងធម្មតា។

ជ្រុលនៃវីតាមីន B9

ការប្រើប្រាស់សារធាតុក្នុងបរិមាណធំដែលតម្រូវឱ្យមានអត្រាប្រចាំថ្ងៃអាចនាំឱ្យជ្រុល។ រោគសញ្ញាអាចមានដូចខាងក្រោម: ជម្ងឺហើមពោះ, ការរំខានដំណេកនៅពេលយប់, ចង្អោរ, ក្អួត។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវតែទាក់ទងវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកនិងកាត់បន្ថយកិតថ្នាំ។

ផលិតផលដែលមានវីតាមីន B9

អ្វីដែលអាហារមានអាស៊ីតហ្វូលិក?

• បៃតង   នេះជារឿងដំបូងដែលត្រូវរកមើល។ parsley ស្រស់និងសាឡាត់គឺសម្បូរណាស់នៅក្នុងវីតាមីននេះ។
• បន្លែ   - ប្រភពសំខាន់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់រាងកាយ។ ពួកវាមិនត្រឹមតែមានចំណីអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកដែលមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកនោះទេប៉ុន្តែក៏មានធាតុដុសធ្មេញដទៃទៀតដែលមានប្រសិទ្ធភាពលើសុខភាពផងដែរ។
• ទំពាំងបារាំង។ យូរមកហើយចាប់តាំងពីរោងចក្រនេះត្រូវបានចាត់ទុកឱសថ។ ប្រភេទផ្សេងៗមាននៅក្នុងសមាសធាតុផ្សំដែកដែកកាល់ស្យូមផូស្វ័រនិងបរិមាណវីតាមីនដ៏ច្រើនរួមទាំង B9 ។ Asparagus ធ្វើនិយ័តកម្មសម្ពាធនិងជាផលិតផលនៃរបបអាហារដូច្នេះមិនមានការប្រឆាំងនឹងការប្រើប្រាស់របស់វាទេ។
• ផ្លែឈើ។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដឹងថាតើអាស៊ីតហ្វូលិលណាដែលមានផ្ទុកនៅក្នុងផលិតផលដែលវាច្រើនបំផុតបន្ទាប់មកយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្លែក្រូច។ ឧទាហរណ៍: ក្រូចឆ្មាចំនួន 100 ក្រាមនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រហែល 80% នៃការញ៉ាំវីតាមីនប្រចាំថ្ងៃ។ វាមានប្រយោជន៍ផងដែរក្នុងការទទួលទានក្រូច, គីវី, ចេក, ផ្លែប៉ោមនិងផ្លែប៉ោម។
• ផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល។   វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើផលិតផលនេះនៅក្នុងសំណុំបែបបទ germinated ដោយគ្មានការព្យាបាលកំដៅបន្ថែមទៀត។ វាត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនិងចិញ្ចឹមជីវិតវីតាមីនចាំបាច់នៃក្រុមទាំងអស់។
• គ្រាប់។ ផលិតផលតែមួយគត់ដែលអាស៊ីតហ្វូលិកមានជាតិខ្លាញ់លើស។ សណ្ដែកដីធម្មតា 100 ក្រាមផ្តល់ឱ្យវីតាមីន B9 ប្រហែល 240 μgដូច្នេះអ្នកត្រូវញ៉ាំផលិតផលក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ត្រូវបានណែនាំជាពិសេសនៅក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូន។
• គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន។ វាត្រូវបានគេជឿជាក់ថាពួកគេត្រឹមតែក្រពះក្រពះតែវាមិនមែនទេ។ វាគ្មានបញ្ហាទេថាតើអ្នកប្រើវាបែបណា - ផលិតផលនេះមានវីតាមីន B6, B9, E ដែលមានផលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពមនុស្ស។
• តើអាស៊ីតហ្វូលីកនៅកន្លែងណាដែលមានអាហារដែលអាចរកបាននៅរដូវក្តៅ? ស្ទើរតែទាំងអស់។ រដូវ ឪឡឹក   - ជាវិធីដ៏ល្អបំផុតដើម្បីបំពេញនូវចំនួនទឹកប្រាក់ដែលត្រូវការនៃរាងកាយ B9 ។
• ពោត។ នៅក្នុងរដូវក្តៅវាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការប្រើវាស្រស់ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចង់ភ្លក្សរសជាតិស្ករស darling ក្នុងរដូវរងារវាជាការពិតជាសមរម្យសម្រាប់អាហារលុបចោល។ ជាការពិតណាស់មានវីតាមីនតិចជាងមុននៅក្នុងវាប៉ុន្តែនៅក្នុងករណីណាមួយវានឹងមិនត្រឹមតែហ៊ានទេប៉ុន្តែក៏មានប្រយោជន៍ផងដែរ។

• នំបុ័ង។ ស្ត្រីជាច្រើនបដិសេធមិនបរិភោគនំបុ័ងដោយសារមូលហេតុដែលវាធ្វើឱ្យខូចតួលេខ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើយើងនិយាយអំពីអាហារដែលមានផ្ទុកវីតាមីន Folic acid, បន្ទាប់មកនំប៉័ងគ្រាប់ធញ្ញជាតិគ្រាន់តែជាការមិនត្រូវបានគេអើពើ។ នេះមិនត្រឹមតែជាឃ្លាំងផ្ទុក B9 ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏ជាជំរើសដ៏ល្អក្នុងការធ្វើឱ្យមានមេតាប៉ូលីសធម្មតាដែរចូរយកជាតិខ្លាញ់លើសពីខ្លួនប្រាណ។
• ចង់បានសត្វកម្រមួយចំនួនអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ? អ្នកអាចទិញបានត្រឹមតែពីរបីទុំ ផ្លែបឺរ។ ផ្លែឈើមួយក្នុងសមាសធាតុមានផ្ទុកវីតាមីន B9 ប្រហែល 22% ពីកម្រិតដែលត្រូវប្រើក្នុងមួយថ្ងៃ។ លើសពីនេះទៀតផ្លែឈើនេះសំបូរទៅដោយសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់ក៏ដោយក៏ផ្លែបឺរមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើនៅពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះ។ ប្រសិនបើវាមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ម្តាយទេនោះទារកអាចធ្វើអោយក្រពះតូចចិត្ត។
• ប្រសិនបើអ្នកចាប់អារម្មណ៍ថាអាហារដែលមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកច្រើនជាងចំណីអាហារបន្លែនោះជម្រើសដ៏ល្អមួយអាចមាន ថ្លើមមាន់។ នៅ 100 ក្រាមវីតាមីន B9 ប្រហែល 240 មីលីក្រាម។
• ថ្លើម   - ផលិតផលមួយទៀតដែលមនុស្សប្រើក្នុងទម្រង់កំប៉ុង។ រសជាតិឆ្ងាញ់នេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់និងជីវជាតិនោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសំបូរវីតាមីនប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ត្រីផងដែរ។
• អ្វីដែលអាហារមានអាស៊ីតហ្វូលិកនិងវីតាមីនអ៊ី? ជាការពិតណាស់នៅក្នុង ស៊ុត។ ហើយនេះមិនមែនជាសាច់មាន់នោះទេប៉ុន្តែជាផលិតផលកី្ត។ អ្នកវិទ្យាសាស្ដ្របានបញ្ជាក់ថាវាមានប្រយោជន៍ណាស់ក្នុងការប្រើវាក្នុងទំរង់ដើមរបស់វា។ ដូច្នេះរាងកាយមនុស្សទទួលបានធាតុដានដ៏មានតម្លៃទាំងអស់ដើម្បីរក្សាសុខភាពល្អឥតខ្ចោះ។ ពងខ្យងមិនអាចបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទេដូច្នេះពួកគេអាចត្រូវបានប្រើដោយស្ត្រីមានផ្ទៃពោះនិងសូម្បីតែកុមារគ្រប់វ័យ។
• ហាន់   - ផលិតផលមានប្រយោជន៍ជាពិសេសសម្រាប់ស្ត្រីក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះ។ ស្រូវអង្ករអំបិលនិង buckwheat ប៉ះពាល់ដល់ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការបំបៅកូននិងផ្តល់កម្រិតចាំបាច់សម្រាប់វីតាមីន B9 ។

ឥឡូវនេះអ្នកដឹងច្បាស់ថាតើអាហារណាដែលមានអាស៊ីតហ្វូលិក។ បញ្ជីដែលបានបង្ហាញខាងលើប្រាប់ពីលំអិតអំពីទីកន្លែងនិងបរិមាណដែលអ្នកអាចរកឃើញវីតាមីននេះ។

វីតាមីន B9 សម្រាប់បុរស

វាហាក់ដូចជាការប្រើអាស៊ីតហ្វូលីកមានប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី។ វាមិនមែនទេ។ ក្នុងកំឡុងពេលធ្វើផែនការមានផ្ទៃពោះវីតាមីនត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើដោយភេទទាំងពីរ។

វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសសម្រាប់បុរសដើម្បីដឹងថាតើចំណីអាហារមានអាស៊ីតហ្វូលិកនិងស័ង្កសីដោយសារតែធាតុដានទាំងនេះមានប្រសិទ្ធភាពលើមេជីវិតឈ្មោលនិងសុខភាពទូទៅនៃឪពុកនាពេលអនាគត។

ចម្អិនឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

វីតាមីន B9 ត្រូវបានរកឃើញស្ទើរតែគ្រប់ផលិតផលដែលយើងប្រើប្រាស់ក្នុងកំឡុងពេលថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីភាគច្រើនអាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានបំផ្លាញយ៉ាងសាមញ្ញ។ វាកើតឡើងក្នុងពេលចម្អិនអាហារ។

ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅស្ទើរតែទាំងអស់ដែលមានប្រយោជន៍របស់ផលិតផលត្រូវបានបំផ្លាញ។ ចំពោះហេតុផលនេះវាជាការសំខាន់ក្នុងការដឹងពីភាពខុសប្លែកបន្ដិចដែលនឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលីកនិងនៅពេលជាមួយគ្នាបរិភោគអាហារហ៊ាន។

គន្លឺះមានប្រយោជន៍:

• ចំណីអាហារខ្លះត្រូវបានគេចម្អិនលឿនជាងយើងពិតជារក្សាទុកវានៅក្នុងចង្ក្រាន។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញឧទាហរណ៍ផ្សិតត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់មាសស្រាល ៗ គ្មានចំណុចណាក្នុងការចម្អិនវាបន្ថែមទៀតទេ។
• ការចម្អិនអាហារគួរតែធ្វើឡើងនៅក្រោមគំរបបិទជិតមួយនេះនឹងកាត់បន្ថយការហួតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមនិងបង្កើនល្បឿនដំណើរការចំអិនដោយខ្លួនឯង។
• ប្រសិនបើផលិតផលអាចត្រូវបានគេបរិភោគឆៅនោះជាទូទៅវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើដើម្បីព្យាបាលកំដៅទេ។ ឧទាហរណ៍បន្លែឬស៊ុតខ្យាះ។

ការបដិសេធ

ឥឡូវអ្នកដឹងពីអាហារដែលមានអាស៊ីតហ្វូលិក។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវមានព័ត៌មានអំពីការទប់ស្កាត់។

អ្នកវិទ្យាសាស្រ្តបានបង្ហាញថាវីតាមីន B9 មិនអាចមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើរាងកាយរបស់មនុស្ស។ ការលើកលែងតែមួយគត់ដែលអាចជាការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល (ប្រតិកម្មអាឡែស៊ី) ។ ទោះយ៉ាងណាបាតុភូតនេះគឺកម្រណាស់។ អ្នកអាចធ្វើតេស្តដើម្បីបញ្ជាក់ថាអ្នកមិនមានប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីចំពោះអាស៊ីតហ្វូលិក។

នៅពេលប្រើវីតាមីន B9 អ្នកត្រូវធ្វើតាមការណែនាំរបស់វេជ្ជបណ្ឌិតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ជាមួយនឹងកម្រិតខុសប្រាកដ, ផលប៉ះពាល់ (ការរំខានដល់ការគេង, ការឈឺពោះ) អាចលេចឡើង។

រាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវការវីតាមីនជានិច្ចហើយមិនត្រឹមតែក្នុងអំឡុងពេលនៃការមានផ្ទៃពោះឬការបំបៅដោះ។ វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យញ៉ាំបន្លែផ្លែឈើបន្លែនិងផលិតផលផ្សេងៗទៀតពីបញ្ជីជារៀងរាល់ថ្ងៃដើម្បីកុំឱ្យកង្វះវីតាមីន B9 ។ ការប្រើប្រាស់ធម្មតានឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្ថានភាពទូទៅនៃរាងកាយពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំវានឹងក្លាយជាការកត់សម្គាល់

   មានមូលហេតុជាច្រើនដែលវាសំខាន់ដើម្បីទទួលបានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកគ្រប់គ្រាន់។ កត្តាសំខាន់បំផុតរបស់វាអាចត្រូវបានគេហៅថាការលូតលាស់កោសិកានិងការបង្កើតឡើងវិញកោសិកា។ នៅក្នុងអត្ថបទថ្មីមួយនៅកាសែត New York Times អាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថាជាធាតុមួយក្នុងចំណោមធាតុដែលមាននៅក្នុងទឹកដោះ។ ការសិក្សាបានបង្ហាញថាការខ្វះជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកអាចនាំឱ្យមានបញ្ហាផ្លូវចិត្តដែលទាក់ទងទៅនឹងស្ថានភាពនៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ អាស៊ីតហ្វូលិកត្រូវបានត្រូវការដោយរាងកាយដើម្បីបំពេញមុខងារសំខាន់ៗជាច្រើនរួមមានការធ្វើជីវសាស្រ្តក្នុងកោសិកាការសំយោគ DNA និងការជួសជុលការផលិតកោសិកាឈាមក្រហមនិងការបង្ការភាពស្លេកស្លាំង។ ដូចដែលគេដឹងហើយអាស៊ីតហ្វូលីកឬត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្ការការបំផ្លាញរបស់ទារក, ជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរនិងប្រភេទមួយចំនួននៃជំងឺមហារីក។ ជាសំណាងល្អបញ្ហាដែលមិនមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកមិនត្រូវបានគេសង្កេតឃើញទេ។ មានអាហារជាច្រើនដែលជាប្រភពសម្បូរបែបនៃអាស៊ីតហ្វូលិក។ បញ្ជីដូចខាងក្រោមគឺនៅឆ្ងាយពីបញ្ជីយ៉ាងទូលំទូលាយនៃអាហារសម្បូរអាស៊ីតហ្វូលិក។

•   មិនគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលទេដែលអាហារដែលមានសុខភាពល្អបំផុតនៅលើភពនេះក៏ស្ថិតក្នុងចំណោមប្រភពសម្បូរអាស៊ីតហ្វូលិកផងដែរ។ ដើម្បីទទួលបានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកកាន់តែច្រើនបន្ថែមបន្លែបៃតងស្លឹកបៃតងស្ពៃបៃតងស្ពៃបៃតងនិងសាឡាត់រ៉ូម៉េនទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ គ្រាន់តែចានដ៏ធំមួយនៃពណ៌បៃតងឆ្ងាញ់នេះអាចផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អាស៊ីតហ្វូលិក។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីខ្លីនៃ Filitlement ដែលមានខ្លាញ់ខ្ពស់នៃអាស៊ីតហ្វូលិក។

•   ទំពាំងបារាំង បន្ថែមពីរសជាតិដ៏ល្អបំផុតទំពាំងបារាំងគឺប្រហែលជាផលិតផលអាស៊ីតហ្វូលិកដែលសម្បូរទៅដោយជាតិអាស៊ីតនៅក្នុងរោងចក្រ។ ការទទួលទានទំពាំងបាយជូរឆ្អិនម្តងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវទឹកអាស៊ីដ folic 262 មីក្រូក្រាមដែលមានប្រហែល 65% នៃការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។ បន្ថែមពីលើអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងអាស៊ីតហ្វូលីកអ្នកនឹងទទួលបានសារធាតុបំប៉នពេញលេញដែលរាងកាយត្រូវការរួមមានវីតាមីន A, C, K និងម៉ង់ហ្គាណែស។
•   ផ្កាខាត់ណាខៀវ   មិនត្រឹមតែផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលល្អបំផុតដើម្បីបំបាត់ជាតិពុលប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកផងដែរ។ ការទទួលទានផ្កាខាត់ណាខៀវមួយមុខនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រហែល 24% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកសម្រាប់អាសុីតហ្វូលិកមិនមែននិយាយពីសារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដទៃទៀតនោះទេ។ ផ្កាខាត់ណាខៀវត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបរិភោគឆៅឬនំប៉័ងបន្តិច។
•   Citrus ។   ផ្លែឈើជាច្រើនសម្បូរទៅដោយជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកប៉ុន្តែផ្លែក្រូចគឺជាអ្នកដែលជាម្ចាស់ជើងឯក។ ថ្នាំលាបសម្បូរប្រេងក្រអូបច្រើន។ ទឹកក្រូចមួយមានផ្ទុកប្រហែល 50 មីក្រូក្រាមហើយទឹកក្រូចដែលមានទឹកក្រូចធំអាចមានផ្ទុកថែមទៀត។ ក្នុងចំនោមផ្លែឈើដទៃទៀតដែលសំបូរអាស៊ីតហ្វូលិកអាចត្រូវបានគេស្គាល់ថាល្ហុងក្រូចថ្លុងទំពាំងបាយជូរផ្លែចេកនិងផ្លែស្ត្របឺរី។ នេះគឺជាបញ្ជីផ្លែឈើដ៏ខ្លីដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតហ្វូលិក។

•   សណ្តែក, សណ្តែកនិងសណ្តែក។   សណ្តែកនិងបន្លែមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកខ្ពស់ជាពិសេសនៅក្នុងសណ្តែកដីសណ្តែកគ្រាប់ពូជសណ្តែកបៃតងសណ្តែកពណ៌ខ្មៅនិងសណ្តែក។ ចានតូចមួយនៃប្រភេទសណ្តែកណាមួយនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការទទួលទានអាស៊ីតហ្វូលិកប្រចាំថ្ងៃ។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីកន្ទុយដែលមានជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកច្រើនពេក។

ចេក	ផ្នែក	មាតិកា folic អាស៊ីត	ភាគរយនៃ ប្រាក់ឧបត្ថម្ភប្រចាំថ្ងៃ នៃការប្រើប្រាស់
សណ្តែក	1 ពែង	358 mcg	90%
សណ្តែក Pinto	1 ពែង	294 mcg	74%
មុតតុនពារ	1 ពែង	282 mcg	71%
សណ្តែកខ្មៅ	1 ពែង	256 mcg	64%
សណ្តែកស	1 ពែង	254 mcg	64%
សណ្តែក	1 ពែង	229 mcg	57%
សណ្តែកលីម៉ា	1 ពែង	156 mcg	39%
ពារ	1 ពែង	127 មីក្រូក្រាម	32%
peas បៃតង	1 ពែង	101 mcg	25%
សណ្តែកបៃតង	1 ពែង	42 mcg	10%

•   ផ្លែបឺរ   បន្លែដែលពេញនិយមបំផុតនៃអាហារម៉ិកស៊ិច, ផ្លែបឺរខ្លាញ់មានផ្ទុករហូតដល់ទៅ 90 មីលីក្រាមនៃអាស៊ីតហ្វូលិកក្នុងមួយពែងដែលមានចំនួន 22% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ផ្លែបឺរមិនមែនគ្រាន់តែជាអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយដែលមានអាស៊ីតហ្វូលិកខ្ពស់ប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់វីតាមីន K និងជាតិសរសៃចំណីអាហារផងដែរ។ ដោយបន្ថែម avocado ទៅនំសាំងវិចឬសាឡាដអ្នកនឹងមិនត្រឹមតែទទួលទានអាហារទេប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពទៀតផង។
•   Okra ។ Okra (okra) ក៏ជាផ្នែកមួយនៃបន្លែសម្បូរសារជាតិចិញ្ចឹមផងដែរ។ បន្ថែមពីលើវីតាមីននិងសារធាតុរ៉ែអូរ៉ាក្រាក៏មានជាតិសរសៃចំណីដែលសំអាតបំពង់រំលាយអាហារពីការដាក់សារធាតុពុលជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងឈាមនិងបង្កើនការរំលាយអាហារ។ ហើយពិតណាស់អូក្រាគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតហ្វូលិក។ ការទទួលទានតែមួយនៃអុកសារ៉ានឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រហែល 37 មីលីក្រាមនៃអាស៊ីតហ្វូលីក។
•   ពន្លកស៊ែល។   គុម្ពោតប្រ៊ូសែលប្រហែលជាមិនមែនជាបន្លែដែលគេពេញនិយមបំផុតនៅលើតុរបស់យើងទេប៉ុន្តែវាគ្មានប្រយោជន៍ទេ។ មិនមានមន្ទិលថាវាគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតមួយនៃអាស៊ីតហ្វូលិក។ ការទទួលទំពាំងបាយជូរមួយចំនួននៅទីក្រុងប៊្រុចសែលមានប្រហែល 25% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ ប៊័រស៊ែលក៏សំបូរវីតាមីន A, C, K, ម៉ង់ហ្គាណែសនិងប៉ូតាស្យូម។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែភាពសម្បូរបែបនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ហេតុផលមួយចំនួនមិនបានធ្វើឱ្យផលិតផលនេះពេញនិយម។
•   គ្រាប់និងគ្រាប់។   វាមិនសំខាន់ទេថាតើអ្នកញ៉ាំគ្រាប់ល្ពៅ, ល្ង, ផ្កាឈូករ័ត្នឬគ្រាប់ឆ្មា, ញ៉ាំវាឱ្យឆៅ, ពន្លកឬ sprinkle នៅលើ salad មួយ, យ៉ាងណាក៏ដោយអ្នកទទួលបានចំណែកដ៏ល្អនៃអាស៊ីតហ្វូលិក។ គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នពោតនិងសណ្តែកសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតហ្វូលិកហើយក្នុងពែងវាមានផ្ទុករហូតដល់ 300 មីក្រូក្រាម។ គ្រាប់ក៏សំបូរអាស៊ីតហ្វូលិកដែរជាពិសេសសណ្តែកដីនិងអាល់ម៉ុន។ ខាងក្រោមនេះគឺជាបញ្ជីខ្លីនៃគ្រាប់ពូជល្អបំផុតនិងគ្រាប់ដែលមានមាតិកាខ្ពស់នៃអាស៊ីតហ្វូលិក។

•   ខាត់ណាផា្កស្ព។   បន្លែនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់វីតាមីន C ដ៏ល្អបំផុតមួយប៉ុន្តែវាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីតហ្វូលិកផងដែរ។ ការទទួលទានផ្កាខាត់ណាឆ្អិនម្តងនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាស៊ីតហ្វូលិកប្រហែល 55 ភី។ ក្រាមដែលស្មើនឹង 14% នៃប្រាក់ជំនួយប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំ។
•   Beetroot   Beets គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលផ្តល់នូវការបន្សាបជាតិពុលនៃរាងកាយដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាផលិតផលល្អបំផុតមួយដើម្បីសំអាតថ្លើម។ នេះជាហេតុផលដ៏សំខាន់ដើម្បីបន្ថែម beets ទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកជាពិសេសដោយសារតែ beets ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតហ្វូលិកល្អបំផុត។ ការទទួលទាន beets ឆ្អិននឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រហែល 136 មីក្រូក្រាមនៃអាស៊ីតហ្វូលិកដែលជា 34% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។
•   ពោត   អ្នកប្រហែលជានឹងរកឃើញពាងមួយពោតនៅក្នុងបន្ទប់ទទឹងឥឡូវនេះ។ បន្លែដ៏មានប្រជាប្រិយភាពនេះក៏មានបរិមាណអាស៊ីតហ្វូលិកច្រើនផងដែរ។ ការទទួលទានពោតឆ្អិននឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាស៊ីតហ្វូលិកប្រហែល 76 មីក្រូក្រាមដែលនេះគឺប្រហែល 20% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។ ប៉ុន្តែទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចៀសវាងបន្លែដែលអាចលុបបំបាត់និងបរិភោគធម្មជាតិបាន។
•   សាឡី ជាទូទៅ Celery ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលល្អបំផុតដើម្បីជួយប្រឆាំងនឹងគ្រួសក្នុងតម្រងនោមប៉ុន្តែតើអ្នកដឹងទេថាវាក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃជាតិអាស៊ីតហ្វូលិកដែរឬទេ? មានតែភេសជ្ជៈតែមួយមុខប៉ុណ្ណោះដែលផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអាស៊ីតហ្វូលិកប្រហែល 34 មីក្រូក្រាមដែលជា 8% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃ។
•   Carrots   ការ៉ុងគឺជាបន្លែដែលមានប្រជាប្រិយយ៉ាងខ្លាំងដែលអាចរកឃើញនៅគ្រប់គេហដ្ឋានគ្រប់ពេលវេលា។ ការទទួលទានតែមួយកែវឆៅនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវ 5% នៃតម្រូវការប្រចាំថ្ងៃដែលបានណែនាំសម្រាប់ទឹកអាស៊ីតហ្វូលិក។ ញ៉ាំការ៉ុតជាអាហារសម្រន់ឬបន្ថែមទៅសាឡាត់ដើម្បីទទួលបានអាស៊ីតហ្វូលីកបន្ថែម។
•   ល្ពៅ   ល្ពៅមិនអាចជាបន្លែដ៏មានប្រជាប្រិយបំផុតនៅលើតុរបស់យើងទេប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចបដិសេធតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភរបស់វាបានទេ។ ដោយបន្ថែមបន្លែនេះទៅនឹងរបបអាហាររបស់អ្នកក្នុងរដូវរងារនិងរដូវក្តៅអ្នកអាចទទួលបានបរិមាណអាស៊ីដហ្វូលិក។ ល្ពៅមានពី 36 μgទៅ 57 μg Folic acid ក្នុងមួយមុខ។